學(xué)做飯范文

時間:2023-03-16 04:44:37

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學(xué)做飯

篇1

下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽,為了在比賽中取得好成績,我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。

首先,爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好,讓我照著他的樣子去做:我先把蛋磕裂,然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里,可他們老跟我唱“對臺戲”,就是下不去,弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手,又磕了一個,還是沒成功,我有點沉不住氣了,但我想再試一次。這次,我比上次更加小心翼翼,我先把火打開,把蛋輕輕的磕到鍋上,雙手迅速掰開蛋殼,終于,我成功了??墒?,煎出來的蛋都糊了!原來,我沒把火調(diào)好,火開得太大了。我心急如焚,同時又有些氣餒了。這時,爺爺看出了我的心思,溫柔的說:“世上無難事,只怕有心人!只要你領(lǐng)會到為什么失敗,然后努力把它做好。”聽了爺爺?shù)脑?,我的臉紅了,我決定再試一次。我先把鍋放好,然后拿出一個雞蛋,把火調(diào)好,放上適量的油,再把雞蛋磕破放入鍋里進行翻炒,我還想用點招術(shù),把鍋端起用力一晃,雞蛋被我翻面了,我非常高興,因為我成功了。最后我把煎熟的雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說:“太香了!”吃了一口說:“真美味啊!”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>

爺爺為了獎勵我,為我做了一道拿手好菜——回鍋肉,我真佩服我家“一級廚師”的手藝??!

通過學(xué)做飯這件事明白了一個道理:成功來源于許多次的失敗,只要你不灰心迎難而上,堅持不懈,你就會享受到成功的樂趣。

篇2

小朋友都認為做飯難,但我可不這樣認為。因為,做飯看上去難,其實做起來很簡單。

一次,陽光明媚的上午, 爸爸教我做飯。我說:“我不會?!薄皼]事,我教你?!彪S后,我按老爸說的來做煮飯的的鍋是電飯鍋,先把鍋子洗干凈;在倒三碗米;把米洗干凈 …….“你記住了嗎?”“記住了!”媽媽回來了,老爸說:“飯是兒子做的?!眿寢岓@訝的問:“是不是真的?”“絕對是真的?!?5分鐘后,飯熟了,的。媽媽吃了一口,我問:“好吃嗎?”“Vrey Good!”爸爸說。我第一次聽到家人夸我,非常開心。

做飯真簡單?。?/p>

篇3

我今年十歲了,但還沒有做過飯。今天趁爸爸媽媽不在家。我就給爸爸媽媽一個大驚喜,讓他們一回來就吃到我親手做的飯。

我學(xué)著媽媽做飯的樣子,挽起衣袖,系上圍裙。我就開始做飯了,我先放入幾勺米,大概夠一家人的份量。然后放了水,就開始學(xué)著平常媽媽的樣子搓米,一直搓到手都紅了,我才感覺到干凈了。然后,我把米放時電飯煲里,再放點水。水大概蓋過米面多一點。眼看動畫片就要快開始了,我按上按鈕,就跑去看動畫片去了。等我看完動畫片時我才想起飯還在煮著。我急忙跑到廚房,大吃一驚,??!我只按了按鈕,而忘記通電了。飯還是原封不動的,還未煮了呢?

原來,做一事看來很簡單,但不專心去做還是很難做好的。最后,我重新通了電,過一會兒,飯終于煮熟了??偹?,我學(xué)會了做飯。 三年級:梁瑩怡

篇4

法國盡管有不少華人,也有包括中餐館在內(nèi)的各色餐館,可是咱中國學(xué)生還是要自己做飯。我剛來法國的時候經(jīng)驗不足,中午試圖在外面用餐,那個價錢讓我心疼不說,更惡心的是難吃得讓我這個并不挑剔的人想吐,我頓時明白了一個朋友在英國呆了10個月后骨瘦如柴的根本原因。從此偷懶不得,頓頓都是自己做。

我住的宿舍區(qū)有個驚人大的廚房,方圓怎樣都有幾百平吧,這宿舍區(qū)住了數(shù)百人,共用這個大廚房來解決至少兩頓飯的問題。一到做飯的時間,只見各國的兄弟姐妹各展廚藝,煎烤烹炸,十八般武藝都使將出來。要是圍著廚房走一圈,估計能學(xué)會不少手藝。這個情形大大的激勵了我,同時也是為了自己肚皮的事情,每天要準備好第二天的飯。學(xué)業(yè)的進步在1個月看不太出來,可這個做飯,我確信可以預(yù)見到手藝的提高。各國的風(fēng)味先不說,諸多的中國同胞們就來自祖國各地。四大菜系菜系的也能融會貫通啊。我這個生在北方的孩子在南京工作后才被迫學(xué)做飯,不會北方面食的做法一直是個遺憾。怎么也沒想到,上帝安排我到法國來學(xué)習(xí)面食。

剛來的時候被別的前輩請去吃飯,吃驚的發(fā)現(xiàn)我們在外面買的各種包子饅頭餃子花卷等等,原來都可以從留學(xué)生的手底下變出來。驚訝的同時,經(jīng)人點撥,其實這些自己也能做。于是回去后就自己試驗,居然也像樣得很。在餃子大王三毛的啟發(fā)下,我來后兩周便邀請大家來包餃子,憑借著記憶中的少許經(jīng)驗,又向國內(nèi)的同志們請教,我那次做得很成功。一干人等吃的是盤光碗光。這一頓,足足吃了4斤多牛肉。

餃子之外還學(xué)會了做花卷饅頭,這里的面粉很好,做起來也簡單,就連小留學(xué)生們也會攤很香的雞蛋餅。第4個周日,我們居然就請起老外了,不是一般的老外,是學(xué)了7年中文,研究中國問題的老外,也在南京住過,吃過很多的中國飯,點名要我們做宮爆雞丁之類的菜。就是這些在國內(nèi)也沒做過的東西,愣是讓我炒了出來。中國菜學(xué)著西方的擺法,用生菜葉子墊著,把老外騙得是感動萬分。其實就像三毛同學(xué)說的,我做了啥,不過是像過家家一樣,完成一個童年的游戲而已啊。發(fā)揚民族精粹的同時還學(xué)會了做蛋糕。老外從很小的時候就會做的東西烤起來很簡單,剛開始我還很虛心的請他們提意見,可是老外都說好,不需要改變配方。我也就得意起來,不再把他們放在眼里。我現(xiàn)在已經(jīng)能烤各種蛋糕了,從備料到烤出來,不過20分鐘的時間,到底是洋人的食物,歸根到底沒有任何復(fù)雜可言,這又印證了東西方文明的巨大差別。

盡管屬于熟練工人,但每天自己做飯兩周后就覺得非常麻煩,哪里比得上國內(nèi)自由,不想自己做的時候,有的是館子供你選呢。好在我這種情緒很快就被姐姐罵了回來,她老人家已經(jīng)定居海外了,說所有的中國人在國外恐怕都要這樣子,我也沒法特殊到哪里去。我突然非常理解以前國外的朋友熱衷于流傳一個菜譜這種現(xiàn)象,而我自己,也成了那種和中國學(xué)生聊天,總是會轉(zhuǎn)到吃的話題上的那種無聊人士。要不是在討論某種東西的烹飪方法,要不就是回憶在國內(nèi)聚餐的生涯。要是碰到一個老鄉(xiāng)就更好了,可以一起復(fù)習(xí)一下大家熟悉城市的美食地圖,回憶的時候充滿了向往。我有一個北京來的朋友是烹飪好手,自己卻懶得動手,每每在半夜打電話來,總是要說到吃和如何做吃,我稱之為“美食”。

篇5

今天爸爸去上班,媽媽去出貨,所以很晚才能回來.我左等又等,天漸漸黑了,連爸爸的影子都沒看見,已經(jīng)6點半了,爸爸還不回來.我想;今天爸爸很晚回來,而且我餓肚子.如果在等爸爸回來,他還要做飯,干別的是,也太累了,我應(yīng)該學(xué)會自己做飯給爸爸吃,不要總是靠爸爸做飯給我吃.

于是,我就站起來,朝廚房走去,我拿起鍋從米袋里盛了倆勺米,學(xué)著爸爸的樣子洗米.可是我不知道應(yīng)該倒多少水,爸爸說過不能倒半個指頭那么多.我也學(xué)著爸爸的樣子倒水.開始點火,我生怕火燒著我的手,就慢慢地把我點著了.不一會兒,只聽見"咕嚕,””咕嚕”,的響,原來那些水正在起泡泡呢|過了幾分鐘,水蔗法了,我把火關(guān)小了一點,這下我可放心了,接著我又學(xué)著爸爸的樣子,做了幾個簡單的小菜.這時飯菜都做好了,爸爸也回來了.

爸爸著桌上的飯菜,笑了,他夸我是一個好孩子.

我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的.

今天我好開心|

篇6

關(guān)鍵詞:優(yōu)化設(shè)計;尊重

1 總結(jié)精彩片斷,優(yōu)化設(shè)計

一堂成功的數(shù)學(xué)課,往往給人以自然,和諧,舒服的享受。每一位教師在教材處理,教學(xué)方法,學(xué)法指導(dǎo)等諸方面都有自己的獨特設(shè)計,在教學(xué)過程會出現(xiàn)閃光點。在教學(xué)過程中,每節(jié)課總會有這有那的一些不盡人意的地方,有時候是語言說話不當(dāng),有時候是教學(xué)內(nèi)容處理不妥,有時候是教學(xué)方法處理不當(dāng),有時候練習(xí)習(xí)題層次不夠,難易不當(dāng)。等等對于這些情況,教師課后要冷靜思考,仔細分析學(xué)生冷場、不能很好掌握知識這方面的原因。對情況分析之后,要做出日后的改進措施,以利于在日后的教學(xué)中不斷提高,不斷完善。

例如:我在“9.5單項式乘多項式法則的再認識─因式分解(一)”中新課引入

原來是出于復(fù)習(xí)整式乘法的計算和揭示因式分解與整式乘法是互逆過程的目的,作如下設(shè)計:(多媒體展示)

先引導(dǎo)學(xué)生分析左邊是做整式乘法,右邊即將左邊各式反過來,我們把它稱為因式分解,接著給出了它的定義,然后讓學(xué)生判斷下列各式從左到右的變形中,哪些是因式分解,哪些不是?

產(chǎn)生問題:通過這組練習(xí)發(fā)現(xiàn),學(xué)生對因式分解的概念并沒有弄清楚,易將整式乘法與因式分解混淆。

分析原因:復(fù)習(xí)了整式乘法計算,強調(diào)因式分解與整式乘法的互逆關(guān)系,沒有足夠突出因式分解這個重點,,不利于學(xué)生對因式分解這個新概念清楚地認識。

改進設(shè)想:排除干擾因素,開門見山地引入,可由m(a+b+c)=ma+mb+mc反過來,得到ma+mb+mc=m(a+b+c),從而直接給出因式分解概念,突出重點。

2 反思自己的教育教學(xué)行為是否對學(xué)生有傷害

事實上,有意無意傷害學(xué)生的教師可以說是有很多。如果學(xué)生上課回答問題錯了,立即批評,要他坐下。學(xué)生能夠站起來回答教師提出的問題,本身一點就是勇氣可佳。更何況他舉手回答問題,說明他在認真聽課,他在思考。久而久之,學(xué)生肯定不會在上課時回答問題了。有的教師經(jīng)常會說我上數(shù)學(xué)就是沒氣氛,舉手的學(xué)生就是這么幾個。我想上面這點會占了很大一部分。對于差生,教師的態(tài)度可能會更差一些,考不及格不會給好臉色看,還不停的說他學(xué)習(xí)這么差,成績是倒數(shù)的,拖班級的后腿……雖然學(xué)生只是小孩子,但他們也有自尊。蘇霍姆林斯基在給《教師的建議》里說:“任何時候都不會給孩子不及格的分數(shù)”,其用意是希望教師任何時候都要保護學(xué)生的自尊心。

3 反思教育教學(xué)是否讓不同的學(xué)生在數(shù)學(xué)上得到了不同的發(fā)展

應(yīng)該怎樣對學(xué)生進行教學(xué),教師會說要因材施教??蓪嶋H教學(xué)中,又用一樣的標準去衡量每一位學(xué)生,要求每一位學(xué)生都應(yīng)該掌握哪些知識,要求每一位學(xué)生完成同樣難度的作業(yè)等等每一位學(xué)生固有的素質(zhì),學(xué)習(xí)態(tài)度,學(xué)習(xí)能力都不一樣,對學(xué)習(xí)有余力的學(xué)生要幫助他們要更高層次前進。平時布置作業(yè)時,讓優(yōu)生做完書上的習(xí)題后,再加上兩三道有難度的題目,讓學(xué)生多多思考,提高思含量。對于學(xué)習(xí)有困難的學(xué)生,則要降低學(xué)習(xí)要求,努力達到基本要求。布置作業(yè)時,讓學(xué)困生,盡量完成書上的習(xí)題,課后習(xí)題不在加做,對于書各別特難的題目可以不做練習(xí)。

4 反思課堂上是否留有足夠的時間給學(xué)生思考

例如我在教公因式概念時,通過以下三個問題引入多項式的公因式概念,探討確定一個多項式公因式的方法。(教師與學(xué)生共同探索)

問題1:為什么375×2.8+375×4.9+375×2.3可以寫成375×(2.8+4.9+2.3)?依據(jù)是什么?

問題2:能把ab+ac+ad寫成積的形式嗎?你能說出理由嗎?(分析得出公因式概念)

議一議下列多項式的各項是否有公因式?如果有,試找出公因式。

產(chǎn)生問題:學(xué)生在找公因式時,不能找完整。

分析原因:正確找準多項式的公因式是個難點,“議一議”中給學(xué)生討論的時間不夠充分,急于求成了些。

改進設(shè)想:“議一議”放手讓學(xué)生討論、交流。允許學(xué)生采取小步走的方式。如3x2-6x3的公因式看出是3,可予以肯定;看出是x也予以肯定;看出是x2也予以肯定……這樣可給學(xué)生以自信,然后讓他們自己通過比較發(fā)現(xiàn)3x2作為公因式最好,此時兩項中含有的公共的因式全部找出來了,這樣就給予學(xué)生充分的時間深入地理解公因式概念。

通過這節(jié)公開課使我清醒的認識到:

(1)教無定法,但一定有優(yōu)劣,要想切實提高課堂效率并非易事,關(guān)鍵是要備足學(xué)生,對他們的混淆點、難點、疑點要估計充分,從而推敲每個教學(xué)細節(jié),使之設(shè)計得更合理。

(2)學(xué)生的課堂活動要充分展開,才能真正體現(xiàn)學(xué)生的主體地位,生生合作與師生合作都很重要,只要他們積極參與了探索知識形成的過程,教學(xué)目標也就達成了。

篇7

今天爸爸去上班,媽媽去出貨,所以很晚才能回來.我左等又等,天漸漸黑了,連爸爸的影子都沒看見,已經(jīng)6點半了,爸爸還不回來.我想;今天爸爸很晚回來,而且我餓肚子.如果在等爸爸回來,他還要做飯,干別的是,也太累了,我應(yīng)該學(xué)會自己做飯給爸爸吃,不要總是靠爸爸做飯給我吃.

于是,我就站起來,朝廚房走去,我拿起鍋從米袋里盛了倆勺米,學(xué)著爸爸的樣子洗米.可是我不知道應(yīng)該倒多少水,爸爸說過不能倒半個指頭那么多.我也學(xué)著爸爸的樣子倒水.開始點火,我生怕火燒著我的手,就慢慢地把我點著了.不一會兒,只聽見"咕嚕,''咕嚕',的響,原來那些水正在起泡泡呢|過了幾分鐘,水蔗法了,我把火關(guān)小了一點,這下我可放心了,接著我又學(xué)著爸爸的樣子,做了幾個簡單的小菜.這時飯菜都做好了,爸爸也回來了.

爸爸著桌上的飯菜,笑了,他夸我是一個好孩子.

我心里美滋滋的,像吃了蜜糖似的.

今天我好開心|

篇8

我都十歲了,想試著做炒米飯,我就和這要出門的哥哥說:“我?guī)湍阕鲆煌氤疵罪埡貌缓茫?rdquo;哥哥說:“好,我現(xiàn)在出去打籃球回來我吃你做的炒米飯!”

于是,我拿了一個空碗,又從冰箱里拿出來了一個雞蛋,把雞蛋在碗邊使勁一磕,把雞蛋打到碗里,又拿一雙筷子把雞蛋攪勻。我把炒菜鍋放在爐灶上,點上火,倒一些油,等油熱了把蛋液倒進鍋里,只聽得“哧啦”一聲,蛋液在鍋中開了一朵大黃花,我趕緊拿起菜鏟翻炒,炒熟后再把米飯倒進鍋里,把它們炒勻,最后關(guān)上火,炒米飯做好了。

我把飯盛到碗里,拿勺子嘗一口,好香啊!這時候,哥哥回來了,吃一口我做的炒米飯,說:“你第一次做,就做得這么好吃,真厲害!”我說:“怎么著也沒你做的好吃。”哥哥笑了笑說:“以后做多了就有經(jīng)驗了。你以后炒的米飯肯定比我炒的還好吃。”我高興的說:“我以后還要在做炒米飯!”。

第一次炒米飯讓我充滿了自信。

初二:王朝隆

篇9

(一)、工作思路

認真落實科學(xué)發(fā)展觀,以全面推進素質(zhì)教育為主題,深入推進課程改革,強化教學(xué)研究的服務(wù)意識、有效意識、質(zhì)量意識,以課堂教學(xué)為中心,精細規(guī)范教學(xué)過程的基本環(huán)節(jié),引領(lǐng)教師走“輕負擔(dān),高效益”教學(xué)之路,盡快建立基于教學(xué)質(zhì)量達成的教研模式,開創(chuàng)教研工作新局面,全面提高小學(xué)教學(xué)質(zhì)量,為推動我市義務(wù)教育又好又快發(fā)展努力工作。

(二)、主要工作

1、正確把握新課改前行方向,引領(lǐng)教師準確理解新課標,促進素質(zhì)教育的有效推進。

推進素質(zhì)教育,深化課程改革要引領(lǐng)教師準確把握新課程標準,理解內(nèi)化新課程標準,從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度全面把握教學(xué)目標,建立學(xué)科教學(xué)知識體系,守住“雙基”底線,活化教學(xué)方法,讓教師和課堂富有內(nèi)涵。

各學(xué)科要嚴格按照學(xué)科課程標準組織教學(xué)教研,不隨意增加難度和降低要求,課時安排和課程評價要符合課程標準的要求。今年,要認真組織好英語、數(shù)學(xué)等學(xué)科課標修訂版教材培訓(xùn)。各學(xué)科在引領(lǐng)教師學(xué)習(xí)好、理解好、把握好新課標的基礎(chǔ)上,要改變單一的僅僅基于課程標準的教研模式,要依據(jù)質(zhì)量監(jiān)測中反映出的教師教學(xué)中存在問題,盡快建立基于教學(xué)質(zhì)量達成的教研模式,把教研工作的重心轉(zhuǎn)移到幫助教師反思教學(xué)行為的有效性,指導(dǎo)教師改進教育教學(xué)工作上來。

在全面推進素質(zhì)教育、深化課程改革的關(guān)鍵時期,要引領(lǐng)教師正確正確認識素質(zhì)教育的內(nèi)涵,規(guī)范教學(xué)行為,努力提高課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量,為山東省實施教育質(zhì)量監(jiān)測制度做好準備。要立足于日常課堂教學(xué),加強與學(xué)校教學(xué)同步的常規(guī)教研,把教研活動置于真實的教學(xué)語言、真實的學(xué)習(xí)表現(xiàn)、真實的教學(xué)情境、真實的課堂基礎(chǔ)上,把教研貫穿在教師教學(xué)設(shè)計、教學(xué)實施和教學(xué)反思的全過程。讓教師在真實的教學(xué)活動中“解決問題”,使教學(xué)過程成為行動研究的過程,將新課程理念體現(xiàn)為課堂教學(xué)的“常態(tài)”,促進素質(zhì)教育有效推進。要深入學(xué)校聽“常態(tài)課”,搞常態(tài)教研。各學(xué)科要認真組織教師參加威海市學(xué)科論壇和“送課下鄉(xiāng)”活動,保證高水平,充分展示我市小學(xué)教育的良好形象。

2、完善校本教研制度,優(yōu)化老教師教學(xué)行為,增強教研工作整體實效。

新課改的目的在于促進學(xué)生、教師和學(xué)校的共同發(fā)展。校本教研活動要讓不同年齡、不同水準的全體教師在寬松、和諧、舒暢的教研氛圍中獲得相應(yīng)層次的提高和發(fā)展。教研活動既要重視年輕教師的發(fā)展和在學(xué)校教學(xué)中的作用,也要關(guān)注年齡較大的教師。優(yōu)化老教師的教學(xué)行為,這是當(dāng)前小學(xué)教師隊伍年齡和素質(zhì)老化的客觀要求,也是提高小學(xué)教學(xué)質(zhì)量的迫切需要。對老教師的教學(xué)管理既要尊重他們,又要幫助他們克服畏難情緒,接受課改新理念,組織好老教師的課堂教學(xué)達標活動。要構(gòu)建“促發(fā)展”的校本教研網(wǎng)絡(luò)機制。各學(xué)科要建立運用“三級教研網(wǎng)為您提供大量免費范文!絡(luò)”:以教研員引領(lǐng)的市學(xué)科帶頭人組成的學(xué)科教研中心組,這是第一層次;以市直小學(xué)學(xué)科分管領(lǐng)導(dǎo)引領(lǐng)的聯(lián)誼校學(xué)科教研組為第二層次:以學(xué)校學(xué)科教研組為第三層次。有多處完小的學(xué)區(qū)要建立以中心完小為主干的學(xué)區(qū)學(xué)科教研組,由教研組長負責(zé)組織本學(xué)區(qū)學(xué)科教研活動。各學(xué)校要按照教研室的要求建立學(xué)科教研組。

3、務(wù)實開展聯(lián)誼?;顒?,提高學(xué)區(qū)小學(xué)教學(xué)質(zhì)量,促進城鄉(xiāng)教育均衡發(fā)展。

課程改革的深入、素質(zhì)教育的推進、義務(wù)教育的均衡發(fā)展,需要進一步加強聯(lián)誼校工作。市直學(xué)校要認真負責(zé),切實加強領(lǐng)導(dǎo),學(xué)區(qū)學(xué)校要積極參與活動。

要落實互助內(nèi)容,拓寬聯(lián)誼渠道。聯(lián)誼校要在課堂教學(xué)上做好示范指導(dǎo)工作,要在教研專題上發(fā)揮引領(lǐng)幫帶作用,要在教育資源上達到教師備課、學(xué)生練習(xí)、音像資料等優(yōu)勢資源共享,要在教育教學(xué)管理上,向?qū)W區(qū)學(xué)校開放教學(xué)活動、開放處室管理、開放規(guī)章制度內(nèi)容。提高學(xué)區(qū)小學(xué)教學(xué)管理水平。

要建立長效機制,創(chuàng)新聯(lián)誼形式。各聯(lián)誼校在學(xué)期初要制定學(xué)期學(xué)校工作計劃,學(xué)期末要進行總結(jié),要加強對活動過程資料的整理保管工作。要完善聯(lián)誼校評價機制,每學(xué)期期末聯(lián)誼校組長單位負責(zé)對其他成員單位進行工作考評;教研培訓(xùn)中心在認真聽取學(xué)區(qū)學(xué)校意見的基礎(chǔ)上,對市直學(xué)校組織的聯(lián)誼校工作進行考評。每學(xué)期的考評結(jié)果計入年底教學(xué)教研工作成績中。要創(chuàng)新活動形式,開展請進門求教、登上門討教、敞開門研教、送上門傳教的活動。繼續(xù)采取教師跨校結(jié)伴互助、換崗體驗、網(wǎng)上對話等方式,增強聯(lián)誼實效。

4、加強教學(xué)過程管理,精細規(guī)范基本環(huán)節(jié),提高教學(xué)的有效性。

要引導(dǎo)學(xué)校重視對教學(xué)基本環(huán)節(jié)的管理,指導(dǎo)教師從備課、上課、作業(yè)、輔導(dǎo)、評價等環(huán)節(jié)入手,切實改進教學(xué)工作,提高教學(xué)效率和質(zhì)量,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)會學(xué)習(xí)的能力,引領(lǐng)教師努力走“輕負擔(dān)、高效益”教學(xué)之路。要對過時的、不適應(yīng)課程改革和素質(zhì)教育要求的教學(xué)規(guī)章制度的內(nèi)容進行修訂,特別是對“教師教學(xué)常規(guī)”,要從規(guī)章制度內(nèi)容、落實活動記錄、總結(jié)評價等方面,整理好檔案資料,各學(xué)校必須在3月底以前準備完好,迎接省200x年教育工作專項督導(dǎo)檢查工作。

要切實提高教師備課的針對性。要從課程目標、單元目標、課時目標三個層面整體把握學(xué)科目標,從知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀三個維度全面把握教學(xué)目標。教學(xué)設(shè)計要從學(xué)生的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)出發(fā),注重接受式學(xué)習(xí)和體驗(探究)式學(xué)習(xí)的有機結(jié)合。認真組織第三輪課堂教學(xué)達標活動,各單位要依據(jù)教研培訓(xùn)中心的要求,學(xué)科課堂教學(xué)達標的具體標準,組織好上半年3月和下半年10月“達標活動月”,今年4月、11月,市教研培訓(xùn)中心組織本輪達標活動的第一年驗收。本輪課堂教學(xué)達標工作,重視對所有課程達標的驗收,以促進學(xué)校開全課程,開足課時。

要重視作業(yè)設(shè)計、批改和學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。從今年開始,把提高作業(yè)設(shè)計能力、加強作業(yè)批改分析作為今后改進作業(yè)環(huán)節(jié)的兩個重要抓手。教師要重視作業(yè)的反饋功能,及時批改作業(yè),從中獲得教學(xué)信息,改善教學(xué)行為,使作業(yè)批改成為監(jiān)控教學(xué)質(zhì)量的一個重要窗口??刹捎靡c指導(dǎo)和評語激勵等作業(yè)批改方式,對學(xué)有困難和學(xué)有余力的學(xué)生給予適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和激勵,對學(xué)有困難的學(xué)生實施作業(yè)面批,并在面批的過程中加強師生情感交流和個別學(xué)習(xí)輔導(dǎo)。今后把作業(yè)設(shè)計和批改作為教學(xué)檢查、教學(xué)研究不可空缺的內(nèi)容。

5、以素質(zhì)教育為切入點,培養(yǎng)學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣,開展好小班化教學(xué)研究。

“培養(yǎng)學(xué)生良好習(xí)慣”是威海市開展的“三項主題活動”之一。學(xué)習(xí)習(xí)慣是學(xué)生良好習(xí)慣的重要方面,是素質(zhì)教育的要求,是提高學(xué)校教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生健康成長需求。從一年級開始,逐步培養(yǎng)學(xué)生良好的讀書的習(xí)慣、聽講的習(xí)慣、寫字的習(xí)慣、寫日記的習(xí)慣、演講的習(xí)慣、記憶的習(xí)慣、預(yù)習(xí)的習(xí)慣等等。今年要重點抓好寫字、讀書、寫日記等良好習(xí)慣的培養(yǎng),繼續(xù)把寫字評價結(jié)果納入年終教學(xué)工作考核成績中。

“實施小班化教學(xué)研究”是威海市今后一個時期,小學(xué)段教學(xué)研究的重要課題,要按照威海市教研中心的安排,在有條件的學(xué)校認真組織實施,為提高小學(xué)教學(xué)質(zhì)量探索有效途徑。

6、加強科室自身建設(shè),營造和諧、健康、向上的工作氛圍。

要按照中心領(lǐng)導(dǎo)提出的“常懷感恩之心,做受人尊敬的人”的要求,從品行和才能兩個方面加強個人修煉,從工作態(tài)度和工作質(zhì)量兩個方面追求最佳表現(xiàn),從做好“拖地板、擦門窗”等小事和“在威海爭第一”等大事兩個方面,努力贏得同伴認可、領(lǐng)導(dǎo)放心、教師尊敬、學(xué)校好評,為樹立教研培訓(xùn)中心的良好形象做出貢獻。

篇10

一、強化德育工作,提高學(xué)生德育素養(yǎng)

1、重視德育工作的系統(tǒng)性。切實從學(xué)校層面、家庭層面、社會層面出發(fā),加強對學(xué)校德育工作的整體規(guī)劃,努力構(gòu)建學(xué)校、社區(qū)、家庭一體化的未成年人思想道德建設(shè)網(wǎng)絡(luò)。重點加強家校聯(lián)系,充分利用現(xiàn)代社會交通、通訊、信息技術(shù)高度發(fā)展的優(yōu)勢,密切與家長的聯(lián)系,班主任與主課教師一學(xué)年中至少要與每位家長都主動聯(lián)系一次,同時要重視聯(lián)系的實際效果。

2、抓好日常行為規(guī)范教育。要重視小學(xué)生的日常行為規(guī)范教育,對照《揚州市小學(xué)生文明行為習(xí)慣評價細則》,細化學(xué)生一日常規(guī)要求,從最基本、最簡單、最容易忽視的細節(jié)入手,增強學(xué)生禮儀意識、節(jié)儉意識、衛(wèi)生意識。通過各種形式,利用各種陣地,對學(xué)生進行教育和引導(dǎo),及時糾正學(xué)生行為偏差,使學(xué)生真正將一日常規(guī)內(nèi)化為自覺的行為習(xí)慣。本學(xué)期重點培養(yǎng)學(xué)生“不帶零食進校園,不帶廢紙出教室,不留雜物在操場”的良好習(xí)慣。

3、組織開展豐富多彩的德育活動。要發(fā)揮少先隊的重要作用,通過讀書活動、征文演講、道德短劇大賽、民族傳統(tǒng)節(jié)日教育等有效形式,強化理想信念、民族精神、誠實守信、遵紀守法、責(zé)任意識、“三創(chuàng)”精神教育。學(xué)校將以“感恩教育”作為德育管理的切入點,對小學(xué)生實施“感恩教育”,讓小學(xué)生懂得“感恩”是一種美德,要學(xué)會知恩,學(xué)會感恩,學(xué)會報恩。

4、加強校外德育陣地建設(shè)。學(xué)校將組織學(xué)生到江都烈士陵園、許曉軒故居、引江管理處、曹王素質(zhì)教育實踐基地等校外德育陣地開展豐富多彩的教育活動,豐富學(xué)生課余生活。

5、抓好德育隊伍建設(shè)。學(xué)校將認真貫徹落實市局《關(guān)于加強小學(xué)班主任工作指導(dǎo)意見》文件精神,通過班主任工作培訓(xùn)、定期召開班主任工作會議、評選表彰優(yōu)秀班主任、征集評選班主任工作優(yōu)秀案例等形式促進不同層次班主任的專業(yè)成長。

二、精致教學(xué)管理,提高教學(xué)質(zhì)量

本學(xué)期,學(xué)校將圍繞《江蘇省學(xué)校管理規(guī)范》,精致學(xué)校管理,提升辦學(xué)水平。突出教學(xué)管理的精致化,全面提高各科教學(xué)質(zhì)量。

1、抓好校本教研制度的學(xué)習(xí)。根據(jù)《揚州市小學(xué)教學(xué)工作基本要求》,結(jié)合學(xué)校實際,我們制定了校本教研制度。開學(xué)初,各學(xué)科組要組織教師認真學(xué)習(xí)校本教研制度,結(jié)合學(xué)科教學(xué)特點,提出統(tǒng)一要求。教師要對校本教研制度爛熟于心,在實際工作中自覺執(zhí)行。

2、抓好校本教研制度的落實。要抓好集體備課基礎(chǔ)環(huán)節(jié),突出課堂教學(xué)重要環(huán)節(jié),強化作業(yè)訓(xùn)練關(guān)鍵環(huán)節(jié),提高教學(xué)管理實效。加強教學(xué)常規(guī)管理,一是認真執(zhí)行教學(xué)“六認真”管理制度。以定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式,全面了解教師教學(xué)“六認真”工作情況,及時推廣先進經(jīng)驗,限期整改存在的問題,對不能按時整改的教師進行誡勉談話乃至通報批評。二是認真執(zhí)行課堂教學(xué)管理制度。教研組長、中層及校級領(lǐng)導(dǎo)要做到“四個堅持”,即:堅持每周聽課不少于2節(jié)(分管教學(xué)的副校長每學(xué)期聽課不少于30節(jié)),堅持每周匯總聽課情況,堅持每周進行課堂教學(xué)集體點評,堅持定期深入班級進行教學(xué)質(zhì)量分析。三是認真執(zhí)行教研活動管理制度。各備課組長、教研組長在開學(xué)后一周內(nèi)制訂好切實可行的活動計劃,落實研究專題,布置研究任務(wù),確定主要承擔(dān)者并精心組織研究,切實解決教學(xué)工作中的實際問題。每月一次的學(xué)科研究課,要明確研究的問題。各備課組要開展集體備課活動,堅持做到集體備課提前一周。備課組長向組內(nèi)教師公布下周集體備課內(nèi)容,每一位教師要根據(jù)公布的內(nèi)容,鉆研教材,做到心中有教案。備課時,一人作中心發(fā)言,其他老師圍繞教材的處理、教法的運用、學(xué)法的指導(dǎo)等各自發(fā)表意見。備課后,一人作整理,將集體備課稿發(fā)給備課組教師。教師根據(jù)自身的教學(xué)個性、教學(xué)特色及班級實際對集體備課稿作修改。以達到張揚教師教學(xué)個性、體現(xiàn)教師獨特的教學(xué)風(fēng)格的理想目標。要嚴格控制學(xué)生作業(yè)量,教師要做到“四精”:精選、精講、精練、精批;“四必”:有發(fā)必收、有收必批、有批必評、有評必補;要減少課堂上教師講解的時間,讓學(xué)生在自主的學(xué)習(xí)活動中養(yǎng)成獨立作業(yè)的習(xí)慣。

3、重視后進生的轉(zhuǎn)化工作。根據(jù)學(xué)生實際水平因材施教,采取分層教學(xué)與個別輔導(dǎo)相結(jié)合的辦法,教好每個學(xué)生。重點認真研究學(xué)習(xí)困難生和新插班生的實際需要,制定適合他們的教學(xué)計劃,采取“小步走、細指導(dǎo)、勤反復(fù)、多激勵”的辦法,發(fā)掘和弘揚工作中已有的成功經(jīng)驗,使他們在原先的基礎(chǔ)上有明顯的提高。

4、突出畢業(yè)班工作。畢業(yè)班任課教師要根據(jù)學(xué)科及學(xué)生特點,采取扎實有效的措施,努力提高所教學(xué)科的及格率、優(yōu)秀率、均分,提高畢業(yè)生的綜合素質(zhì)。學(xué)校將通過聽課、組織調(diào)研考試、召開質(zhì)量分析會等方式來提高畢業(yè)班教學(xué)質(zhì)量。重點加強畢業(yè)班英語教學(xué)的研究,全力提高畢業(yè)班英語教學(xué)質(zhì)量。

5、加強薄弱學(xué)科。學(xué)校將盡可能加強科學(xué)、信息技術(shù)等薄弱學(xué)科的教學(xué),創(chuàng)造條件配齊這些學(xué)科的專職教師,籌集資金,結(jié)合小學(xué)“四配套”工程的實施,完善這些學(xué)科的教學(xué)設(shè)備設(shè)施,加強這些學(xué)科的校本教研,督促檢查,隨機檢測,質(zhì)量分析,積極提高這些學(xué)科的教育質(zhì)量。

三、加強隊伍建設(shè),打造名師工程

1、切實加強師德建設(shè)。要以熱愛學(xué)生、教書育人為核心,以“學(xué)為人師、德為世范”為準則,以提高教師思想政治素質(zhì)、職業(yè)思想和職業(yè)道德水平為重點,切實開展師德建設(shè)活動。通過開展多種形式的學(xué)習(xí)、演講、表彰等活動,并以相關(guān)的考核、獎懲、評聘制度為保障,將榜樣示范教育與警示教育相結(jié)合,增強教師的師德意識和法制意識,自覺運用師德規(guī)范和法律知識約束修正自身的教育行為。2008為市“師德師風(fēng)建設(shè)年”,學(xué)校將重點抓好揚州市、江都市師德建設(shè)“八不準”、“五條禁令”和“三條處罰措施”的落實,切實提升我校教師隊伍的整體形象。

2、促進青年教師專業(yè)素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平、科研能力的全方位提高。引導(dǎo)青年教師樹立終生學(xué)習(xí)的理念,切實體現(xiàn)繼續(xù)教育的實質(zhì)內(nèi)涵。繼續(xù)深入推行理論學(xué)習(xí)與考核制度,加快45周歲以下教師??坡?00%的建設(shè)步伐,繼續(xù)鼓勵參加本科進修,提高本科率。充分發(fā)揮學(xué)科帶頭人、教學(xué)骨干教師的示范作用,在校內(nèi)形成師資梯隊,加快各梯隊教師的培養(yǎng)工作。通過“青藍工程”、“讀書活動”、“骨干教師培育計劃”、“教育教學(xué)競賽”等活動,為青年教師提供廣闊的舞臺,促進青年教師的成長。本學(xué)期繼續(xù)抓好兩大活動:

(1)骨干教師培育計劃。學(xué)校將組織培訓(xùn)教師參加市各類培訓(xùn)及活動,積極組織骨干教師學(xué)習(xí)教育科研理論知識,邀請專家來校講座,請市級學(xué)術(shù)帶頭人介紹教科研經(jīng)驗,定期開展教學(xué)沙龍和教育論壇活動,大力提高教師的教育科研能力。每一位培訓(xùn)教師要加強學(xué)習(xí)、主動實踐、勤于反思,盡快脫穎而出。

(2)青年教師讀書活動。讀書活動要采取教師喜聞樂見的形式,注意讀書與教學(xué)實際的結(jié)合,增強讀書效果,本學(xué)期繼續(xù)舉行青年教師讀書感悟交流活動。

3、加強中年教師隊伍建設(shè)。根據(jù)市局要求,將在40歲左右的教師中開展“三機一化”現(xiàn)代教育技術(shù)比武,“三機一化” 即:運用微機、錄音機、投影機和教學(xué)行為規(guī)范化。在50歲左右的教師中開展“三自一化”為主要內(nèi)容的教學(xué)藝術(shù)練兵,“三自一化”即:引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主研究、自主管理和教學(xué)方法現(xiàn)代化。

4、深入課題研究,提高教師的教科研能力。教師要積極參與教育科研,結(jié)合課堂教學(xué)改革,深入課題研究。在課題研究過程中,要注重過程管理,由教科室牽頭進行課題研究管理。在整個實驗研究過程中,課題研究人員每學(xué)期都要制定研究計劃,經(jīng)常分析研究測試對象。各課題均要按方案及計劃實施研究,重視階段性情況分析和階段性工作小結(jié)。

四、加強體育、衛(wèi)生和藝術(shù)教育,促進學(xué)生全面發(fā)展。

1、嚴格執(zhí)行兩個“條例”,保證學(xué)生身心受益。學(xué)校體育是體育工作的基礎(chǔ)和重點。本學(xué)期,學(xué)校將嚴格執(zhí)行國家課程標準,貫徹省課程計劃調(diào)整的精神,加強體育教學(xué),嚴格規(guī)范體育課堂教學(xué)行為,提高課堂教學(xué)質(zhì)量。要合理安排課表,保證每天有一節(jié)體育課或體育活動課,同時加強下午大課間活動的組織,提高小學(xué)生每天戶外一小時運動的質(zhì)量。在抓好“達標”工作的同時,積極對足球隊、乒乓球和田徑等項目進行訓(xùn)練,充分做好參加各級比賽的準備工作;堅持學(xué)校重大疫情報告制度,加強學(xué)生健康教育特別是心理健康教育,心理健康教育課程每學(xué)期不少于9節(jié),心理健康咨詢室要定期開放。

2、加強藝術(shù)教育,提高學(xué)生藝術(shù)修養(yǎng)。本學(xué)期,學(xué)校將興趣小組及學(xué)校各項團隊訓(xùn)練制度化,保證時間、保證地點、保證隊員,及時訓(xùn)練。各隊要有訓(xùn)練計劃、目標,并且建立好梯隊,形成一套完善的體制。

五、完善數(shù)字校園,實現(xiàn)教學(xué)條件的現(xiàn)代化

經(jīng)過努力,學(xué)校上學(xué)期成功創(chuàng)建成揚州市數(shù)字化校園,在教學(xué)條件的現(xiàn)代化方面邁出了可喜的一步。我們深知要真正實現(xiàn)教學(xué)條件的現(xiàn)代化,學(xué)校還有許多工作要做,數(shù)字化校園建設(shè)還有許多工作要完善。

1、加速辦公現(xiàn)代化的進程。當(dāng)今信息技術(shù)時代,辦公自動化、信息化已勢在必行。本學(xué)期,學(xué)校要在配齊班級、辦公室電腦的基礎(chǔ)上,構(gòu)建由網(wǎng)絡(luò)主控室、多功能電教室、微機室、教室與辦公室組成的管理網(wǎng)絡(luò),成立信息技術(shù)教育研究中心,完善學(xué)校教育信息化設(shè)施,初步實現(xiàn)教育信息化、現(xiàn)代化。

2、及時更新學(xué)校網(wǎng)站、專題網(wǎng)站及班級主頁內(nèi)容。相關(guān)人員要密切配合學(xué)校中心工作,結(jié)合自身特點,不斷充實內(nèi)容,使其成為宣傳推介學(xué)校的窗口,教育教學(xué)資源交流的平臺,家庭、學(xué)校、社會三者聯(lián)系的紐帶。

3、編制適用的網(wǎng)絡(luò)軟件,爭取逐步實現(xiàn)辦公網(wǎng)絡(luò)化。學(xué)校網(wǎng)管人員要根據(jù)學(xué)校實際,編制適用的網(wǎng)絡(luò)軟件,實現(xiàn)校產(chǎn)教具管理、圖書檔案管理、實驗儀器管理的現(xiàn)代化。

4、抓好教師信息化應(yīng)用能力的培訓(xùn),實現(xiàn)教育教學(xué)與信息技術(shù)的整合。本學(xué)期,學(xué)校將分層次、有計劃地對全體教師進行信息技術(shù)的培訓(xùn)力度,所有教學(xué)人員都要積極主動參加培訓(xùn),能熟練地使用現(xiàn)代化教學(xué)手段、熟練查找下載所需要的資料,熟練制作所需要的課件,熟練地交流教育教學(xué)經(jīng)驗。

六、重視校園管理,構(gòu)建和諧校園

1、抓好校園環(huán)境建設(shè)。一是做好南教學(xué)樓加層的準備工作。為改變目前教室緊缺的狀況,學(xué)校打算利用暑期在南教學(xué)樓加層,暑期之前,要做好加層的各項準備工作。二是重視校園文化建設(shè)。校園建設(shè)在綠化、美化的基礎(chǔ)上,將增加文化內(nèi)涵,營造健康向上的書香四溢的文化氛圍。三是抓好班級文化建設(shè)。各班的圖書柜、中隊角、榮譽專欄、作品園地、特色專欄等要不斷充實內(nèi)容,做到既整潔規(guī)范又充滿班級個性。四是進一步加強辦公室文化建設(shè)。各行政辦公室要進一步完善,實行定位管理,增添綠色,營造規(guī)范、和諧的工作環(huán)境。

2、鞏固“平安校園”創(chuàng)建成果。我們將把學(xué)校安全工作放在重中之重的位置,重點抓好校舍設(shè)施設(shè)備安全、師生在校人身安全等。要落實安全工作責(zé)任制,進一步健全和完善規(guī)章制度,完善安全工作長效管理機制,落實各項防范措施,及時根據(jù)新情況、新問題和薄弱環(huán)節(jié)制訂相關(guān)措施,并做到層層落實,全員參與。加大教育、監(jiān)督、檢查力度。要以防為主,通過加強對師生的經(jīng)常性教育和檢查督促,消除各種不安全隱患,杜絕各類人為事故的發(fā)生。學(xué)校行政領(lǐng)導(dǎo)帶頭值班,加強學(xué)校重點部位的安全防范,確保校園及師生的安全,創(chuàng)設(shè)教育和諧發(fā)展的平安環(huán)境和氛圍