導(dǎo)語(yǔ)：酒店業(yè)市場(chǎng)分析研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

一、拉薩酒店業(yè)客源特征分析

調(diào)查數(shù)據(jù)表明，拉薩酒店接待的客戶主要是以來(lái)藏旅游客人為主，占入住客人的90%有余，其中團(tuán)隊(duì)占絕大部分；其次是本地客人，占入住客人的不足10%，主要是會(huì)議和培訓(xùn)，這表明拉薩目前酒店的經(jīng)營(yíng)對(duì)象主要是針對(duì)國(guó)內(nèi)團(tuán)隊(duì)和境內(nèi)外的旅行散客。其中有兩個(gè)現(xiàn)象值得注意，其一：2010年以來(lái)，以商務(wù)洽談、參加會(huì)議、單位培訓(xùn)等為目的的本地消費(fèi)有增長(zhǎng)之勢(shì)；其二：西藏自治區(qū)和拉薩市的公務(wù)會(huì)議和培訓(xùn)主要集中于兩家星級(jí)飯店，這就提醒酒店從業(yè)者，如何為這些潛在客戶提供更好的商務(wù)和會(huì)議條件從而在旅游淡季尋找利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)而努力。對(duì)于酒店的入住選擇，從普通游客角度分析，一般來(lái)講，作為旅游觀光者其選擇入住酒店都希望：一是酒店位置優(yōu)越，交通發(fā)達(dá)，出行便利；二是價(jià)位適中；三是購(gòu)物方便。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，老城區(qū)酒店就是首選。而對(duì)于來(lái)藏商務(wù)人士的下榻選擇，一般都是選擇交通便利、環(huán)境清幽，附近有銀行、郵政等公共服務(wù)機(jī)構(gòu)的酒店。

二、拉薩酒店市場(chǎng)目前存在的主要問(wèn)題

（1）整個(gè)酒店行業(yè)管理不太規(guī)范，價(jià)格制定比較混亂。雖然自治區(qū)和拉薩市物價(jià)部門有相應(yīng)的價(jià)格制訂指導(dǎo)文件和規(guī)章，并且旅游行政主管部門施行價(jià)格制訂備案制度，但在價(jià)格的制定上各個(gè)酒店還是根據(jù)自己的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和經(jīng)營(yíng)狀況來(lái)制定服務(wù)價(jià)格的，對(duì)于政策并沒(méi)有得到切實(shí)有效的執(zhí)行。由于整個(gè)市場(chǎng)價(jià)格的制定可以“結(jié)合自身實(shí)際”自主定價(jià)，使得酒店之間往往通過(guò)“價(jià)格”這一因素來(lái)以吸引客人，不可避免地展開(kāi)價(jià)格戰(zhàn)，其結(jié)果就是使得整個(gè)拉薩酒店業(yè)的平均利潤(rùn)縮水，這種現(xiàn)象在旅游淡季表現(xiàn)得尤為突出。

（2）硬件設(shè)施滯后。部分酒店客房在設(shè)計(jì)和裝修布置上未能真正體現(xiàn)人性化和個(gè)性化，有些星級(jí)客房?jī)?nèi)部設(shè)備已經(jīng)相當(dāng)陳舊，設(shè)備的配置檔次不夠，不夠精致。

（3）軟件服務(wù)亟待提高。拉薩酒店業(yè)界在就為客人提供個(gè)性化服務(wù)方面沒(méi)有進(jìn)行細(xì)致深入的研究和開(kāi)發(fā)，所提供的酒店產(chǎn)品偏于大眾化，服務(wù)的項(xiàng)目也過(guò)于統(tǒng)一和單一，沒(méi)有真正考慮不同客戶之間的差異化特點(diǎn)和多元化需求，而整個(gè)酒店的管理服務(wù)也很少體現(xiàn)出客人主體定制化的趨勢(shì)。

（4）酒店現(xiàn)代營(yíng)銷力度不夠。拉薩某些酒店管理者在經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面思維過(guò)于保守，缺少創(chuàng)新意識(shí)。這種經(jīng)營(yíng)服務(wù)之道使得酒店在客人更深層次需求方面開(kāi)發(fā)不夠，而在酒店的營(yíng)銷以及消費(fèi)理念的引導(dǎo)方面工作做得較少，這樣的結(jié)果使得自陷牢籠，自縛手腳。

三、拉薩酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

青藏鐵路2006年通車特別是西藏地區(qū)機(jī)場(chǎng)等進(jìn)出西藏立體式交通方式順利構(gòu)建后，西藏游對(duì)于國(guó)內(nèi)游客屬于高端市場(chǎng)的格局將被徹底打破。國(guó)內(nèi)客人進(jìn)藏旅游將會(huì)以青藏鐵路通車為契機(jī)，進(jìn)藏游客數(shù)量將在相當(dāng)一段時(shí)間內(nèi)在高峰位運(yùn)行。拉薩作為西藏自治區(qū)的首府，一般是進(jìn)藏旅游的第一站，這對(duì)于拉薩的酒店業(yè)是一次重大的發(fā)展機(jī)遇。

（1）拉薩酒店業(yè)界硬件設(shè)施的建設(shè)已經(jīng)出現(xiàn)并將維持一個(gè)高峰周期，并以豪華、舒適型建設(shè)為主。我們來(lái)看一組2011年到2016年西藏旅游實(shí)際接待國(guó)內(nèi)外游客的數(shù)量，并結(jié)合西藏自治區(qū)旅游局對(duì)未來(lái)若干年西藏旅游接待的預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)。入藏旅游人數(shù)在進(jìn)藏交通瓶頸得到有效破解后，將會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)迅猛的增長(zhǎng)勢(shì)頭，到2015年，境內(nèi)外游客入藏旅游就要達(dá)到1500萬(wàn)人次。目前拉薩市所有的星級(jí)酒店和社會(huì)旅館合計(jì)所有的接待床位才30000余張，接待壓力非常大。所以拉薩酒店業(yè)界的硬件設(shè)施建設(shè)將會(huì)掀起并持續(xù)處于高峰狀態(tài)。

（2）酒店業(yè)的擴(kuò)張必然帶來(lái)設(shè)施設(shè)備采購(gòu)、內(nèi)部裝修需求上漲。新建酒店與原有酒店的翻修升級(jí)，必然導(dǎo)致與酒店業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品需求交易增加。這也為拉薩市的酒店或酒店集團(tuán)的多角化經(jīng)營(yíng)提供轉(zhuǎn)型機(jī)遇。

（3）科技的發(fā)展及其在酒店管理方面的大規(guī)模運(yùn)用將會(huì)更加強(qiáng)調(diào)以個(gè)性化服務(wù)為中心的酒店業(yè)務(wù)。有信息管理系統(tǒng)的支持，就能為客人提供細(xì)致、周到的個(gè)性化服務(wù)，可以有效的避免“酒店產(chǎn)品，千店一面”模式。

（4）拉薩酒店業(yè)界的合作將會(huì)出現(xiàn)高峰，酒店間的收購(gòu)兼并順理成章，拉薩旗艦酒店集團(tuán)呼之欲出。酒店業(yè)未來(lái)的趨勢(shì)是單體乏個(gè)性飯店的生存空間和利潤(rùn)空間越來(lái)越小，理性競(jìng)爭(zhēng)、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)的要求變得越來(lái)越迫切。因此，實(shí)現(xiàn)酒店與酒店之間的聯(lián)合，走合作、參股、托管的連鎖化經(jīng)營(yíng)模式將是拉薩酒店業(yè)的必然出路。

（5）注重各自特色的同時(shí)，營(yíng)造酒店“家”的氛圍也將會(huì)成為共識(shí)。拉薩地處高原，客人甫抵，個(gè)體差異，都會(huì)出現(xiàn)程度不同的高原反應(yīng)。從游客消費(fèi)心理角度出發(fā)，不論酒店如何更新硬件設(shè)施，改進(jìn)服務(wù)，關(guān)鍵一點(diǎn)是飯店要像個(gè)家，需要服務(wù)人員無(wú)微不至的照顧和精心服務(wù)，更具有家庭溫馨的氛圍和環(huán)境。

（6）拉薩酒店的營(yíng)銷會(huì)更加注重品牌效應(yīng)?，F(xiàn)在的酒店業(yè)發(fā)展形勢(shì)已經(jīng)說(shuō)明，酒店業(yè)在不斷的細(xì)化市場(chǎng)，千方百計(jì)的為客人提供特色服務(wù)。

所以，酒店在注重產(chǎn)品營(yíng)銷的同時(shí)，更要注重酒店整體品牌的營(yíng)銷，在消費(fèi)者中樹(shù)立新形象，然后逐漸鞏固并不斷加強(qiáng)，力求事半功倍。在未來(lái)可預(yù)見(jiàn)的若干年中，拉薩旅游業(yè)發(fā)展速度將會(huì)加快。隨著人們生活水平的提高和休閑意識(shí)的加強(qiáng)，國(guó)內(nèi)游和入境游的需求量會(huì)不斷增加，尤其是商務(wù)旅游和會(huì)展旅游。屆時(shí)，拉薩酒店業(yè)將會(huì)出現(xiàn)更大的市場(chǎng)空間，酒店產(chǎn)品的呈現(xiàn)形式也將會(huì)出現(xiàn)多元化的特點(diǎn)。

作者：范亞楠梁少禎單位：泊頭職業(yè)學(xué)院