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摘要:多媒體輔助教學給高等教育帶來便利，已成為現(xiàn)代教學手段之一，具有集成性、仿真性、交互性、高效性等優(yōu)點。在傳統(tǒng)“講授法”教學過程中，恰當?shù)匾攵嗝襟w技術(shù)可極大地提高藥劑學課堂教學效率，提升教學質(zhì)量;同時傳統(tǒng)教學法不能被全盤否定，應繼承和發(fā)揚。新形勢下藥劑學教學中要充分發(fā)揮各自的優(yōu)點;兩者協(xié)調(diào)融合，取長補短，從而達到最佳教學效果。

關(guān)鍵詞:講授法;多媒體輔助教學;藥劑學;協(xié)調(diào)融合

隨著近年來計算機技術(shù)的快速發(fā)展，基于計算機的多媒體輔助教學越來越被高等學校及科研院所重視，是對傳統(tǒng)教學法的傳承和發(fā)展，也促成了傳統(tǒng)教學模式的變革。特別是隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的來臨，多媒體技術(shù)在高等教育現(xiàn)代化中扮演著越來越重要的角色［1］。藥劑學是藥學、制藥工程專業(yè)的一門必修課程，是研究藥物制劑形成的基本理論、處方設(shè)計、制備工藝、質(zhì)量控制等的綜合性應用學科，具有很強的工科特色，對藥學、制藥工程專業(yè)學生來說學習時有一定的難度。加之生活經(jīng)歷的限制，學生對教材中許多內(nèi)容，特別是制藥設(shè)備缺乏必要的感性認識，給教學帶來一定的困難。藥劑學還是一門實踐性很強的學科，與藥物制劑生產(chǎn)和制藥企業(yè)結(jié)合緊密，教學內(nèi)容包含較多的與工業(yè)化大生產(chǎn)有關(guān)的操作單元，如:粉碎、過篩、混合、制粒、干燥、壓片、包衣等，學生在學習中常常感到抽象而難以理解。隨著現(xiàn)代制藥技術(shù)的迅猛發(fā)展和醫(yī)療體制改革的不斷推進，藥劑學理論體系日益豐富，新增知識面廣，容量大，依賴傳統(tǒng)課本和基礎(chǔ)知識的講解已不能滿足現(xiàn)有需求，這給教學工作，尤其是不同方面知識的銜接、新知識的導入等方面提出了更高的要求。如何充分調(diào)動學生學習積極性，強化學生對藥劑學知識掌握的牢固度，提升綜合分析能力、實踐能力和創(chuàng)新能力，提高藥劑學教學質(zhì)量，從而培養(yǎng)出具有競爭力、實踐技能的藥學、制藥工程專業(yè)人才，是藥學教學研究中的一個重要課題。

1藥劑學教學中引入多媒體技術(shù)的必要性

我國傳統(tǒng)的藥劑學課程教學中只是由調(diào)劑學和制劑學內(nèi)容構(gòu)成，理論體系單一，知識更新速度慢，不能滿足日益發(fā)展的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)對藥學人才綜合能力的基本要求，藥物新劑型與新技術(shù)的發(fā)展對藥劑學的教學提出了新的挑戰(zhàn)?！秶抑虚L期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要(2010－2020年)》指出:要更新人才培養(yǎng)觀念與創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，鼓勵個性發(fā)展，倡導全面成才［2］。目前國內(nèi)藥劑學的教學基本以教師為主體、以講課為中心的“講授法”，雖然也融入了多媒體技術(shù)，但是效果不佳。教師只重視教，忽略了學生的學，學生在教學中處于被動地位，參與度不高，缺乏主動學習的積極性。只有通過生動活潑的課內(nèi)外教學使學生領(lǐng)略到劑型和制劑世界的奇景異致，才能建立起他們對藥劑學的興趣。多媒體本身具有形象性、多樣性、新穎性、趣味性、直觀性、豐富性等特點［3］，有利于增加教學容量，活躍課堂氣氛，提高教學質(zhì)量，在藥劑學教學中發(fā)揮著越來越重要的作用。

2多媒體輔助藥劑學教學的優(yōu)點

2.1運用多媒體輔助教學有助于調(diào)動學生的各種感。官同時參與到教學活動中人類獲取外界信息主要還是靠視覺和聽覺，心理學研究表明動態(tài)的事物比靜態(tài)的事物更能引起學生的注意［4］，因此適當增加視覺聽覺信息量是一種可取之法。在傳統(tǒng)教學模式中，教師往往將幾十個學生集中在一起，采用教師講，學生聽，教師問，學生答的模式，即“講授法”來傳播教學中的知識。該法的一個重要缺陷在于學生面向靜態(tài)呆板的課本和板書，難免覺得枯燥乏味，視覺易疲勞;如果老師的講授不夠生動，久而久之學生易產(chǎn)生厭學情緒。利用多媒體輔助教學則可以很容易地創(chuàng)設(shè)一個生動有趣的教學情境，把一些動態(tài)的不容易用語言表述的過程或?qū)嵨镎宫F(xiàn)給學生，化靜為動，調(diào)動學生多種感官聯(lián)動，激發(fā)學生的學習興趣，提高學生參與課堂的積極性。2.2多媒體輔助教學能化難為易，極大地提高教學效率。傳統(tǒng)的“講授法”中，藥劑學教師雖然可利用生動的語言，加上較為形象的描述，盡量營造良好的課堂氛圍，但是由于實踐經(jīng)驗等限制，藥學、制藥工程專業(yè)學生對抽象的概念缺乏認知，對諸多制藥設(shè)備及其工作原理一知半解，導致學生參與課堂的積極性和主動性不夠。這種模式的另一弊端是不能有效提高教學容量和密度。比如講授藥劑學制劑理論部分，教師會花費較多時間在板書等低效的勞動上，有時一堂課板書特別多。如果教師在備課時設(shè)計好教學程序，將重要概念以及典型習題事先錄入電腦，將解題思路展現(xiàn)在多媒體上，上課時就能節(jié)約很多時間。因此充分有效地利用多媒體，借助于多媒體承載的大量信息，是提高藥劑學課堂教學效率的有效手段之一。運用多媒體技術(shù)，不但能讓學生在歡悅輕松的氛圍中學習，而且可以使知識點化難為易。有時僅憑教師的講解或觀察課表中的插圖，很難讓學生理解某一知識點，而課堂中融入多媒體技術(shù)，教學過程變得容易?？梢猿浞掷镁W(wǎng)絡和自拍視頻(flash動畫)，進行制劑設(shè)備和制備工藝的教學。比如講授注射劑的制備工藝流程時，在課堂上播放頭孢噻肟鈉粉針劑的生產(chǎn)過程，使學生有身臨其境的感覺，幫助學生理解和掌握冷凍干燥工藝和粉針劑質(zhì)量要求，引發(fā)學生的興趣，充分調(diào)動學習的主動性和積極性。在講授片劑的包衣這一節(jié)時，將目前市售常見片劑的圖片呈現(xiàn)在幻燈片上，再通過簡要講解、比較，可以使學生很容易地掌握普通壓制片、糖衣片、薄膜衣片和腸溶衣片等劑型的區(qū)別。在此基礎(chǔ)上，教師再分別講解各自的特點。這種授課模式就比僅僅讓學生閱讀教材中的文字和極少的幾幅插圖，效果要好得多。互聯(lián)網(wǎng)中諸多商業(yè)資源均可作為教學素材:一些生產(chǎn)企業(yè)的網(wǎng)頁上展示了自家的制藥設(shè)備，如壓片機，教師可先讓學生觀看壓片機的構(gòu)造、安裝調(diào)試和使用視頻，再對其中的關(guān)鍵知識點進行講解。借助自拍的小視頻，講解膠囊填充機、顆粒機、包衣機等設(shè)備，以及利用這些設(shè)備進行膠囊劑、顆粒劑、包衣片生產(chǎn)的一般工藝，這樣就可以更好地讓學生理解這些設(shè)備的工作原理，深入理解制劑工藝的全過程。一步制粒機、振動流化床干燥機、脂質(zhì)體擠出器等制劑儀器的視頻教學，有利于學生更為直觀地理解新工藝的運用。多媒體輔助教學另一大優(yōu)勢是可以把難以用傳統(tǒng)的“講授法”表達的某一特定現(xiàn)象和/或過程，用動畫模擬的方式形象地表達出來。比如在講授新型遞藥系統(tǒng)納米粒的制備時，教師可以設(shè)計成動畫，比如用透明的小圓珠替代納米粒，模擬高壓均質(zhì)機高速乳化制備無菌納米混懸劑的過程。2.3多媒體技術(shù)使課堂教學進一步延伸，學生自主學習變得靈活容易。作為教學的一部分，布置課后作業(yè)是必不可少的環(huán)節(jié)，然而在傳統(tǒng)的教學法中，老師每次授課過程中都會花不少精力和時間講解課后作業(yè)，導致師生普遍反映“一堂課時間不夠用”，這種現(xiàn)象在2000年以前，即我國個人電腦和互聯(lián)網(wǎng)尚未普及時極為常見。在那個年代里大部分老師和學生未曾接觸過電腦，更不用說互聯(lián)網(wǎng):老師和學生獲取知識的途徑單一，主要依賴傳統(tǒng)媒介，如課本、報刊、電視。高校教師不論講授哪門課程，都離不開“四大件”:黑板、粉筆、教材和教案，這種大班教學(一般大于30人)一個明顯的弊端是無法在課堂中體現(xiàn)因人而異，因材施教［5］。有的老師為了體現(xiàn)差異化，一次課結(jié)束時布置難度不等的習題，以供學生課后練習。這些看似合理的教學設(shè)計，恰恰可能成為后進生厭學的導火線，他們一再因為畏懼有難度的題目，產(chǎn)生厭學情緒。進入新千年后，計算機硬軟件迅猛發(fā)展，價格日益平民化，加之個人電腦的便攜性大大提高，互聯(lián)網(wǎng)提速，使得“人人擁有計算機，人人享受互聯(lián)網(wǎng)”成為現(xiàn)實。多媒體教學為學生提供一個良好學習環(huán)境，學生通過與多媒體的交互對話進行自主學習，課后練習變得輕松:利用各種搜索引擎，學生自行查詢習題的解答過程和參考答案;如仍有疑問，可以進行網(wǎng)絡求助，比如借助網(wǎng)絡視頻、電話等向老師求解，在線討論;老師亦可根據(jù)學生的反饋，及時刪減或增加課件內(nèi)容，課堂教學更具針對性，不再為“時間不夠用”而犯愁，課堂教學得以延伸。學生還可以借助網(wǎng)絡資源進行提前預習，靈活地調(diào)節(jié)學習進度和難度，這是傳統(tǒng)教學法無法比擬的。

3多媒體輔助教學中需注意的幾個方面

3.1多媒體只是傳統(tǒng)教學的輔助工具，過分依賴多媒體是不可取的。多媒體只是教學的輔助手段，其應用并不等價于高質(zhì)量的教學［6］。雖然充分利用多媒體，能高效率地將大量信息傳遞給學生，使藥劑學教學變得“有滋有味”，幫助學生及時地吸納藥劑學的新知識、新技術(shù)與新工藝，但是我們應該清醒地認識到多媒體的地位是從屬性的，它不能、也不可能代替?zhèn)鹘y(tǒng)教學法。有的老師錯誤地認為使用多媒體技術(shù)就是實現(xiàn)了教學手段的現(xiàn)代化;計算機進入課堂，就能夠吸引學生的注意力和激發(fā)學習興趣。為了達到這個目的，一些不必要的背景音樂、風景等被添加到課件中，色彩渲染過多，而沒有認真挖掘教材中的重難點內(nèi)容，喧賓奪主，學生注意力不是被引向教學內(nèi)容而是被聲音、動畫而吸引。過分依賴多媒體的另一種表現(xiàn)是“照本宣科”，個別老師非常依賴多媒體，教與學互動不夠，甚至一堂課老師基本念幻燈片，鮮有板書或提問，學生“上課記筆記，課后背筆記，考試考筆記”成為常態(tài)。教師在課堂上的動作、表情、語調(diào)、神態(tài)和針對學生反應而做出的隨機應變是課件所無法取代的，生動、優(yōu)美、流暢的講解和形象的肢體語言依然是教學過程中必不可少的。因此在整個授課過程中，教師和學生的互動不容被忽視，不能因為有了多媒體，老師變成了單純的幻燈片放映者，學生成了滿堂課抄寫幻燈片的被動接收者，這樣的多媒體教學不利于知識的積累和掌握，并不能稱為真正的“多媒體教學”［7］。再者，教師應很好地把握上課的節(jié)奏，使用幻燈片時應以適宜的速度播放。有的老師常常把大量信息以文本形式呈現(xiàn)在幻燈或投影上，且播放速度較快，造成成績中等和較差的學生一時無法消化吸收，兩極分化嚴重。3.2多媒體課件的制作及熟練程度是影響授課質(zhì)量的一個重要因素。不能熟練地使用各類軟件制作多媒體課件是制約多媒體輔助教學的一個突出問題，占一定比例的教師在使用Photoshop、Authorware、Flash、ChemOffice等軟件時感到吃力。有的教師所做的課件過于簡單，仍以文章資源為主，僅穿插了少許平面靜態(tài)圖例，表格等;有的老師只是將備課筆記從紙質(zhì)上拷貝到電腦上，然后用PowerPoint通過投影儀投到大屏幕上，教學過程單一，課堂氣氛嚴肅。教師在制作課件時需通過各種途徑收集相關(guān)素材，素材應生動直觀、富有啟發(fā)性和趣味性，能夠充實教學內(nèi)容［8］。高質(zhì)量的多媒體課件應該集知識性、互動性、藝術(shù)性于一體，力求文字精簡，內(nèi)容條理化，突出教學的重點和難點?？傊芊窈侠碛行У卣{(diào)控、優(yōu)化教學中的多媒體資源，并熟練加以應用是影響授課質(zhì)量的一大關(guān)鍵。3.3多媒體輔助教學中要把握好知識廣度與深度的協(xié)調(diào)。多媒體教學信息量大，而且內(nèi)容間切換迅速，如果應用不當，極易將一堂課變成“壓縮餅干式”的知識講座。有的老師認為多媒體的功能強大，可以大幅度提高課堂教學的容量，他們在不了解學生大致情況(如知識結(jié)構(gòu)，熟悉程度等)的前提下，貿(mào)然進行“壓縮餅干式”教學，將本來2～3次課才能講授完的課程壓縮在1次課程中進行，該講的知識點一閃而過，不分析、不注重學生的基礎(chǔ)和認知水平差異，重點不突出。另一種不良表現(xiàn)是“超前教學”，將教材后續(xù)內(nèi)容或更高年級才講授的課程放在現(xiàn)在的課堂中，刻意追求知識的深度和廣度。為避免將專業(yè)知識講授變成知識概覽，教師應該密切關(guān)注實際教學效果，既要適當擴大學生知識面，又要將基礎(chǔ)理論講解得清楚透徹。提倡將將藥劑學最新科研進展(如納米晶、固體脂質(zhì)納米粒、緩釋植入劑、脈沖控釋片)融入教學內(nèi)容，但是不能喧賓奪主，講授最新研究進展時宜把握好尺度，可將其穿插于重點內(nèi)容之間，既能開闊視野，又能緩解學生聽課疲勞。3.4多媒體教學與傳統(tǒng)“講授法”協(xié)調(diào)融合。如前所述，多媒體教學所起的作用是優(yōu)化教學，是對傳統(tǒng)教學法的補充。是否使用多媒體教學，則要由教學內(nèi)容來決定。對于一些不便板書的內(nèi)容，如概念、圖表、視頻、動畫等宜用多媒體，而關(guān)鍵的公式推導、習題解答等則應以板書形式呈現(xiàn)。生物藥劑學與藥物動力學中的公式很多，對于一些重要的公式則可將最終的形式呈現(xiàn)在幻燈片中，其推導過程則需要板書。在與學生語言和眼神交流過程中要根據(jù)學生的反映，及時靈活地調(diào)節(jié)教學內(nèi)容和進度。教學目標、內(nèi)容的選擇和組織要能體現(xiàn)多媒體教學的必要性，如果采用傳統(tǒng)教學法，學生便可理解和掌握，完全沒有必要使用多媒體。總之，教學的主體是學生和教師，在多媒體教學過程中，傳統(tǒng)的“講授式”教學法不能丟，兩者的協(xié)調(diào)融合尤為重要。

4結(jié)語

科技的發(fā)展日新月異，教學方法也需順應時代而不斷革新。當前我國教育體制改革正在如火如荼地進行中，全面推行素質(zhì)教育，提高學生的綜合能力，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力是時代的召喚。要充分發(fā)揮多媒體教學的優(yōu)勢，真正發(fā)揮其在提高學生科學素養(yǎng)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力中的獨特作用，切實提升教學質(zhì)量。多媒體技術(shù)和傳統(tǒng)的“講授法”深度融合，取長補短，讓學生在輕松的課堂中收獲知識，從而取得最佳教學效果。

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作者:陳家念 單位:廣西師范大學藥用資源化學與藥物分子工程國家重點實驗室