導(dǎo)語(yǔ)：如何才能寫好一篇超市經(jīng)營(yíng)管理方案，這就需要搜集整理更多的資料和文獻(xiàn)，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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進(jìn)行高校后勤經(jīng)營(yíng)管理改革，在逐步改善經(jīng)營(yíng)管理思路的同時(shí)，必須要在經(jīng)營(yíng)作風(fēng)上進(jìn)行一系列改善。要深入調(diào)查，做好相關(guān)研究，積極走訪優(yōu)秀單位，基于經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基本規(guī)律，對(duì)新的經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行大膽探索。結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，筆者認(rèn)為可以從這些方面做好高校后勤經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)工作。

1.以“標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)”帶動(dòng)新的經(jīng)營(yíng)管理模式高校實(shí)施跨越式發(fā)展需要良好、和諧、高效的后勤服務(wù)體制和機(jī)制作支撐，高校后勤經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制的建立和發(fā)展已經(jīng)成為高校后勤建設(shè)不可忽視的一部分。校園零售超市已成為大部分高校的一項(xiàng)主要經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，校園超市購(gòu)物已成為學(xué)生吃和住之后的第三大生活需求，成為高校后勤發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和亮點(diǎn)。為進(jìn)一步推動(dòng)高校后勤商貿(mào)實(shí)體快速健康發(fā)展，中國(guó)高教學(xué)會(huì)后勤管理分會(huì)商貿(mào)管理專業(yè)部一屆三次常委會(huì)議研究決定，自2009年之后的3年內(nèi)在全國(guó)高校范圍內(nèi)開展超市“樣板店”、“標(biāo)準(zhǔn)店”評(píng)估掛牌百千工程活動(dòng)。結(jié)合開展超市“樣板店”、“標(biāo)準(zhǔn)店”評(píng)估掛牌百千工程活動(dòng)，推動(dòng)高校商貿(mào)超市的規(guī)范化運(yùn)營(yíng)及標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，以提高超市的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水平，改善超市購(gòu)物環(huán)境，保障食品安全，更好地滿足學(xué)校師生的購(gòu)物需求。建設(shè)“標(biāo)準(zhǔn)化超市”需要在員工形象、購(gòu)物環(huán)境、布局陳列、規(guī)范服務(wù)等方面都將有所體現(xiàn)。在此過程中要堅(jiān)持高校后勤的“三服務(wù)二育人”宗旨，不斷提高為學(xué)校服務(wù)保障的能力。遵循市場(chǎng)規(guī)律，創(chuàng)建品牌形象，認(rèn)真處理好社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益關(guān)系，不斷為學(xué)校師生提供更好的公益服務(wù)，創(chuàng)建“愛心超市”，充分發(fā)揮“服務(wù)育人”功能。

2.探討新的決策理念，進(jìn)行新的決策服務(wù)新時(shí)期高校后勤經(jīng)營(yíng)管理不能只體現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)過程中，要將經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)、分配一起抓，使經(jīng)營(yíng)服務(wù)內(nèi)容更加全面。幫助后勤企業(yè)以及承包戶確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，正確選擇經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，規(guī)劃經(jīng)營(yíng)規(guī)模。新的高校后勤經(jīng)營(yíng)服務(wù)不僅涉及娛樂、餐飲、休閑、文體等內(nèi)容，還要根據(jù)本校的實(shí)際情況選擇一些特定的服務(wù)方式，并逐步向社會(huì)后勤經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展，隨時(shí)為廣大教職工、學(xué)生提供多種產(chǎn)品和服務(wù)。在條件允許的情況下有些高校已經(jīng)設(shè)立了自己的農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖基地、綠化基地，供師生休閑和社會(huì)實(shí)踐。還有些學(xué)校利用自己校內(nèi)現(xiàn)有的池、湖投養(yǎng)一些食用魚與觀賞魚，既搞活了經(jīng)濟(jì)又美化了環(huán)境。農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖基地、綠化基地魚塘等舉措不僅環(huán)保也很經(jīng)濟(jì)，符合校區(qū)消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，為高校消費(fèi)者提供了更多便捷的服務(wù)。

二、高校后勤經(jīng)營(yíng)管理方式的探討

在后勤服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的總體形勢(shì)下，高校后勤經(jīng)營(yíng)管理方式要在“目標(biāo)指引，節(jié)能降耗，挖潛增收”的前提下不斷探討新的適合高校發(fā)展的管理手段和方式。

1.完善經(jīng)營(yíng)責(zé)任制要在明確的經(jīng)營(yíng)方針、經(jīng)營(yíng)方案指導(dǎo)下確立目標(biāo)責(zé)任，提高經(jīng)營(yíng)管理工作人員素質(zhì)。逐層確立經(jīng)濟(jì)目標(biāo)。例如，經(jīng)營(yíng)資金來(lái)源是屬于校方，還是后勤集團(tuán)還是個(gè)人，要有明確的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)責(zé)任、經(jīng)營(yíng)義務(wù)。有嚴(yán)格的經(jīng)營(yíng)規(guī)章和管理制度，責(zé)任、權(quán)利、利益三者緊密結(jié)合，充分調(diào)動(dòng)后勤經(jīng)營(yíng)管理干部的經(jīng)營(yíng)管理積極性。將科學(xué)、合理、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)發(fā)展理念應(yīng)用到高校后勤經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)、教育當(dāng)中。要根據(jù)實(shí)際情況、行業(yè)的不同以及項(xiàng)目的不同，充分考慮到經(jīng)營(yíng)內(nèi)容，采取對(duì)應(yīng)的承包手段，并且在整個(gè)過程中嚴(yán)格簽訂相關(guān)承包合同，進(jìn)一步完善經(jīng)營(yíng)責(zé)任制。

2.加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理，保持資產(chǎn)的保值增值在正確經(jīng)營(yíng)管理指引的前提下，確保國(guó)有資產(chǎn)的保值增值，正確引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)部門使用資源，保證國(guó)有資產(chǎn)不流失，設(shè)備設(shè)施完好無(wú)損，將管理責(zé)任與物資利益充分結(jié)合。經(jīng)營(yíng)管理的資源和成本來(lái)自于高校，也來(lái)自于社會(huì)，要把這種資源有效利用起來(lái)，創(chuàng)造出更大價(jià)值，還報(bào)于高校與社會(huì)，做到取之于民，用之于民。

3.嚴(yán)格成本核算做好審計(jì)、調(diào)查、統(tǒng)計(jì)工作，最大限度保障高校后勤經(jīng)營(yíng)處于穩(wěn)定發(fā)展?fàn)顟B(tài)，要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)成本核算，細(xì)化到對(duì)經(jīng)營(yíng)額的品種、貨物的品種、服務(wù)用品等的成本核算，善于發(fā)現(xiàn)問題，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況逐步改善經(jīng)營(yíng)管理，提升后勤經(jīng)營(yíng)的經(jīng)濟(jì)效益，保護(hù)好學(xué)校的設(shè)備設(shè)施。嚴(yán)控進(jìn)貨渠道，既保證經(jīng)營(yíng)效益最大化又要保證師生的食品安全和衛(wèi)生。

4.充分發(fā)揮后勤管理的“管理育人功能”充分發(fā)揮高校后勤的“管理育人”功能，提升教育內(nèi)涵，達(dá)到提高后勤管理水平和管理檔次的作用?？梢栽诤笄谏藤Q(mào)管理中心開設(shè)經(jīng)管專業(yè)的實(shí)習(xí)基地，給大學(xué)生提供實(shí)際鍛煉機(jī)會(huì)，同時(shí)達(dá)到提升后勤經(jīng)營(yíng)管理水平的目的。

5.積極營(yíng)造校園文化氣氛，開辟新的高端經(jīng)營(yíng)模式加強(qiáng)高檔次文化經(jīng)濟(jì)實(shí)體建設(shè)，擺脫后勤經(jīng)營(yíng)只有餐飲、娛樂這種狀況。積極參與校園文化建設(shè)，適當(dāng)扶持咖啡廳、文化沙龍等文化產(chǎn)業(yè)，使其充分發(fā)揮校園文化的補(bǔ)充作用，以提升后勤經(jīng)營(yíng)管理的水平和檔次。

三、結(jié)語(yǔ)

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論文摘要：本文從連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)特色出發(fā)，探討了連鎖經(jīng)營(yíng)管理的能力結(jié)構(gòu)，著重剖析了連鎖經(jīng)營(yíng)所要求的職業(yè)技術(shù)能力，進(jìn)而引發(fā)了對(duì)高職高專連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)課題的改革的呼聲，在課程改革中加大實(shí)踐實(shí)訓(xùn)的學(xué)時(shí)，突出職業(yè)能力的培養(yǎng)，積極籌建校內(nèi)校外實(shí)訓(xùn)基地。

一、連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀及人才培養(yǎng)的現(xiàn)實(shí)偏差

連鎖經(jīng)營(yíng)是一種現(xiàn)代流通組織形式和經(jīng)營(yíng)方式，是現(xiàn)代商業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)展的基本方向。據(jù)國(guó)際連鎖零售店發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，人均收入超過300美元時(shí)，連鎖店即可發(fā)展。我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均生活費(fèi)已接近小康水平，2004年我國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均可支配收入達(dá)9422元，比上年增長(zhǎng)了7.7%，農(nóng)村居民人均純收入達(dá)2936元，比上年增長(zhǎng)了6.8%，連鎖店在我國(guó)的發(fā)展已具備條件，近幾年，連鎖零售業(yè)在我國(guó)的發(fā)展主要集中在特大和部分大城市中。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民可支配收入的提高，中小城市也將成為連鎖企業(yè)新的發(fā)展空間。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在整個(gè)“十五”期間，全國(guó)連鎖企業(yè)門店數(shù)達(dá)到10萬(wàn)個(gè)，銷售額達(dá)到7000億元，年均遞增約35%，占全社會(huì)批發(fā)零售貿(mào)易和餐飲業(yè)零售總額的比重達(dá)到20%，年銷售額在50億元以上的連鎖企業(yè)達(dá)到20戶，銷售額在20-50億元的連鎖企業(yè)達(dá)到40戶。由此可見以連鎖經(jīng)營(yíng)為核心的現(xiàn)代流通業(yè)在我國(guó)得到了迅猛的發(fā)展。但是，與之不相適應(yīng)的是，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)人才培養(yǎng)工作卻相對(duì)落后。

一般而言，新開一個(gè)連鎖店需要人員從數(shù)十人到幾百人不等，而且要高中低各層次人才配備齊全，可見，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的快速發(fā)展急需大量高素質(zhì)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才。更有甚者，按照我國(guó)的入世承諾，我國(guó)已取消對(duì)外商投資商業(yè)企業(yè)在地域、股權(quán)和數(shù)量等方面的限制，國(guó)際連鎖業(yè)巨頭加快了拓展我國(guó)市場(chǎng)的步伐，這些國(guó)際連鎖業(yè)巨頭進(jìn)入我國(guó)后一般都采用本土化的人才戰(zhàn)略，比如沃爾瑪每在中國(guó)開一家分店，就會(huì)給當(dāng)?shù)貛?lái)500個(gè)以上的就業(yè)機(jī)會(huì)，沃爾瑪早期都是從香港、臺(tái)灣及東南亞等地高薪聘請(qǐng)中層以上管理人才到中國(guó)工作，但近年來(lái)卻開始在中國(guó)本土招聘管理人員，這就是他們的人才本土化策略。近年來(lái)外國(guó)連鎖業(yè)巨頭用高薪從本土連鎖業(yè)挖走人才的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，使得原本就很緊缺的連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才變得更為炙手可熱。

綜上所述，從我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)迅速發(fā)展的現(xiàn)實(shí)及未來(lái)發(fā)展空間、國(guó)外連鎖企業(yè)人才本土化的實(shí)際來(lái)看，我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的需求規(guī)模巨大，而我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)人才培養(yǎng)現(xiàn)狀卻與企業(yè)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)人才的需求之間存在著巨大的差距。由于我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)起步較晚，對(duì)零售學(xué)和連鎖經(jīng)營(yíng)有研究的教授學(xué)者少，雙師型人才更少。師資的嚴(yán)重不足以及人才培養(yǎng)機(jī)制的僵化，使得我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)嚴(yán)重滯后。作為一所以培養(yǎng)國(guó)際通用商務(wù)人才為辦學(xué)方向的高校的專業(yè)教師，感到有必要對(duì)原有的教學(xué)體制、課程體系、教學(xué)方式、方法進(jìn)行調(diào)整，探討面向21世紀(jì)的連鎖經(jīng)營(yíng)人才培養(yǎng)的教學(xué)改革。

二、連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)特色和能力結(jié)構(gòu)

1、連鎖經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)特色

連鎖經(jīng)營(yíng)的三大核心技術(shù)是商品采購(gòu)技術(shù)、物流配送技術(shù)和信息技術(shù)。其中商品采購(gòu)技術(shù)包括交易制度、業(yè)務(wù)流程、商品策略、定價(jià)方法、促銷手段的制定等在內(nèi)；物流配送技術(shù)包括總部配送、社會(huì)配送、配送中心配送等不同配送模式條件下的配送方案制定和執(zhí)行；信息技術(shù)包括POS技術(shù)、數(shù)據(jù)分析技術(shù)、連鎖經(jīng)營(yíng)技術(shù)等等，這些都是專業(yè)特色極為濃厚的經(jīng)營(yíng)管理技能?？梢?，連鎖經(jīng)營(yíng)在專業(yè)知識(shí)與專業(yè)技能上對(duì)人才培養(yǎng)提出了比傳統(tǒng)流通業(yè)更高、更專的要求，形成了連鎖經(jīng)營(yíng)管理的一大專業(yè)特色是：起點(diǎn)高，科技含量大。為了讓學(xué)生掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的核心技術(shù)，就要改革傳統(tǒng)教學(xué)那種以理論教學(xué)為主，忽視學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，老師上課照本宣科、填鴨式的教學(xué)方法，學(xué)生出來(lái)后，企業(yè)用不上、留不住，成了壓縮型的本科教育的犧牲品。為此，在連鎖專業(yè)的人才培養(yǎng)方案設(shè)計(jì)過程中，就要發(fā)揚(yáng)高職高專職業(yè)教育的優(yōu)良傳統(tǒng)，突出職業(yè)技能和職業(yè)能力的培養(yǎng)。

具體而言，連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)是：掌握連鎖經(jīng)營(yíng)管理和貿(mào)易經(jīng)濟(jì)等方面的基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，能在各類工商企業(yè)、社會(huì)組織從事市場(chǎng)調(diào)查研究、連鎖推廣、商務(wù)談判、連鎖購(gòu)銷業(yè)務(wù)、連鎖店?duì)I銷策劃與管理、酒店連鎖經(jīng)營(yíng)管理、連鎖店現(xiàn)場(chǎng)管理、連鎖店電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)與管理、連鎖店物流管理、公關(guān)與廣告策劃等經(jīng)濟(jì)管理及連鎖經(jīng)營(yíng)管理工作，具有英語(yǔ)翻譯和口語(yǔ)表達(dá)的能力、市場(chǎng)營(yíng)銷策劃能力、公共關(guān)系能力、商務(wù)談判能力，熟悉國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)行情，懂得商品知識(shí)，具有電子商務(wù)技能，勝任營(yíng)銷管理與策劃工作的高級(jí)復(fù)合型應(yīng)用人才。這又形成了連鎖經(jīng)營(yíng)管理的另一專業(yè)特色：“ 專業(yè)+外語(yǔ)+能力"

2、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的能力結(jié)構(gòu)

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃必須要設(shè)置明確的教學(xué)模塊，按照職業(yè)能力結(jié)構(gòu)建立課程體系。連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)的能力結(jié)構(gòu)，由特色鮮明的教學(xué)模塊來(lái)組成。（如下圖所示）

這個(gè)教學(xué)模塊的形成，凝聚了市場(chǎng)流通系全體教師的集體智慧，我們抱著科學(xué)和慎重的態(tài)度對(duì)課程的結(jié)構(gòu)、比例權(quán)重、內(nèi)容的銜接等進(jìn)行認(rèn)真推敲，力爭(zhēng)做到理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)、培養(yǎng)能力和傳授知識(shí)相統(tǒng)一，探討以模塊形式組合課程，形成模塊化教學(xué)體系，突出體現(xiàn)抓基礎(chǔ)、重實(shí)踐的特點(diǎn)。所有專業(yè)課程都體現(xiàn)著為職業(yè)能力培養(yǎng)的要求而開設(shè)的理念。為此，我們準(zhǔn)備在新生入學(xué)一年級(jí)下學(xué)期開始，就讓學(xué)生直接或間接地參加各類型的國(guó)內(nèi)、國(guó)際連鎖企業(yè)及日常的門店管理，其中實(shí)踐教學(xué)時(shí)占總學(xué)時(shí)數(shù)的比例將爭(zhēng)取達(dá)到50%以上，形成實(shí)踐課程突出，與理論教學(xué)相鋪相成的應(yīng)用性人才培養(yǎng)的課程結(jié)構(gòu)體系。比如連鎖經(jīng)營(yíng)的三門主干課程：《連鎖經(jīng)營(yíng)管理》、《連鎖企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷》和《連鎖經(jīng)營(yíng)促銷管理》的理論和實(shí)踐課課時(shí)，都是各占一半，使實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)教學(xué)比重達(dá)到50%，充分強(qiáng)調(diào)和突出了該專業(yè)對(duì)職業(yè)能力和綜合素質(zhì)的重視培養(yǎng)。

在進(jìn)行課程改革與調(diào)整時(shí)，強(qiáng)調(diào)“理論以夠用為度”及理論與實(shí)踐相輔相成的原則。我們適當(dāng)減少了難度大、對(duì)操作技能影響小的理論內(nèi)容教學(xué)的學(xué)時(shí)數(shù)，加大實(shí)踐案例教學(xué)和直接進(jìn)店的實(shí)習(xí)學(xué)時(shí)，保證每學(xué)期有實(shí)習(xí)，每門課程有對(duì)應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生帶著問題去管理門店。產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，鼓勵(lì)教師積極爭(zhēng)取各級(jí)課題，配合教改科研項(xiàng)目，同時(shí)采用現(xiàn)代教育理念，因材施教，強(qiáng)化實(shí)踐技能的培養(yǎng)和提高，突出“三型”（實(shí)踐型、操作型、應(yīng)用型）人才培養(yǎng)特點(diǎn)。

三、加強(qiáng)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境的建設(shè)，重構(gòu)實(shí)踐性教學(xué)體系

我們認(rèn)為實(shí)踐教學(xué)是與理論教學(xué)平行而又相互協(xié)調(diào)，相輔相成的，應(yīng)盡可能為學(xué)生提供綜合性、設(shè)計(jì)性、創(chuàng)造性比較強(qiáng)的實(shí)踐環(huán)境，讓每個(gè)大學(xué)生經(jīng)歷多個(gè)這種實(shí)踐環(huán)節(jié)的培養(yǎng)和訓(xùn)練，這不僅能培養(yǎng)學(xué)生的扎實(shí)的基本技能與實(shí)踐能力，而且對(duì)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)大有好處

按照連鎖經(jīng)營(yíng)職業(yè)能力的要求，把實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)分成三個(gè)模塊，形成一個(gè)有機(jī)的實(shí)踐教學(xué)體系，它們是：基本技能訓(xùn)練模塊、專業(yè)技能訓(xùn)練模塊和崗位綜合技能訓(xùn)練模塊，三個(gè)層次有機(jī)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系。

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系能力表

序號(hào) 模塊名稱 技能訓(xùn)練內(nèi)容 能力及證書要求

1 基本技能訓(xùn)練模塊 社會(huì)實(shí)踐、公益勞動(dòng)和實(shí)踐教學(xué)。實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容圍繞專業(yè)技能設(shè)置：編制營(yíng)運(yùn)手冊(cè)、收貨與驗(yàn)貨作業(yè)、收銀作業(yè)、理貨作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)等環(huán)節(jié)。學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)、操作技能鑒定后基本能達(dá)到零距離上崗的要求。 學(xué)生必須獲得外語(yǔ)B級(jí)證書和計(jì)算機(jī)一級(jí)證書。

2 專業(yè)技能和應(yīng)用能力訓(xùn)練模塊 連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)，通過演示、模擬操作讓學(xué)生了解連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作流程，學(xué)習(xí)先進(jìn)的連鎖經(jīng)營(yíng)管理理念及經(jīng)營(yíng)技巧，并培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際的動(dòng)手操作能力。門店模擬實(shí)驗(yàn)、社會(huì)實(shí)驗(yàn)、商品陳列、物流配送實(shí)訓(xùn)、電子商務(wù)模擬實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)實(shí)習(xí)、計(jì)算機(jī)操作實(shí)訓(xùn)、英語(yǔ)職業(yè)技能鑒定等。

該專業(yè)畢業(yè)生經(jīng)考核可獲取電子商務(wù)證書、市場(chǎng)營(yíng)銷師資格證書、物流師資格證書、營(yíng)銷策劃大師等上崗證書及外語(yǔ)四級(jí)證書、計(jì)算機(jī)二級(jí)證書。

3 崗位綜合實(shí)踐模塊 通過校外實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐，特別是在南寧沃爾瑪這樣的綜合性的國(guó)際連鎖超級(jí)航母門店的頂崗實(shí)習(xí)，全面培養(yǎng)學(xué)生的經(jīng)營(yíng)能力、管理能力與信息技術(shù)的應(yīng)用能力。 培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力、實(shí)踐能力、溝通能力、表達(dá)能力和敬業(yè)精神。培養(yǎng)我國(guó)未來(lái)的零售業(yè)中堅(jiān)力量。

為了落實(shí)這些教學(xué)環(huán)節(jié)，必須要有良好的教學(xué)環(huán)境。教學(xué)環(huán)境中實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境和條件是必不可少的，實(shí)踐性教學(xué)環(huán)境又包括校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地和校外實(shí)訓(xùn)基地。

1、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)

篇3

當(dāng)國(guó)外零售企業(yè)帶著生鮮經(jīng)營(yíng)的概念進(jìn)入中國(guó)之初，在經(jīng)營(yíng)生鮮產(chǎn)品方面也曾面臨著不少難題，例如：缺少適銷的、標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品；在生鮮初級(jí)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)上無(wú)法與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)相抗衡；沒有完整的冷鏈供應(yīng)和配送系統(tǒng)；也缺乏滿意的供應(yīng)商配合；更沒有深加工冷鏈?zhǔn)称返南M(fèi)方式和消費(fèi)市場(chǎng)，所面對(duì)的是以鮮銷為主的非標(biāo)準(zhǔn)化生鮮商品，以及如此復(fù)雜的東方鮮食消費(fèi)方式和習(xí)慣，而外資超市所熟悉的西式生鮮經(jīng)營(yíng)方式并不為中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)所認(rèn)同，可想而知當(dāng)時(shí)外資超市面對(duì)的是一個(gè)怎樣艱難的生鮮市場(chǎng)環(huán)境，國(guó)內(nèi)外生鮮經(jīng)營(yíng)環(huán)境和成熟程度的反差巨大！

回顧1996年連鎖超市在我國(guó)開始經(jīng)營(yíng)生鮮商品的時(shí)候，生鮮經(jīng)營(yíng)的諸多難題是平等地?cái)[在外資超市和內(nèi)資超市面前，當(dāng)時(shí)兩者在生鮮經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)環(huán)境方面基本處于同一起跑線上，甚至在對(duì)東方鮮食消費(fèi)習(xí)慣的理解和適應(yīng)性上，國(guó)內(nèi)超市生鮮經(jīng)營(yíng)者們還略占先天優(yōu)勢(shì)，這時(shí)的主要差距反映在對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的基本認(rèn)識(shí)和觀念上，比如生鮮經(jīng)營(yíng)應(yīng)該建立在什么樣的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)上如何保持這些標(biāo)準(zhǔn)等。

五、六年之后的現(xiàn)在，隨著連鎖超市生鮮經(jīng)營(yíng)環(huán)境的不斷改善，進(jìn)入連鎖超市銷售的生鮮產(chǎn)品日益

豐富，經(jīng)營(yíng)方式更加貼近顧客消費(fèi)，生鮮采購(gòu)渠道逐步形成，連鎖超市生鮮供應(yīng)商階層已經(jīng)產(chǎn)生并逐漸壯大，生鮮經(jīng)營(yíng)在連鎖超市銷售格局和經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略中的作用為經(jīng)營(yíng)者充分認(rèn)識(shí)，但此時(shí)基于生鮮經(jīng)營(yíng)基本理念不同所導(dǎo)致的整體經(jīng)營(yíng)技術(shù)差別逐漸顯現(xiàn)出來(lái)，它直接反映在外資和內(nèi)資超市生鮮經(jīng)營(yíng)整體經(jīng)營(yíng)效果的距離正在明顯拉大。面對(duì)不菲的前期投入，一些內(nèi)資企業(yè)未能從生鮮經(jīng)營(yíng)中得到應(yīng)有的起碼回報(bào)，投入與產(chǎn)出失衡，甚至對(duì)于以生鮮經(jīng)營(yíng)帶動(dòng)關(guān)聯(lián)商品銷售的“集客”作用這個(gè)基本目的看上去都顯得那么令人生疑。

有鑒于此，國(guó)內(nèi)連鎖超市的生鮮經(jīng)營(yíng)者有必要冷靜地對(duì)自身生鮮經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、差距和盈利能力做出客觀的分析評(píng)價(jià)，對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)核心管理技術(shù)完整性及其后續(xù)提升勢(shì)頭予以充分重視，并對(duì)未來(lái)生鮮經(jīng)營(yíng)“競(jìng)技賽跑”中的優(yōu)勝劣汰及其對(duì)連鎖超市整體經(jīng)營(yíng)力的影響保持清醒認(rèn)識(shí)。 二、生鮮經(jīng)營(yíng)“過三關(guān)”——從精細(xì)化管理中獲取現(xiàn)實(shí)的“第一桶金”

就目前中國(guó)連鎖超市生鮮區(qū)近幾年的發(fā)展軌跡來(lái)看，生鮮經(jīng)營(yíng)乏力的主因有三：生鮮經(jīng)營(yíng)的完整性和商品集合性不夠；銷售力和盈利能力不強(qiáng)；管理和培訓(xùn)體系不健全。因此，生鮮經(jīng)營(yíng)的集客和盈利等預(yù)期效果未能有效展示出來(lái)，直接導(dǎo)致了連鎖超市未能從中收獲相應(yīng)的果實(shí)。

連鎖超市要在生鮮經(jīng)營(yíng)管理上過好三關(guān)（管理關(guān)、經(jīng)營(yíng)關(guān)和物流關(guān)），才能取得應(yīng)有的回報(bào)，這三關(guān)中的每一關(guān)都有不同的目標(biāo)和工作內(nèi)容，也反映出連鎖超市不同的管理境界和層次水平。

首先是管理關(guān)。

現(xiàn)在一些連鎖超市生鮮經(jīng)營(yíng)效果不佳，在基本管理環(huán)節(jié)上問題頻發(fā)，關(guān)鍵在于未能有效地建立高效運(yùn)作的生鮮經(jīng)營(yíng)管理體系（如圖），這個(gè)體系包括管理標(biāo)準(zhǔn)體系、管理制度體系和管理培訓(xùn)體系三個(gè)部分，無(wú)論構(gòu)建這個(gè)管理體系的管理平臺(tái)技術(shù)含量如何，它都是連鎖超市生鮮經(jīng)營(yíng)正常運(yùn)作的基本保障。企業(yè)的管理水平說到底就反映在這個(gè)體系的系統(tǒng)性、健全程度和運(yùn)行狀況上。

目前的實(shí)際運(yùn)作情況，只有部分外資和少數(shù)內(nèi)資連鎖企業(yè)通過努力，已建立起這樣管理體系，得以基本達(dá)成生鮮經(jīng)營(yíng)的初衷；而多數(shù)生鮮經(jīng)營(yíng)企業(yè)無(wú)論是在基本認(rèn)識(shí)程度還是實(shí)際管理水平上都存在著差距，其核心是圍繞著高品質(zhì)商品和嚴(yán)格管理標(biāo)準(zhǔn)上的認(rèn)識(shí)不到位，以及由此延伸出的管理技術(shù)水平的落差，它勢(shì)必在生鮮經(jīng)營(yíng)的未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)中影響到連鎖超市的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

其次是經(jīng)營(yíng)關(guān)。

連鎖超市生鮮區(qū)所經(jīng)營(yíng)的是顧客購(gòu)買頻率非常高的、與老百姓日常生活息息相關(guān)的商品，它要求生鮮區(qū)的核心經(jīng)營(yíng)管理者要對(duì)顧客消費(fèi)需求和自身經(jīng)營(yíng)的適應(yīng)性有深刻的體會(huì)及高水準(zhǔn)的認(rèn)識(shí)，作為一個(gè)出色的“生意人”應(yīng)該注重并有效地塑造具有自身特色的“經(jīng)營(yíng)”靈魂，并體現(xiàn)在生鮮經(jīng)營(yíng)的實(shí)際工作中，這就要求經(jīng)營(yíng)者悉心研究如何在合適的季節(jié)賣合適的商品，運(yùn)用正確商品的組合策略，輔以適當(dāng)?shù)拇黉N活動(dòng)，并在生鮮制成品的組合變化和創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)上做足文章，只有這一系列“攻于心計(jì)”的經(jīng)營(yíng)手法都能到位，才可能出現(xiàn)預(yù)期的銷售業(yè)績(jī)和利潤(rùn)回報(bào)，才能使生鮮經(jīng)營(yíng)不再僅僅停留在聊以的“集客”目標(biāo)之上。圍繞企業(yè)的盈利目的，一個(gè)經(jīng)驗(yàn)老道的“生意人”是會(huì)從生鮮經(jīng)營(yíng)空間及其利潤(rùn)空間中獲得相當(dāng)?shù)慕?jīng)營(yíng)回報(bào)的。

第三是物流關(guān)。

超市生鮮經(jīng)營(yíng)的完整性和商品集合性在很大程度上與城市“菜籃子工程”的發(fā)展有著密切關(guān)聯(lián)，所有的生鮮初級(jí)產(chǎn)品（蔬果、禽肉和水產(chǎn)品等）都無(wú)法回避商品采購(gòu)環(huán)境及其保鮮配送問題，規(guī)?；B鎖生鮮經(jīng)營(yíng)要與生鮮供應(yīng)鏈上游的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和流通等環(huán)節(jié)形成有效“鏈接”，這也是“菜籃子工程”與超市生鮮經(jīng)營(yíng)對(duì)接的根本問題。其中，產(chǎn)銷結(jié)合是關(guān)鍵之一，生鮮物流配送規(guī)劃和適時(shí)建設(shè)生鮮加工配送中心是關(guān)鍵之二。由于生鮮產(chǎn)品的特殊性，它比一般常溫物流配送的管理要求高得多，業(yè)務(wù)復(fù)雜得多，在關(guān)鍵問題上的突破，會(huì)有效地改善超市生鮮經(jīng)營(yíng)的農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)環(huán)境。

超市生鮮經(jīng)營(yíng)目前的困難根本上還是超市內(nèi)部管理問題，如果生鮮經(jīng)營(yíng)企業(yè)能夠潛心于超市生鮮經(jīng)營(yíng)的“精耕細(xì)作”，過好這三關(guān)，就一定會(huì)取得生鮮經(jīng)營(yíng)投資應(yīng)有的“第一桶金”。 三、生鮮經(jīng)營(yíng)“過三關(guān)”的新詮釋——從生鮮供應(yīng)鏈管理謀求戰(zhàn)略性“第二桶金”

在超市生鮮經(jīng)營(yíng)中時(shí)常會(huì)受到一些問題的困擾，例如：來(lái)自超市外部的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化問題、生鮮產(chǎn)品成本核算和定價(jià)依據(jù)問題等等，這些問題放在連鎖超市局部經(jīng)營(yíng)來(lái)看，會(huì)認(rèn)為是供應(yīng)商或者是供應(yīng)商關(guān)系方面的問題；但是如果放在中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的大背景下來(lái)考察，它實(shí)際上反映出生鮮商品身后更深層次的問題——中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通和銷售整條供應(yīng)鏈方面問題，是生鮮商品的采購(gòu)環(huán)境的問題，連鎖超市作為下游環(huán)節(jié)是在一個(gè)既不完整也不順暢的農(nóng)產(chǎn)品物流和產(chǎn)業(yè)鏈的現(xiàn)狀下經(jīng)營(yíng)生鮮商品，而農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和生鮮供應(yīng)鏈上的斷點(diǎn)、盲區(qū)和落后的運(yùn)行機(jī)制直接影響著超市生鮮經(jīng)營(yíng)，超市生鮮經(jīng)營(yíng)是不可能脫離中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀這個(gè)大背景而獨(dú)立存在的。

當(dāng)以超市生鮮經(jīng)營(yíng)內(nèi)部管理為核心的管理、經(jīng)營(yíng)和配送工作得到改善，生鮮經(jīng)營(yíng)的銷售和利潤(rùn)潛力會(huì)得到有效提升，但在未來(lái)的生鮮經(jīng)營(yíng)“競(jìng)技賽跑”中，如何從有限的超市生鮮經(jīng)營(yíng)及其關(guān)聯(lián)銷售額中，進(jìn)一步降低成本、提高綜合毛利率將是生鮮經(jīng)營(yíng)者將要面臨的深層經(jīng)營(yíng)問題，這就要從生鮮供應(yīng)鏈管理上尋求解決方案，以謀求生鮮經(jīng)營(yíng)的遠(yuǎn)期戰(zhàn)略性回報(bào)，即超市生鮮經(jīng)營(yíng)的“第二桶金”。

生鮮供應(yīng)鏈管理是圍繞核心企業(yè)，按照市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制組織生鮮產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，通過對(duì)相關(guān)信息流、物流、資金流的組織，使各環(huán)節(jié)的參與者之間由原來(lái)的單純買賣關(guān)系變?yōu)橐岳鏋榧~帶、以契約為準(zhǔn)繩、相互聯(lián)系起來(lái)的新的互惠共同體。在此基礎(chǔ)上，生鮮經(jīng)營(yíng)者若以新的視角來(lái)分析超市生鮮經(jīng)營(yíng)所面對(duì)的三關(guān)，將會(huì)得到新的啟發(fā)。

關(guān)于管理關(guān)，從生鮮經(jīng)營(yíng)未來(lái)發(fā)展和生鮮供應(yīng)鏈管理角度看，超市生鮮經(jīng)營(yíng)在建成高效運(yùn)作的經(jīng)營(yíng)管理體系的基礎(chǔ)上，有必要進(jìn)一步提高各管理體系中方法手段的技術(shù)含量，例如電腦系統(tǒng)在生鮮經(jīng)營(yíng)管理流程中各關(guān)鍵管理流程和環(huán)節(jié)上的運(yùn)用；基于標(biāo)準(zhǔn)化基礎(chǔ)上的生鮮商品數(shù)據(jù)收集積累、信息分析和深度加工；與生鮮供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)合作者在管理技術(shù)和信息協(xié)調(diào)上的適應(yīng)性等。這些問題對(duì)未來(lái)生鮮管理體系及其基礎(chǔ)管理工作提出了更高的要求，而它們將為提高銷售能力及精確化管理提供基本依據(jù)，并在向生鮮供應(yīng)鏈兩頭延伸的生鮮經(jīng)營(yíng)策略中，對(duì)基于生鮮供應(yīng)鏈上的整體生鮮經(jīng)營(yíng)效益產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。

關(guān)于經(jīng)營(yíng)關(guān)，生鮮經(jīng)營(yíng)中有經(jīng)營(yíng)靈魂的經(jīng)營(yíng)思想，要求生鮮經(jīng)營(yíng)者跳出超市生鮮區(qū)的范圍，將生鮮經(jīng)營(yíng)的出發(fā)點(diǎn)向生鮮供應(yīng)鏈的下游展開，運(yùn)用現(xiàn)代化管理分析手段不斷關(guān)注、分析和挖掘消費(fèi)行為的核心——消費(fèi)者及其消費(fèi)行為，并與自身的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)意相結(jié)合，把生產(chǎn)者推動(dòng)的生鮮供應(yīng)鏈形式向顧客需求拉動(dòng)的生鮮供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)移，以此指導(dǎo)超市生鮮區(qū)的采購(gòu)、銷售服務(wù)和整體經(jīng)營(yíng)工作，整合生鮮供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的資源，共同謀求生鮮供應(yīng)鏈管理所帶來(lái)的長(zhǎng)期穩(wěn)定的、更大的經(jīng)營(yíng)利益。其中生鮮供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)參與者的組織機(jī)制、協(xié)調(diào)性和對(duì)市場(chǎng)的響應(yīng)速度將成為在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝的關(guān)鍵。

關(guān)于物流關(guān)，生鮮加工配送中心建設(shè)將使連鎖超市有條件向生鮮供應(yīng)鏈的上游延伸，擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)范圍，有效地改善超市生鮮采購(gòu)環(huán)境，與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者形成有效產(chǎn)銷連接，滿足顧客消費(fèi)需求和生鮮經(jīng)營(yíng)差異化市場(chǎng)策略的需要。

篇4

1)行業(yè)背景.過去的幾十年中，以連鎖化、信息化和規(guī)模化為特征的零售業(yè)發(fā)展很快，主要涵蓋了超市、百貨店、便利店、折扣店、倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店、專業(yè)店、專賣店、家居建材類商店等業(yè)態(tài).據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008連鎖百?gòu)?qiáng)銷售規(guī)模達(dá)到11999億元，同比増長(zhǎng)184%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的11.1%.連鎖百?gòu)?qiáng)門店總數(shù)達(dá)到120775個(gè)，剔除特殊因素，門店總數(shù)増長(zhǎng)10.6%.我國(guó)連鎖業(yè)的迅猛發(fā)展，為新増就業(yè)崗位帶來(lái)較大空間.據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)管理行業(yè)的人才缺口量高達(dá)600萬(wàn).

2)專業(yè)現(xiàn)狀.廣州航海高等?？茖W(xué)校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)自2003年開始招生，現(xiàn)有在校生163人，目前每年計(jì)劃招生70人，近2年來(lái)，第一志愿上線率均在80%以上，報(bào)到率超過85%，就業(yè)率均超過95%.培養(yǎng)和輸送了160名畢業(yè)生，但60%以上的畢業(yè)生暫未從事與連鎖經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的工作.因此對(duì)在校生就業(yè)尚未形成良好的示范效應(yīng).

2專業(yè)剖析及定位

2.1專業(yè)發(fā)展面臨的問題

1)學(xué)生學(xué)風(fēng)不佳，就業(yè)差強(qiáng)人意.學(xué)生對(duì)專業(yè)認(rèn)識(shí)迷茫，學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，過多依賴學(xué)校和老師.畢業(yè)后未能從事連鎖經(jīng)營(yíng)相關(guān)工作，示范效應(yīng)不夠.2)師資隊(duì)伍建設(shè)嚴(yán)重不足.連鎖經(jīng)營(yíng)管理教研室現(xiàn)有專職教師5人，理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)比較缺乏.3)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)工作有待提高.近年來(lái)，我校為商貿(mào)系建立的實(shí)訓(xùn)室，能夠提高學(xué)生的一些操作技能，但是無(wú)法取代學(xué)生走出去實(shí)習(xí).而且，認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)對(duì)學(xué)生的作用有限，學(xué)生實(shí)習(xí)基地的建立應(yīng)提上議事日程.4)專業(yè)建設(shè)與本科教育有差距.我校多年來(lái)志在升本，為搞好應(yīng)用型本科教育，辦出專業(yè)特色，我校連鎖經(jīng)營(yíng)專業(yè)應(yīng)重新審視.

2.2專業(yè)基本定位

連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)立足于我國(guó)商貿(mào)流通業(yè)發(fā)展實(shí)際，培養(yǎng)具有與現(xiàn)代連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)工作崗位相適應(yīng)的職業(yè)素質(zhì)，具備較強(qiáng)的職業(yè)發(fā)展能力和創(chuàng)業(yè)精神，精操作、會(huì)營(yíng)銷、能管理，能夠勝任連鎖企業(yè)服務(wù)與管理崗位的高素質(zhì)高技能人才.

全國(guó)己經(jīng)有很多高校都開設(shè)了連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，其他高校幾乎都是基于以上崗位群進(jìn)行專業(yè)定位.但是，這種籠統(tǒng)的定位模式并不完全適合我校，從專業(yè)建設(shè)的目標(biāo)清晰化角度出發(fā)，我校的專業(yè)基本定位應(yīng)重新梳理.我校的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)建設(shè)，應(yīng)基于以下4類職業(yè)發(fā)展系列：

一是門店?duì)I運(yùn)管理類：第1階段（營(yíng)業(yè)員、收銀員、理貨員、客服人員）第2階段（柜組組長(zhǎng)，樓面主管（經(jīng)理）第3階段連鎖店店長(zhǎng)）第4階段(區(qū)域經(jīng)理，總部經(jīng)理）.二是配送管理類：第1階段(一線操作技術(shù)人員）第2階段配送中心基層管理）第3階段（配送總監(jiān)）.三是物流企業(yè)管理類：第1階段（助理物流）第2階段（分部門物流主管、業(yè)務(wù)經(jīng)理等）第3階段（區(qū)域物流經(jīng)理，物流企業(yè)總經(jīng)理）.四是總部或管理咨詢公司的連鎖加盟、銷售策劃與促進(jìn)類：第1階段（企業(yè)策劃、質(zhì)量管理）一第2階段（連鎖管理培訓(xùn)，特許經(jīng)營(yíng)管理師）第3階段（連鎖店總部高級(jí)管理人員，連鎖店店長(zhǎng)）

2.3專業(yè)特色定位

我校要想建設(shè)有特色的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，可從配送中心的配送與物流管理角度進(jìn)行專業(yè)特色定位.

第一，國(guó)家政策的支持.為加快流通領(lǐng)域的改革，大力推進(jìn)連鎖經(jīng)營(yíng)，國(guó)家經(jīng)貿(mào)委辦公廳早在2002年就制定了《全國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)“十五”發(fā)展規(guī)劃》特別強(qiáng)調(diào)了要加強(qiáng)物流配送中心的建設(shè)和管理，逐步提高統(tǒng)一采購(gòu)和統(tǒng)一配送的比例.大型連鎖企業(yè)要重視配送中心建設(shè)，根據(jù)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況合理確定配送中心規(guī)模，提供安全可靠、高效率的配送體系.積極發(fā)展社會(huì)化的第三方物流配送中心，滿足各類連鎖企業(yè)的需要，形成社會(huì)化的高效運(yùn)轉(zhuǎn)的配送網(wǎng)絡(luò).

第二，配送對(duì)于連鎖業(yè)的重要性.統(tǒng)一配送是連鎖企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)重要部分.連鎖商業(yè)物流相對(duì)于工業(yè)物流和商業(yè)零售物流的特點(diǎn)有.一是變價(jià)快.即商品的進(jìn)貨價(jià)格變動(dòng)快：通常連鎖超市經(jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品的價(jià)格隨著市場(chǎng)供需的會(huì)有較快的變化，同時(shí)生產(chǎn)商或零售商的促銷頻繁引起經(jīng)常變價(jià).二是訂單頻繁.連鎖零售的店鋪多，訂單頻率高、同時(shí)有時(shí)間要求、有些小型的便利店甚至要求一天送貨兩次.三是拆零.供應(yīng)商大包裝供貨，配送中心需要按照店鋪的訂貨量進(jìn)行拆零、分揀.四是退貨.配送中心還有處理諸如贈(zèng)品、退貨（正品、殘次品）等問題.五是更換.商品新増調(diào)換的頻率也很高，増新品，調(diào)換滯銷品.六是保質(zhì)期.消費(fèi)品通常有不同的保值期，需要有針對(duì)性的保質(zhì)期管理.這些特點(diǎn)使得商業(yè)零售的物流要求更快的反應(yīng)、更復(fù)雜的技術(shù)和信息支持.

連鎖商業(yè)物流的主要方式是大型零售企業(yè)建立自己的物流配送中心在國(guó)際上，有代表性的以大零前沃爾瑪公司獨(dú)立投資建立的配送中心有200多家，專售商為主導(dǎo)建立物流配送中心的企業(yè)是沃爾瑪為本公司連鎖店按時(shí)按需提供商品，確保各店穩(wěn)定經(jīng)營(yíng).家樂福、麥德龍、西爾斯、吉西膨尼等國(guó)際大零售商，都建立有本企業(yè)體系的現(xiàn)代化物流配送中心1".

第三，國(guó)內(nèi)配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀所需.物流配送中心配送規(guī)模小，統(tǒng)一配送率低；物流配送設(shè)施不匹配，物流技術(shù)裝備水平低；物流配送中心功能不健全，協(xié)調(diào)和一體化程度低；物流配送中心標(biāo)準(zhǔn)化程度低，運(yùn)營(yíng)效率低；專業(yè)人員缺乏，員工素質(zhì)低12.我國(guó)配送中心的起步比較晚，參與研究的專業(yè)人員不多，在制定物流方案、實(shí)施管理、開拓物流市場(chǎng)以及經(jīng)營(yíng)管理等方面都十分欠缺專業(yè)人才，而就業(yè)人員素質(zhì)普遍較低，對(duì)物流業(yè)的理解仍然停留在運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)的概念上，還沒有上升到物流服務(wù)的理念.我國(guó)部分大型連鎖企業(yè)有自己的物流配送中心，但大多數(shù)信息化和機(jī)械化程度較低，主要依賴于手工操作，配送效率和對(duì)店鋪的反應(yīng)速度較低.物流配送中心基本功能不僅僅倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸，而且包括采購(gòu)、運(yùn)輸、裝卸、流通加工、配送、信息處理及信息反饋等服務(wù)功能.目前，我國(guó)物流中心一方面缺乏對(duì)商品的深加工能力，限制了配送商品的品種；另一方面缺乏信息處理及反饋功能，對(duì)流通加工的導(dǎo)向作用不明顯.由于物流信息系統(tǒng)薄弱，使各項(xiàng)功能的協(xié)調(diào)和一體化程度低.連鎖經(jīng)營(yíng)“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”這一商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì)沒能充分發(fā)揮出來(lái).

第四，廣州物流業(yè)發(fā)展的契機(jī).2003年廣州市政府頒布實(shí)施的《廣州市現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》明確提出：建設(shè)“3+5”現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)園區(qū).按照可持續(xù)發(fā)展和生態(tài)城市的要求，重點(diǎn)建設(shè)黃埔、南沙、廣州空港三大國(guó)際性樞紐型物流園區(qū)，規(guī)劃建設(shè)芳村、白云、増城、番禺、花都五大區(qū)域性綜合型物流園區(qū).打造布局合理的現(xiàn)代物流配送中心131.

2.4學(xué)生就業(yè)的行業(yè)甄別

我校連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)學(xué)生對(duì)于本專業(yè)的就業(yè)感到迷茫，究其原因就是對(duì)連鎖企業(yè)到底有哪些？到底做什么不甚了解.因此，對(duì)該專業(yè)學(xué)生就業(yè)進(jìn)行行業(yè)甄別.或應(yīng)聘，或自主創(chuàng)業(yè)，本專業(yè)學(xué)生就業(yè)去向，主要有以下路徑：一進(jìn)零售企業(yè).食雜店、便利店、折扣店、超市、大型超市、倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店、百貨店、專業(yè)店、專賣店、家居建材商店、社區(qū)購(gòu)物中心、市區(qū)購(gòu)物中心、城郊購(gòu)物中心、工廠直銷中心等.二做商用設(shè)施設(shè)備供應(yīng)商.主要經(jīng)營(yíng)：超市貨架；冷鏈設(shè)備；照明設(shè)備；安防設(shè)備；稱重設(shè)備；職包裝設(shè)備；其他設(shè)備.三做T技術(shù)設(shè)備供應(yīng)商.主要經(jīng)營(yíng)：條碼設(shè)備；PS軟件；超市耗材.四做日常商品供應(yīng)商.主要經(jīng)營(yíng)適合超市各種商品等.五進(jìn)商業(yè)地產(chǎn)公司.為連鎖企業(yè)提供商鋪和物業(yè)服務(wù)的企業(yè).六進(jìn)物流貨代公司.為邊鎖業(yè)提供物流配送服務(wù).七進(jìn)連鎖類管理咨詢公司.提供與連鎖特許行業(yè)相關(guān)的咨詢、調(diào)查、研究、法律服務(wù)等機(jī)構(gòu)和中介組織.

3建設(shè)思路

3.1教學(xué)模塊與課程建設(shè)

在新專業(yè)定位導(dǎo)向下，教學(xué)模塊和課程設(shè)置應(yīng)更加強(qiáng)化對(duì)于學(xué)生物流配送管理知識(shí)的豐富和技能的培訓(xùn)，從源頭上讓學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)有特色可循.

3.2實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)建設(shè)

1)實(shí)訓(xùn)室建設(shè).應(yīng)將實(shí)驗(yàn)室分為：連鎖經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目任務(wù)實(shí)訓(xùn)室；連鎖企業(yè)智能配送中心實(shí)訓(xùn)室：和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容也將圍繞著這些崗位進(jìn)行設(shè)計(jì)與展開.

2)實(shí)習(xí)基地建設(shè).尋求企業(yè)合作，建立實(shí)習(xí)基地.發(fā)揮我們學(xué)校處于廣州的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，聯(lián)系國(guó)美集團(tuán)、百佳、華潤(rùn)萬(wàn)家等連鎖企業(yè)，寶供物流、郵政物流、聯(lián)邦快遞等物流企業(yè)，物流園區(qū)，以及廣東省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)，力爭(zhēng)建成幾個(gè)本專業(yè)的定點(diǎn)實(shí)習(xí)基地.并建立健全實(shí)習(xí)管理機(jī)制.

3.3師資隊(duì)伍

培養(yǎng)專業(yè)帶頭人；培養(yǎng)骨干教師，講解本專業(yè)的核心課程；鼓勵(lì)專職教師到合作企業(yè)掛職鍛煉，參與完成企業(yè)日常運(yùn)營(yíng)管理，協(xié)助企業(yè)解決日常營(yíng)運(yùn)管理問題，參與企業(yè)應(yīng)用項(xiàng)目開發(fā)；聘請(qǐng)連鎖企業(yè)的中高層管理人員擔(dān)任兼職教師，參與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo).

3.4社會(huì)服務(wù)與輻射能力

為社會(huì)人員以及合作企業(yè)的各類員工提供職業(yè)培訓(xùn)；實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校師資、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教學(xué)資源共享；鼓勵(lì)老師帶領(lǐng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)與企業(yè)合作開發(fā)連鎖信息系統(tǒng)管理軟件；加強(qiáng)同廣州連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、廣東連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)等的聯(lián)系，不斷為我國(guó)連鎖業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)，形成獨(dú)具特色的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)，得到社會(huì)認(rèn)可.

4結(jié)束語(yǔ)

篇5

一、主要目標(biāo)和工作重點(diǎn)

（一）主要目標(biāo)

通過集中開展大中型超市食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范超市的經(jīng)營(yíng)管理，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的安全責(zé)任意識(shí)，認(rèn)真解決目前超市存在的進(jìn)貨渠道混亂、管理不規(guī)范、衛(wèi)生條件差、某些品種合格率低等突出問題，使全省超市食品安全狀況明顯提高，人民群眾食品消費(fèi)安全感增強(qiáng)。

（二）工作重點(diǎn)

以冷凍食品、散裝、裸裝食品、無(wú)包裝熟肉制品、涼菜和現(xiàn)場(chǎng)制作食品為重點(diǎn)品種，突出抓好超市內(nèi)部及外部食品加工、銷售、配送單位的生產(chǎn)加工條件和日常衛(wèi)生管理等治理，建立健全自查自糾、自檢自管的良好機(jī)制，規(guī)范和完善食品進(jìn)貨渠道和相關(guān)制度，嚴(yán)厲打擊加工銷售偽劣、過期、變質(zhì)等不合格食品的違法行為，取締非法加工配送窩點(diǎn)。

二、主要內(nèi)容和具體措施

（一）加強(qiáng)超市監(jiān)督，規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理

各級(jí)工商部門要指導(dǎo)和監(jiān)督超市經(jīng)營(yíng)者建立和落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購(gòu)銷臺(tái)帳、質(zhì)量承諾、不合格食品主動(dòng)退市等制度，確保進(jìn)入超市食品質(zhì)量合格。督促超市和內(nèi)部經(jīng)營(yíng)戶建立完善有效的食品安全管理制度，監(jiān)督其內(nèi)部經(jīng)營(yíng)各環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量管理，強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)超市建立誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)的自律機(jī)制。

（二）加大超市日常衛(wèi)生監(jiān)督，改善衛(wèi)生狀況

各級(jí)衛(wèi)生部門要規(guī)范超市配送生鮮食品供貨單位的衛(wèi)生許可證發(fā)放審核和監(jiān)督管理工作，對(duì)不符合規(guī)定、衛(wèi)生設(shè)施差、缺乏必需衛(wèi)生消毒設(shè)施的供貨單位要堅(jiān)決取締，并吊銷衛(wèi)生許可證。加強(qiáng)對(duì)超市自制食品加工銷售的衛(wèi)生監(jiān)督抽檢力度，強(qiáng)化超市內(nèi)部的衛(wèi)生管理，引導(dǎo)超市加大食品安全相關(guān)設(shè)施投入，并建立健全自檢機(jī)制。

（三）強(qiáng)化超市加工配送單位監(jiān)管，嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)

各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門對(duì)超市食品生產(chǎn)加工供貨廠家要按照規(guī)定實(shí)施分類監(jiān)管，建立健全食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全長(zhǎng)效動(dòng)態(tài)監(jiān)管體系和監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，重點(diǎn)查處超市配送食品廠家在生產(chǎn)加工過程中濫用亂用食品添加劑、使用非食品用原料、病死畜禽、回收過期食品等違法行為，堅(jiān)決取締非法加工窩點(diǎn)。

（四）充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織的作用

要充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律。設(shè)立舉報(bào)投訴電話，開展消費(fèi)者滿意度評(píng)價(jià)活動(dòng)。重視新聞媒體的輿論監(jiān)督，大張旗鼓地宣傳報(bào)道超市食品加工經(jīng)營(yíng)和安全監(jiān)管中的好典型，對(duì)影響惡劣的違法違規(guī)案件要公開曝光。

三、幾點(diǎn)要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

這次大中型超市食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)是貫徹省政府20*年食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)方案的重要內(nèi)容之一，各級(jí)食品安全委員會(huì)要高度重視，具體工作由安委會(huì)辦公室統(tǒng)一組織。各市（區(qū)）要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，提出具體實(shí)施目標(biāo)和措施，認(rèn)真抓好超市的自查自糾、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查、綜合監(jiān)管部門聯(lián)合檢查驗(yàn)收等環(huán)節(jié)，切實(shí)抓好工作落實(shí)。嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任制和責(zé)任追究制，部門間要通力合作，加強(qiáng)超市食品安全綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法和日常監(jiān)管。

（二）明確部門責(zé)任

在這次集中整治工作中，各職能部門要按照誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)許可誰(shuí)負(fù)責(zé)的原則，抓好各項(xiàng)工作落實(shí)。工商部門負(fù)責(zé)超市內(nèi)食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處銷售不合格食品及其他質(zhì)量違法行為，查處食品虛假?gòu)V告；衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)超市食品加工經(jīng)營(yíng)的衛(wèi)生許可和衛(wèi)生監(jiān)管；質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)超市食品配送單位的生產(chǎn)加工質(zhì)量日常監(jiān)管，嚴(yán)格生產(chǎn)許可。

（三）加強(qiáng)督查檢查

各市（區(qū)）和各有關(guān)部門要加強(qiáng)對(duì)超市食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的監(jiān)督檢查，對(duì)工作不力、轄區(qū)內(nèi)超市食品加工經(jīng)營(yíng)秩序混亂、群眾反映強(qiáng)烈的部門和監(jiān)管人員要通報(bào)批評(píng)，情節(jié)嚴(yán)重者要追究相關(guān)部門和人員責(zé)任。

加強(qiáng)大中型超市食品抽檢評(píng)價(jià)工作，及時(shí)有關(guān)整治行動(dòng)、整治成效和評(píng)價(jià)結(jié)果。

篇6

1．星星超市

好實(shí)惠（中國(guó)）日用百貨國(guó)際連鎖機(jī)構(gòu)由長(zhǎng)沙星星展覽貿(mào)易有限公司共同出資，主要從事好實(shí)惠實(shí)體超市和網(wǎng)購(gòu)在中國(guó)的運(yùn)營(yíng)，本公司以“為中國(guó)老百姓提供最便宜和優(yōu)質(zhì)購(gòu)物模式”為企業(yè)精神，以“低成本、低投入、高效益、高產(chǎn)出”為經(jīng)營(yíng)原則，以特許加盟為經(jīng)營(yíng)特色，堅(jiān)持低成本發(fā)展模式的經(jīng)營(yíng)策略。網(wǎng)點(diǎn)已遍布長(zhǎng)沙、北京、江蘇、浙江、安徽、江西、河南、山東、福建、山西、廣東、吉林、云南等地區(qū)的100多個(gè)市。

我們?cè)?6年涉入網(wǎng)購(gòu)，主要為大家提供無(wú)風(fēng)險(xiǎn)代銷，目前已經(jīng)培養(yǎng)了幾千個(gè)優(yōu)秀的淘寶拍拍賣家。08年為了更好為創(chuàng)業(yè)者提供更完美的平臺(tái)，我們主要推廣“星星超市”全國(guó)連鎖超市項(xiàng)目?，F(xiàn)在還有些空白城市未加盟。

我們的目標(biāo)：做全國(guó)最便宜的超市，和全國(guó)所有傳統(tǒng)超市競(jìng)爭(zhēng)！

2．“星星超市”概念介紹

“星星超市”此項(xiàng)目是由長(zhǎng)沙星星貿(mào)易有限公司在全球第一家提出的概念和欲大力將此形成全國(guó)大型星星連鎖超市的項(xiàng)目，“星星超市”項(xiàng)目旨將傳統(tǒng)超市綜合運(yùn)營(yíng)成本（重要街道黃金店鋪?zhàn)饨?、龐大人員費(fèi)、水電費(fèi)、管理費(fèi)等等通道費(fèi)用）節(jié)省，打破店鋪銷售渠道等生意單一化的禁錮，更提倡用小區(qū)促銷+門對(duì)門派發(fā)促銷宣傳吸引消費(fèi)者購(gòu)買，并將利用直接送貨上門便于老百姓的服務(wù)和最低的產(chǎn)品價(jià)格直接和傳統(tǒng)超市競(jìng)爭(zhēng)。

3．“星星超市”針對(duì)客戶群體

主要針對(duì)地區(qū)中低層次家庭/學(xué)校/辦公室消費(fèi)群體

4．“星星超市”主要銷售產(chǎn)品

2008年9月份以前圍繞家庭實(shí)用品、家庭裝飾品為主，主要為：

1．傳統(tǒng)超市不能購(gòu)買到的家庭“新奇特”用品

2．傳統(tǒng)超市價(jià)格相比有優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品

5．“星星超市”運(yùn)營(yíng)模式

通過直復(fù)式營(yíng)銷方式中的傳單、促銷單、會(huì)員卡、優(yōu)惠劵、抵金劵等等形式點(diǎn)對(duì)點(diǎn)地在地區(qū)家庭、校園、辦公室購(gòu)買群體集中區(qū)域派發(fā)，并將利用節(jié)假日期間大力策劃直銷活動(dòng)及小區(qū)直銷活動(dòng)集中宣傳放大地區(qū)品牌效應(yīng),強(qiáng)力推廣“便宜+方便”購(gòu)物模式。消費(fèi)者可選擇短信、地區(qū)電話、地區(qū)傳真、地區(qū)網(wǎng)站下單，從傳統(tǒng)+網(wǎng)絡(luò)滿足客戶下單模式,接到訂單直接送貨上門，貨到付款形式保證消費(fèi)者權(quán)益,希望通過便宜產(chǎn)品+優(yōu)良服務(wù)長(zhǎng)期積累客戶資源,以保證長(zhǎng)期穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)的目的.

二．項(xiàng)目前景數(shù)據(jù)

（1）一些數(shù)據(jù)

1．美國(guó)的沃爾瑪集團(tuán)連續(xù)三年雄居世界500強(qiáng)之首，國(guó)內(nèi)的零售業(yè)近幾年也呈高于GDP的速度的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)

2．目前全國(guó)約有60家以零售為主業(yè)的上市公司分布于24個(gè)省的29個(gè)主要城市，有國(guó)際影響的20多家外資零售企業(yè)進(jìn)入中國(guó)的大中城市已超過30個(gè)

3．2008年黃金周期間（2月6日-2月12日），全國(guó)百家重點(diǎn)大型零售企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售總額達(dá)32.7億元，相比2007年春節(jié)期間增長(zhǎng)24.42%，增速和2007年基本持平。受災(zāi)害天氣影響，除夕當(dāng)天的購(gòu)買力沒有得到全面釋放，百家商場(chǎng)的銷售額較低，初一到初三銷售額快速提升，初四以后百家商場(chǎng)日銷售額均保持在9億元以上。

4．2007年中國(guó)網(wǎng)購(gòu)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)514.42億，較2006年增長(zhǎng)74%。

5．08年零售業(yè)發(fā)展的主旋律依然是成長(zhǎng)性和盈利性。中國(guó)目前是全球增長(zhǎng)最快的零售市場(chǎng)。我們認(rèn)為，未來(lái)十年，國(guó)內(nèi)消費(fèi)品市場(chǎng)將處于長(zhǎng)期景氣周期，全國(guó)零售總額復(fù)合增長(zhǎng)在10%以上，預(yù)計(jì)在2020年有望達(dá)到20萬(wàn)億元的絕對(duì)規(guī)模。

6．伴隨著人口總量的繼續(xù)增長(zhǎng)，我國(guó)居民收入水平呈現(xiàn)一種快速上升之勢(shì)：07年城鄉(xiāng)居民人均可支配收入分別達(dá)到13786元和4140元，同比增長(zhǎng)17.24%和15.42%。收入水平上升有利于增強(qiáng)國(guó)內(nèi)居民的邊際消費(fèi)傾向，釋放非生活必需品的消費(fèi)需求，這對(duì)于國(guó)內(nèi)零售業(yè)的發(fā)展無(wú)疑奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

7．世邦魏理仕最新的調(diào)查報(bào)告顯示，中國(guó)以其不斷增長(zhǎng)的對(duì)全球零售商的吸引力，躋身最具國(guó)際化的零售市場(chǎng)的第九位。該排名使中國(guó)超越包括美國(guó)、日本和新加坡在內(nèi)的傳統(tǒng)零售業(yè)中心，成為前十強(qiáng)中唯一一個(gè)歐洲、中東、非洲地區(qū)（EMEA）之外的國(guó)家。

(二)數(shù)據(jù)后的觀點(diǎn)

看過宏觀數(shù)據(jù)，我們?cè)僭噲D再以自身城市為例，盡可能刻意鋪?zhàn)絺鹘y(tǒng)超市產(chǎn)品分類和產(chǎn)品價(jià)格并將其和我們經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品線及品種價(jià)格做一定對(duì)比，相信結(jié)果已經(jīng)比較明朗，傳統(tǒng)超市在同類型產(chǎn)品已經(jīng)加了70%以上利潤(rùn)，而某些家庭常規(guī)消費(fèi)品單件利潤(rùn)較低，但主要是靠量贏得綜合利潤(rùn)。綜合對(duì)比后會(huì)發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品具備價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力，畢竟我們沒有過多中間產(chǎn)生的

通道費(fèi)。再加以免費(fèi)送上門的服務(wù)及貨到付款能夠?qū)Ρ蓉浳镔|(zhì)量足以吸引消費(fèi)者嘗試新型和便捷的購(gòu)物模式。

利潤(rùn)是從總部配貨價(jià)格和供貨給老百姓的價(jià)格之中的差價(jià)而來(lái)，為了希望地區(qū)加盟商能夠盡快將品牌深入人口，形成量化性銷售，并為了正常有序和本地超市競(jìng)爭(zhēng),我們?cè)诔Ｒ?guī)競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品為各地區(qū)加盟者加了20-25%利潤(rùn),在新奇特產(chǎn)品上為各地區(qū)加盟者增加了30-40%利潤(rùn).

做零售是靠量化銷售獲得綜合利潤(rùn)的，如果你比較傾向單筆暴利，那和我們定位是有些差異，我們?cè)谀壳袄麧?rùn)相對(duì)加的比較少，是為了能夠盡快讓老百姓深度認(rèn)識(shí)好實(shí)惠超市和傳統(tǒng)超市價(jià)格的強(qiáng)大價(jià)格差異，讓老百姓能夠持續(xù)購(gòu)買和口碑傳播，以便于城市大面積影響，由于我們銷售的都是每個(gè)家庭都長(zhǎng)期需要購(gòu)買和更新的產(chǎn)品系列，所以如果長(zhǎng)期良性拓展和維護(hù)客戶資源，再結(jié)合我們的安全、便宜、方便的優(yōu)勢(shì)，將很容易成為地區(qū)最大型的超市，利潤(rùn)不言而喻

星星超市和傳統(tǒng)超市對(duì)比的優(yōu)勢(shì)

1、便宜--比所有本地超市東西要低

2、安全--一手交錢一手交貨，不滿意可以拒買和讓送貨人員走

3、方便--本地電話、短信、傳真、網(wǎng)上下單，免費(fèi)送貨到家

模式分析：星星在中國(guó)這是種新的運(yùn)營(yíng)模式，在某些國(guó)家由于土地資源比較緊張租金過貴的城市星星已經(jīng)比較普遍，國(guó)外的星星模式是有產(chǎn)品展示廳，如需購(gòu)買，填寫地址購(gòu)買物品然后在家等收貨。而我們是完全星星型，利用節(jié)省的黃金地段租金費(fèi)、員工費(fèi)、水電費(fèi)、稅收等等通道雜費(fèi)，通過省去的這部分費(fèi)用節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本，真正讓利給老百姓，也造就我們和傳統(tǒng)超市價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的根本優(yōu)勢(shì)。

市場(chǎng)角度：根據(jù)我們的大量調(diào)查，傳統(tǒng)超市除了一部分量化產(chǎn)品（如方便面、礦泉水等等）和一部分品牌性產(chǎn)品（全國(guó)較多店經(jīng)營(yíng)，價(jià)格透明）這類產(chǎn)品相對(duì)標(biāo)價(jià)比較低，其他家居類對(duì)于消費(fèi)者品牌概念不強(qiáng)的產(chǎn)品都加了70%以上利潤(rùn)。這也讓我們能夠從這塊產(chǎn)品做為競(jìng)爭(zhēng)突破口，競(jìng)爭(zhēng)不大，而且能夠突出和超市對(duì)比的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，又是家庭必須消費(fèi)的用品。未來(lái)在眾多品牌廠了解我們模式的優(yōu)勢(shì)和銷售量的基礎(chǔ)上，他們自然會(huì)協(xié)助我們不斷更新產(chǎn)品，所以市場(chǎng)空間非常樂觀。

營(yíng)銷模式：有店講究店面人流量和圈定范圍，被動(dòng)接受購(gòu)物，無(wú)法全面維護(hù)老客戶，而星星講究三大優(yōu)勢(shì)（安全、便宜、方便）+綜合營(yíng)銷方式（訪問營(yíng)銷、人群定位營(yíng)銷、產(chǎn)品目錄直派營(yíng)銷、促銷活動(dòng)營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、電話營(yíng)銷等結(jié)合）主動(dòng)出擊，讓消費(fèi)者接受這種未來(lái)必然的購(gòu)物趨勢(shì)，真正做到做一家維系一家，做一家口碑傳播N家的效果。

三.加盟優(yōu)勢(shì)

加盟后你就是本地一家超市老板，相對(duì)你們可以說是兩條腿走路，網(wǎng)購(gòu)暫時(shí)也可以不放棄，又可以做本地區(qū)實(shí)體，實(shí)際服務(wù)所有地區(qū)家庭，地區(qū)就近的服務(wù)優(yōu)勢(shì)和我們的三大優(yōu)勢(shì)會(huì)讓你不斷積累老客戶，形成一個(gè)龐大的客戶資源網(wǎng)絡(luò)，這樣從當(dāng)前角度而言，你可以獲得利益，從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度而言，你獲得了人脈資源優(yōu)勢(shì)，以后對(duì)你有興趣發(fā)展的產(chǎn)品有什么不能集合一起賣呢？

況且我們?nèi)髢?yōu)勢(shì)如此明顯，完全可以做大做強(qiáng)，我們理想的目標(biāo)是將每一個(gè)加盟商培養(yǎng)成每一個(gè)城市最大的超市。讓你們未來(lái)對(duì)事業(yè)的追求和利益的追求完全不必?fù)?dān)心。

加盟政策：

加盟后即可獲得：

1．地區(qū)管理和經(jīng)營(yíng)權(quán)：

加盟后你就是地區(qū)好實(shí)惠超市老板了，所有地區(qū)經(jīng)營(yíng)管理權(quán)限都將交托你去進(jìn)行，包括未來(lái)縣級(jí)和區(qū)級(jí)加盟商的核選和確定。

2．品牌形象支持：

總部為加盟商提供全套的品牌形象、店面設(shè)計(jì)支持。

•品牌宣傳用品（網(wǎng)站、貴賓卡、促銷帳篷、會(huì)員卡、促銷橫幅、易拉寶、手提袋等等）

3．產(chǎn)品支持：

——現(xiàn)有幾大類1000多個(gè)品種供選擇

——長(zhǎng)期根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)為不同消費(fèi)人群更新產(chǎn)品

——未來(lái)在中國(guó)2/3城市鋪滿連鎖店時(shí)候，將會(huì)實(shí)現(xiàn)大量產(chǎn)品免費(fèi)寄放地區(qū)，銷售完再回款，讓地區(qū)加盟無(wú)資金經(jīng)營(yíng)和庫(kù)存風(fēng)險(xiǎn)壓力。

4．加盟商之管理營(yíng)銷支持：

好實(shí)惠總部擁有一支集設(shè)計(jì)、管理、營(yíng)銷經(jīng)驗(yàn)于一身的實(shí)戰(zhàn)型團(tuán)隊(duì)，將為加盟商提供管理營(yíng)銷方面最有力的支持。全方位的營(yíng)運(yùn)和管理培訓(xùn)，讓你和你的員工短期內(nèi)成為銷售高手，為你創(chuàng)造意想不到的效益；終端經(jīng)營(yíng)模式的標(biāo)準(zhǔn)化將為您提供全面系統(tǒng)的管理營(yíng)銷知識(shí)和實(shí)際操作中的支援，支持加盟商規(guī)范管理、順利營(yíng)銷，將加盟店做大做強(qiáng)

1．員工培訓(xùn)支持：

總部通過凝結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的，為加盟地區(qū)員工提供專業(yè)化的培訓(xùn)課程，迅速提高員工素質(zhì)。

•專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)；

•營(yíng)銷技巧培訓(xùn)；

•團(tuán)隊(duì)精神培訓(xùn)；

•自我激勵(lì)培訓(xùn)。

2．經(jīng)營(yíng)管理支持：針對(duì)行業(yè)特點(diǎn)，總部為加盟商設(shè)計(jì)了更高層次的經(jīng)營(yíng)管理課程，并在日常管理中提供專業(yè)化的指導(dǎo)和幫助。

•業(yè)務(wù)管理培訓(xùn)；

•人力資源管理培訓(xùn)；

•貨物管理培訓(xùn)；

•領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)培訓(xùn)。

3．日常營(yíng)業(yè)支援：

——店鋪經(jīng)營(yíng)問題的實(shí)地診斷分析

——促銷方案策劃及實(shí)地操作指導(dǎo)

——營(yíng)業(yè)期間為加盟商提供長(zhǎng)期營(yíng)業(yè)咨詢服務(wù)支援，如在店鋪運(yùn)作、人員管理、商品陳列、營(yíng)業(yè)技巧等多方面提供咨詢及提升知道。

5．加盟之風(fēng)險(xiǎn)支持：

1．加盟商享受退、換貨保障政策，

2．對(duì)無(wú)心、無(wú)能力繼續(xù)經(jīng)營(yíng)者，未來(lái)由總部操作轉(zhuǎn)讓、收購(gòu)，安全退出連鎖體系

3．加盟商享受區(qū)域保護(hù)政策，總部遵循在同商圈一定范圍內(nèi)，只發(fā)展一家加盟店的原則，對(duì)加盟商實(shí)行嚴(yán)格的商圈保護(hù)。

種種措施讓加盟商的風(fēng)險(xiǎn)降到最低。

6．營(yíng)運(yùn)資料：

幫助加盟店了解當(dāng)?shù)爻惺袌?chǎng)現(xiàn)狀和消費(fèi)人群并進(jìn)行行業(yè)分析；指導(dǎo)加盟店搜集相關(guān)數(shù)據(jù)、資料，結(jié)合好實(shí)惠的產(chǎn)品特點(diǎn)和服務(wù)特色，協(xié)助進(jìn)行市場(chǎng)專業(yè)調(diào)查和經(jīng)營(yíng)情況分析，便于加盟商營(yíng)銷管理。具體提供的營(yíng)運(yùn)資料如下：

1、店長(zhǎng)必讀手冊(cè)（包括每日營(yíng)業(yè)作業(yè)流程、服務(wù)管理、商品管理、財(cái)務(wù)管理等）

2、派單和送貨員工必讀手冊(cè)（包括崗位職責(zé)、設(shè)備管理、行政作業(yè)管理、顧客管理等）

3、各種調(diào)查表格

4、展示店操作流程

5、營(yíng)銷過程使用的各項(xiàng)表單

7．廣告宣傳支持：

總部為加盟商提供高層次的媒體與廣告策劃，使加盟商最少的廣告投入得到最大的經(jīng)濟(jì)效益。

•電視媒體合作；

•軟文及題花；

•專業(yè)期刊、雜志廣告；

•平面印刷品廣告；

•網(wǎng)站廣告；

•行業(yè)展覽會(huì)。

另外加盟后還將擁有：

享有“好實(shí)惠”商標(biāo)及服務(wù)商標(biāo)使用權(quán)；

享有“好實(shí)惠”CI形象系統(tǒng)使用權(quán)；

享有“好實(shí)惠”產(chǎn)品（經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)產(chǎn)品）經(jīng)營(yíng)權(quán)；

享有“好實(shí)惠”資源共享權(quán)（業(yè)務(wù)、人才等資源）；

享有“好實(shí)惠”技術(shù)咨詢、業(yè)務(wù)咨詢權(quán)；

享有“好實(shí)惠”新產(chǎn)品、新技術(shù)免費(fèi)再培訓(xùn)權(quán)；

享有“好實(shí)惠”全國(guó)性廣告效應(yīng)權(quán)及全國(guó)性廣告網(wǎng)絡(luò)、雜志的掛名權(quán)；

享有“好實(shí)惠”提供促銷信息和產(chǎn)品和經(jīng)營(yíng)權(quán)；

投資優(yōu)勢(shì)：

統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念、統(tǒng)一的配貨中心、統(tǒng)一的進(jìn)貨渠道、統(tǒng)一的價(jià)格、統(tǒng)一的形象、統(tǒng)一的支持體系，確保加盟店“開一家，成功一家”！

產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

與眾多的巨型生產(chǎn)商密切合作，集團(tuán)化采購(gòu)，一站式供貨，產(chǎn)品在2008年上半年主打?qū)嵱煤托缕嫣丶揖佑闷?，價(jià)格均低于本地大型超市價(jià)格，并還集合超市沒有的新奇特家居品增強(qiáng)消費(fèi)者購(gòu)買欲望。實(shí)實(shí)在在吸引大眾消費(fèi)群體，以確保加盟店有旺盛的人氣和穩(wěn)定的盈利。

退貨優(yōu)勢(shì)：

完善的退換貨制度，不影響二次銷售的商品均按原價(jià)退回，賣出去的是您賺的，賣不出去的退回總部，讓加盟商無(wú)后顧之憂。一次投資，長(zhǎng)久受益！

市場(chǎng)運(yùn)作優(yōu)勢(shì)：

由總部眾多優(yōu)秀策劃師精心策劃的各種流行或新型營(yíng)銷方式，讓加盟商不用開店苦等客戶，主動(dòng)有效出擊贏得市場(chǎng)。并定期全面系統(tǒng)強(qiáng)化培訓(xùn)專業(yè)知識(shí)和營(yíng)銷知識(shí)，總部定期在銷售黃金期依托強(qiáng)大的營(yíng)銷策劃團(tuán)隊(duì)策劃優(yōu)秀營(yíng)銷方案讓地區(qū)執(zhí)行。讓投資者充分掌握營(yíng)銷技能和優(yōu)秀營(yíng)銷的方案，成功經(jīng)營(yíng)。并長(zhǎng)期通過專人跟進(jìn)各地區(qū)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)，解決經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)的問題。

物流優(yōu)勢(shì)：

提供完善快捷的配送服務(wù)，接到訂單當(dāng)天必發(fā)貨。便捷的高速公路、鐵路運(yùn)輸，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的物流，讓您享受一流服務(wù)！

宣傳優(yōu)勢(shì)：

品牌形象宣傳，全世界第一家星星超市概念及大量城市覆蓋會(huì)讓媒體更加全面關(guān)注，總部也會(huì)在近期融資完成，并會(huì)大量和媒體協(xié)助，適時(shí)將優(yōu)秀策劃方案及媒體嚗光率讓消費(fèi)者加強(qiáng)品牌認(rèn)知，讓品牌效應(yīng)為加盟商形成更廣闊發(fā)展空間！

網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)：

先進(jìn)的電子商務(wù)平臺(tái)，加盟商不需要專門花時(shí)間打理網(wǎng)站及更新，所有的事情都由總部全力更新。

配貨優(yōu)勢(shì)：

配貨中心將在計(jì)劃正式執(zhí)行三個(gè)月后在各省挑選合適最佳人才成立省會(huì)貨源備貨中心、方便訂貨、挑選、調(diào)換和及時(shí)調(diào)貨。

規(guī)模優(yōu)勢(shì)：

連鎖形式拓展全國(guó)，貨物有問題在任何一個(gè)服務(wù)區(qū)都能得到服務(wù)保障。

好實(shí)惠平臺(tái)優(yōu)勢(shì)：

1.加盟即送網(wǎng)站和后臺(tái)

讓你輕松便利地服務(wù)地區(qū)消費(fèi)者,掌握主動(dòng)權(quán).

2．便宜加方便

支持短信+電話+傳真+網(wǎng)絡(luò)下單形式，接到訂單配送中心將馬上送到家。

3．購(gòu)物無(wú)邊界

消費(fèi)者要跨地區(qū)饋贈(zèng)貨物給他人，只要收貨地有服務(wù)點(diǎn)，消費(fèi)者拔打當(dāng)?shù)仉娫挵l(fā)出送貨需求，消費(fèi)者的朋友馬上就能收到饋贈(zèng)品，其中無(wú)任何物流等附加費(fèi)。此舉將超越了全球任何一家超市企業(yè)的服務(wù)范圍。

4．物流業(yè)的拓寬

快遞或物流大小件不論，免費(fèi)上門收件派件。全國(guó)幾百大中城市都已經(jīng)開通線路。強(qiáng)大的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，便宜的成本費(fèi)用，讓加盟商不僅在經(jīng)營(yíng)零售業(yè)還在經(jīng)營(yíng)物流業(yè)。

四.加盟條件

1.熱愛零售行業(yè)，具有創(chuàng)業(yè)激情和投資熱情。

2.具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)和管理能力。

3.具備一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，有良好的信譽(yù)和務(wù)實(shí)認(rèn)真的事業(yè)態(tài)度。

4.愿意定期接受總部提供的技術(shù)培訓(xùn)及考核。

5.遵守總部的價(jià)格統(tǒng)一政策，及其他管理規(guī)范。

6.認(rèn)同并積極配合事業(yè)總部的有效經(jīng)營(yíng)方針和管理模式、經(jīng)營(yíng)模式。

加盟后還可獲得：

享有本公司“好實(shí)惠”商標(biāo)所有約定的使用權(quán)限。

優(yōu)先獲得我公司未來(lái)其它產(chǎn)品項(xiàng)目的加盟權(quán)。

提供全套營(yíng)銷方案。

篇7

【關(guān)鍵詞】高校后勤 經(jīng)營(yíng)管理 價(jià)值理念 服務(wù)水平

高校后勤不僅承擔(dān)著服務(wù)廣大師生員工的職能，也承擔(dān)著培育學(xué)生的重要任務(wù)。為了更好的實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)，高校后勤在日常工作中必須以相應(yīng)的價(jià)值理念為指導(dǎo)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營(yíng)管理水平，以更好的為廣大師生服務(wù)，促進(jìn)高校后勤企事業(yè)單位的發(fā)展和效益的提高。

1.高校后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的價(jià)值理念

1.1樹立廣大師生是上帝的價(jià)值理念

后勤企事業(yè)員工需要樹立廣大師生是上帝的價(jià)值理念。一方面，經(jīng)營(yíng)管理部門的員工要樹立服務(wù)廣大師生意識(shí)，關(guān)注師生的需求，滿足師生的需求。另一方面，遇有師生的咨詢和要求，要想辦法幫師生解決困難，時(shí)刻心系師生，為廣大師生排憂解難。

1.2堅(jiān)持服務(wù)至上的價(jià)值理念

服務(wù)至上的價(jià)值理念要求后勤企事業(yè)在為師生提供所需要的服務(wù)之外，還應(yīng)該關(guān)注師生對(duì)企事業(yè)的需要，并把師生的需求作為健全、完善各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理制度的依據(jù)，通過規(guī)范員工行為以滿足師生的需求。

1.3堅(jiān)持讓師生滿意的價(jià)值理念

必須提高員工素質(zhì)，培養(yǎng)主動(dòng)、熱情、高素質(zhì)的員工。經(jīng)營(yíng)管理部門就必須提高員工的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)對(duì)師生的關(guān)懷程度。后勤企事業(yè)加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)精神、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)意識(shí)等方面的培訓(xùn)，采取相應(yīng)的激勵(lì)機(jī)制，以保證讓師生滿意的價(jià)值理念得以實(shí)現(xiàn)。

1.4堅(jiān)持現(xiàn)代化的價(jià)值理念

高校后勤企事業(yè)應(yīng)該充分利用現(xiàn)代先進(jìn)理論和科學(xué)技術(shù)，使人、財(cái)、物、信息、時(shí)間等各種要素實(shí)現(xiàn)高效組合，最大限度的提高后勤企事業(yè)的服務(wù)質(zhì)量和生產(chǎn)效益。要實(shí)現(xiàn)后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理思想的科學(xué)化、體制的效率化、經(jīng)營(yíng)服務(wù)手段的現(xiàn)代化、經(jīng)營(yíng)管理隊(duì)伍的專業(yè)化。

1.5堅(jiān)持育人的價(jià)值理念

后勤企事業(yè)在規(guī)范學(xué)生的行為，提高學(xué)生的素質(zhì)等方面發(fā)揮著重要的作用。后勤企事業(yè)通過相關(guān)的活動(dòng)，在不知不覺中會(huì)感染學(xué)生，對(duì)學(xué)生起到教育作用，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，所以，必須在日常工作中堅(jiān)持育人的價(jià)值理念，發(fā)揮其在育人方面的重要作用。

1.6堅(jiān)持以人為本的理念

通過人性化的經(jīng)營(yíng)管理手段，增強(qiáng)員工的凝聚力和向心力，最大限度的調(diào)動(dòng)員工的積極性和主動(dòng)性，創(chuàng)造更大的經(jīng)營(yíng)管理效益、服務(wù)效益和經(jīng)濟(jì)效益。建立和諧的內(nèi)部人際關(guān)系。一方面，要加強(qiáng)內(nèi)部溝通機(jī)制，后勤企事業(yè)可以通過多種形式加強(qiáng)溝通，另一方面，根據(jù)后勤經(jīng)營(yíng)管理工作的實(shí)際需要，以崗位要求作為聘用工作人員的依據(jù)，設(shè)置完善的獎(jiǎng)懲制度，使每位員工認(rèn)真履行自己的職責(zé)。此外，經(jīng)營(yíng)管理人員應(yīng)該加強(qiáng)自身修養(yǎng)。

2.落實(shí)高校后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理價(jià)值理念的策略

2.1加強(qiáng)高校后勤企事業(yè)文化建設(shè)，樹立良好的形象

加強(qiáng)文化建設(shè)有利于凝聚員工的力量，使他們更好的為高校后勤企事業(yè)服務(wù)，提高管理水平和服務(wù)質(zhì)量。完善文化建設(shè)的各項(xiàng)工作，加強(qiáng)對(duì)員工的教育與管理，使員工樹立求實(shí)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)理念和工作作風(fēng)，倡導(dǎo)團(tuán)結(jié)、凝聚、服務(wù)、創(chuàng)新的理念，并積極宣傳，使這些理念深入到員工當(dāng)中，從而真正達(dá)到凝聚人心、激勵(lì)員工努力工作。明確工作任務(wù)和工作意義，提高自己的工作效率和服務(wù)水平，增強(qiáng)員工的責(zé)任感和使命感，使員工在實(shí)際工作中做好自己的每一項(xiàng)工作，朝著自己的目標(biāo)和集體的目標(biāo)努力，提高服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，樹立高校后勤企事業(yè)的良好形象。

2.2加強(qiáng)員工培訓(xùn)和管理，提高后勤企事業(yè)工作人員的綜合素質(zhì)

后勤工作人員要轉(zhuǎn)變自己的思想觀念，樹立為師生服務(wù)的意識(shí)，做好自己的每一項(xiàng)工作，不斷提高他們的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)要進(jìn)一步重視后勤企事業(yè)的管理工作，在機(jī)構(gòu)設(shè)置、制度建設(shè)、資金投入等方面采取相應(yīng)的策略。對(duì)于后勤企事業(yè)人員素質(zhì)偏低的情況，要積極采取相應(yīng)的策略來(lái)提高他們的綜合素質(zhì)。一方面，要重視對(duì)優(yōu)秀人才的吸收和引進(jìn)工作，重視對(duì)既懂技術(shù)又懂管理的工作人員的引進(jìn)，不斷充實(shí)高校后勤企事業(yè)的人才隊(duì)伍，解決高校后勤企事業(yè)當(dāng)前人才短缺的情況，同時(shí)也為后勤企事業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供人才儲(chǔ)備。另一方面，做好對(duì)高校后勤企事業(yè)工作人員的培訓(xùn)工作，加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理價(jià)值理念的教育工作，不斷提高他們的綜合素質(zhì)。通過外出學(xué)習(xí)、參加培訓(xùn)班、參加重要會(huì)議、聘請(qǐng)專家講學(xué)等方式，對(duì)后勤工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，促進(jìn)他們知識(shí)的更新，不斷提高后勤企事業(yè)工作人員的綜合素質(zhì)。

2.3推動(dòng)相關(guān)制度建設(shè)，促進(jìn)后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的制度化和規(guī)范化建設(shè)

對(duì)高校后勤企事業(yè)來(lái)說，健全完善的規(guī)章制度是提高經(jīng)營(yíng)管理水平，促進(jìn)各項(xiàng)工作有序進(jìn)行的前提，只有這樣，才能使經(jīng)營(yíng)管理工作有章可循，促進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理工作的有序開展。高校后勤企事業(yè)應(yīng)該制定完善的管理制度、管理辦法、實(shí)施方案、管理?xiàng)l例、規(guī)范各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，明確相關(guān)人員的職責(zé)，對(duì)后勤的各項(xiàng)工作進(jìn)行規(guī)范與管理。建立完善的責(zé)任制，將各項(xiàng)工作落實(shí)到相關(guān)部門個(gè)人，對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理工作不到位，失職等行為應(yīng)該追究相關(guān)人員的責(zé)任。同時(shí)，完善相應(yīng)的獎(jiǎng)懲機(jī)制，對(duì)于經(jīng)營(yíng)管理工作做得好的部門和個(gè)人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，以提高他們的工作熱情，調(diào)動(dòng)他們工作的積極性和主動(dòng)性?？傊?，只有制定完善的經(jīng)營(yíng)管理規(guī)章制度，才能保證高校后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作有章可循，有章可依，在日常工作中踐行價(jià)值理念，促進(jìn)后勤企事業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作的制度化和規(guī)范化。

總之，高校后勤企事業(yè)在實(shí)際工作中需要貫徹和落實(shí)相應(yīng)的價(jià)值理念，并積極采取相應(yīng)的策略，提高高校企事業(yè)的管理水平和服務(wù)水平，從而更好的服務(wù)于廣大師生。

參考文獻(xiàn)：

[1]王聿然.淺析高校后勤超市的經(jīng)營(yíng)管理與文化建設(shè)[J].中國(guó)經(jīng)貿(mào)，2010（10）

篇8

一、充分認(rèn)識(shí)發(fā)展“社區(qū)電超市”的積極意義

利安電超電子科技有限公司（下簡(jiǎn)稱“利安公司”）的“社區(qū)電超市”是一種新型數(shù)字化社區(qū)服務(wù)平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)城市社區(qū)“一站式”便民綜合服務(wù)。該技術(shù)平臺(tái)能夠?yàn)樯鐓^(qū)居民提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)、高效的在線購(gòu)物、公用事業(yè)收費(fèi)、行政事業(yè)收費(fèi)、票務(wù)訂購(gòu)、車輛年檢、彩票、家政、旅游、快遞等各類綜合服務(wù)。該數(shù)字化社區(qū)集成服務(wù)平臺(tái)得到了國(guó)務(wù)院信息化辦公室、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家科技部、國(guó)家民政部的高度關(guān)注，也是“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)推廣項(xiàng)目。目前，利安“社區(qū)電超市”已在浦口、鼓樓等區(qū)開設(shè)近30家門店；在我區(qū)堯化、也已進(jìn)駐試點(diǎn)服務(wù)，受到了群眾的普遍歡迎。支持發(fā)展“社區(qū)電超市”，一方面可以進(jìn)一步完善社區(qū)服務(wù)體系，滿足社區(qū)居民各類消費(fèi)需求和服務(wù)需求，另一方面，可以幫助解決部分社區(qū)困難家庭、殘疾人的就業(yè)問題。各街道要把支持發(fā)展“社區(qū)電超市”作為民生服務(wù)的一項(xiàng)重點(diǎn)工作以及當(dāng)前和諧社區(qū)建設(shè)的一項(xiàng)重要內(nèi)容來(lái)抓。要切實(shí)加強(qiáng)對(duì)電超市進(jìn)社區(qū)工作的領(lǐng)導(dǎo)，組織專門人員負(fù)責(zé)制定電超市進(jìn)社區(qū)活動(dòng)方案，落實(shí)責(zé)任，確保工作全面開展。

二、主要目標(biāo)

2014年，全區(qū)力爭(zhēng)在條件適合的街道和社區(qū)開設(shè)30-40家利安“社區(qū)電超市”。其中近郊邁皋橋、燕子磯、堯化、、仙林、馬群每個(gè)街道力爭(zhēng)開設(shè)4-5家，西崗、龍?zhí)?、八卦洲每個(gè)街道開設(shè)1-2家。

三、實(shí)施方式

發(fā)展“社區(qū)電超市”應(yīng)當(dāng)結(jié)合實(shí)際，可靈活采取“社區(qū)自辦”、“委托經(jīng)營(yíng)”等方式。

1、社區(qū)自辦。社區(qū)提供20-40平米服務(wù)用房并支付加盟費(fèi)5萬(wàn)元和1萬(wàn)元票據(jù)保證金，培訓(xùn)社區(qū)工作人員進(jìn)行兼職經(jīng)營(yíng)。

2、委托管理。社區(qū)提供20-40平米服務(wù)用房并支付加盟費(fèi)5萬(wàn)元和1萬(wàn)元票據(jù)保證金，由社區(qū)委托或以公益崗形式聘用社區(qū)內(nèi)困難家庭、就業(yè)困難人員或適合此工作的殘疾人管理經(jīng)營(yíng)。

社區(qū)電超市經(jīng)營(yíng)權(quán)歸屬社區(qū)，產(chǎn)生的營(yíng)利除向利安公司上繳一定比例管理費(fèi)外，全部歸社區(qū)所有，用于社區(qū)公益事業(yè)發(fā)展。

四、實(shí)施步驟

宣傳發(fā)動(dòng)（2014年2月)：各街道結(jié)合社區(qū)管理體制改革，推進(jìn)社區(qū)管理服務(wù)站職能轉(zhuǎn)變，調(diào)整現(xiàn)有社區(qū)管理服務(wù)站功能布局，盤活現(xiàn)有社區(qū)服務(wù)用房資源。做好宣傳，積極向社區(qū)宣傳“社區(qū)電超市”，推動(dòng)項(xiàng)目實(shí)施和發(fā)展。會(huì)同利安公司共同做好市場(chǎng)調(diào)研，制訂具體實(shí)施方案，簽訂合作協(xié)議。

具體實(shí)施（2014年3月—4月）：利安公司進(jìn)駐條件成熟社區(qū)，實(shí)施門頭及室內(nèi)背景墻的統(tǒng)一裝修，配備相關(guān)辦公設(shè)備，統(tǒng)一培訓(xùn)工作人員并上崗。

總結(jié)宣傳（2014年5月—6月）：全面完成“社區(qū)電超市”的布點(diǎn)工作，全部實(shí)現(xiàn)正常運(yùn)營(yíng)和服務(wù)。各街道總結(jié)上報(bào)好的經(jīng)驗(yàn)和做法，有條件的街道可全面推廣。

五、政策保障

為調(diào)動(dòng)廣大社區(qū)建設(shè)“社區(qū)電超市”數(shù)字化社區(qū)服務(wù)平臺(tái)的積極性和主動(dòng)性，同時(shí)充分體現(xiàn)“社區(qū)電超市”服務(wù)社區(qū)居民以及幫扶弱勢(shì)群體就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的公益性，經(jīng)區(qū)民政局和利安公司協(xié)商，共同制定系列政策予以扶持。

1、各街道可將“社區(qū)電超市”項(xiàng)目作為2014年街道本級(jí)的公益創(chuàng)投項(xiàng)目予以扶持，從街道社會(huì)組織培育發(fā)展專項(xiàng)資金中安排一定資金定向扶持。

2、區(qū)民政局每年安排60-90萬(wàn)元福彩公益金，對(duì)每個(gè)“社區(qū)電超市”每年補(bǔ)助2萬(wàn)元，連續(xù)補(bǔ)助2年。

3、符合福彩銷售站點(diǎn)設(shè)置條件的“社區(qū)電超市”，允許提供福彩電腦票和刮刮樂彩票銷售服務(wù)。面積較大、條件較好的，可以開展“快3”福彩銷售。依據(jù)社區(qū)電超市的年福彩銷售總量，按照7%的比例，將所募福彩公益金返還所在社區(qū)，用于開展扶老、助殘、救孤、濟(jì)困等公益事業(yè)。

篇9

結(jié)合當(dāng)前工作需要，的會(huì)員“niansi”為你整理了這篇“誠(chéng)信興商宣傳月”活動(dòng)總結(jié)范文，希望能給你的學(xué)習(xí)、工作帶來(lái)參考借鑒作用。

【正文】

根據(jù)《宜春市商務(wù)局2020年“誠(chéng)信興商宣傳月”活動(dòng)方案》文件精神要求，為深入推動(dòng)誠(chéng)信興商宣傳教育工作，大力提倡“誠(chéng)信興商、和諧發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，促進(jìn)全市商務(wù)事業(yè)又快又好發(fā)展。結(jié)合我市工作實(shí)際，我局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，認(rèn)真組織開展“誠(chéng)信興商”為主題的宣傳活動(dòng)，現(xiàn)將這次宣傳活動(dòng)總結(jié)如下。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、制定方案

為切實(shí)做好我市2020年誠(chéng)信興商宣傳月活動(dòng)，我局成立了以分管副局長(zhǎng)為組長(zhǎng)，相關(guān)股室負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，對(duì)宣傳月活動(dòng)進(jìn)行了明確的責(zé)任分工。以普及宣傳信用知識(shí)，弘揚(yáng)以誠(chéng)信經(jīng)商商業(yè)道德建設(shè)，為市場(chǎng)營(yíng)造良好的誠(chéng)信經(jīng)商環(huán)境，采取在日常市場(chǎng)工作中，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的誠(chéng)信宣傳教育，利用公共場(chǎng)所大力宣傳，開展現(xiàn)場(chǎng)咨詢，發(fā)放宣傳資料等方法，普及信用和防范欺詐等知識(shí)。

二、結(jié)合工作實(shí)際，努力打造誠(chéng)信興商的經(jīng)營(yíng)環(huán)境

1.是對(duì)我市型商場(chǎng)超市“誠(chéng)信興商宣傳月”活動(dòng)進(jìn)行了安排，在商場(chǎng)超市門口顯示屏上滾動(dòng)播放“誠(chéng)信興商宣傳月”字幕，廣泛宣傳誠(chéng)信體系建設(shè)。

2.是利用公共場(chǎng)所，大力開展現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料、營(yíng)造良好的誠(chéng)信興商環(huán)境。向商貿(mào)流通行業(yè)大力宣傳普及與商務(wù)誠(chéng)信相關(guān)的政策法規(guī)，組織開展對(duì)信用體系建設(shè)相關(guān)政策法規(guī)和失信聯(lián)合懲戒系統(tǒng)的主題宣傳性活動(dòng)，弘揚(yáng)誠(chéng)實(shí)守信的社會(huì)風(fēng)尚，營(yíng)造“遵守規(guī)則 踐行誠(chéng)信”的良好市場(chǎng)環(huán)境。

三、利用公共場(chǎng)所，大力開展宣傳

10月23日，我局在豐躍名城舉辦了豐城市2020年“誠(chéng)信興商”宣傳活動(dòng)，這次宣傳活動(dòng)共出動(dòng)車輛2輛、工作人員10余人，向市民發(fā)放《零售商促銷行為管理辦法》、《商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》、《禁止價(jià)格欺詐行為的規(guī)定》等宣傳資料300余份，并在各大商場(chǎng)超市大門醒目位置上懸掛“誠(chéng)信興商”宣傳布標(biāo)10余幅。這次宣傳活動(dòng)是以弘揚(yáng)誠(chéng)信興商、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、守法經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn)的商業(yè)道德教育，為加強(qiáng)商務(wù)領(lǐng)域的信用體系建設(shè)、建立統(tǒng)一開放競(jìng)爭(zhēng)有序的市場(chǎng)體系奠定了基礎(chǔ)，對(duì)于鼓勵(lì)和維護(hù)企業(yè)信譽(yù)、培育企業(yè)品牌、加大對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)，嚴(yán)厲打擊各種侵權(quán)行為，充分發(fā)揮行業(yè)自律作用，樹立誠(chéng)信立商、誠(chéng)信經(jīng)商、誠(chéng)信活商、誠(chéng)信興商都將起到積極的作用。

四、下步工作及思路

嚴(yán)格按照《宜春市商務(wù)局開展2020年“誠(chéng)信興商宣傳月”活動(dòng)的通知》要求，繼續(xù)深入開展以“誠(chéng)信興商”為主題的教育宣傳活動(dòng)，加強(qiáng)行業(yè)自律，促進(jìn)我市商務(wù)事業(yè)又好又快發(fā)展。

篇10

【關(guān)鍵詞】生產(chǎn)性 實(shí)訓(xùn)基地 多專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn) 專業(yè)建設(shè)

【中圖分類號(hào)】 G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2014）07C-0185-02

教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》提出：“加強(qiáng)校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)是高等職業(yè)院校改善辦學(xué)條件、彰顯辦學(xué)特色、提高教學(xué)質(zhì)量的重點(diǎn)?！蹦壳敖?jīng)貿(mào)類專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)主要采用模擬軟件進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，僅僅注重讓學(xué)生利用軟件模擬操作，缺少真實(shí)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，不利于學(xué)生掌握不同崗位的專項(xiàng)技能和實(shí)際工作的要求。而建設(shè)全真化的實(shí)體公司作為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，可以讓學(xué)生不出校園就可以感受到真實(shí)的企業(yè)文化、企業(yè)環(huán)境、企業(yè)業(yè)務(wù)和真正的企業(yè)管理，從而能夠滿足多專業(yè)學(xué)生職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成和職業(yè)技能訓(xùn)練的多種要求。

一、校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地珍曲商貿(mào)有限公司業(yè)務(wù)介紹

珍曲商貿(mào)有限公司（以下簡(jiǎn)稱珍曲公司），是由柳州城市職業(yè)學(xué)院投資建立的一家商貿(mào)類有限責(zé)任公司。公司自主經(jīng)營(yíng)、獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧。主營(yíng)業(yè)務(wù)主要是國(guó)內(nèi)特色食品飲料、進(jìn)口食品飲料、桶裝礦泉水等快速消費(fèi)品。公司經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所坐落在市中心鬧市區(qū)，除辦公地點(diǎn)外還有三間門面進(jìn)行對(duì)外經(jīng)營(yíng)。在學(xué)院園區(qū)內(nèi)有一間學(xué)生創(chuàng)業(yè)超市、一個(gè)水站、一個(gè)電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)工作室、一個(gè)會(huì)計(jì)記賬工作室和一個(gè)物流配送中心（見圖1 ）。

學(xué)院以珍曲公司為核心的生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地以就業(yè)、創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，以實(shí)體公司化、實(shí)戰(zhàn)式教學(xué)為途徑，實(shí)施工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式，立足廣西各大區(qū)域性中心城市和東盟自由貿(mào)易區(qū)大商業(yè)大流通的行業(yè)發(fā)展需要，面向各類連鎖商業(yè)企業(yè)，培養(yǎng)高端技能型人才。

二、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地服務(wù)專業(yè)、課程現(xiàn)狀

該實(shí)訓(xùn)基地同時(shí)為市場(chǎng)營(yíng)銷專業(yè)、連鎖經(jīng)營(yíng)管理專業(yè)、物流管理專業(yè)、會(huì)計(jì)電算化專業(yè)和財(cái)務(wù)管理等專業(yè)的近20門課程提供教學(xué)案例、真實(shí)項(xiàng)目、實(shí)訓(xùn)資料和實(shí)習(xí)就業(yè)崗位。

針對(duì)營(yíng)銷專業(yè)，珍曲公司目前所能服務(wù)的專業(yè)課程有商務(wù)策劃、市場(chǎng)調(diào)查與分析、促銷管理、客戶服務(wù)管理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、門店?duì)I運(yùn)管理等。公司以快銷品的批發(fā)業(yè)務(wù)和零售業(yè)務(wù)為主，公司的人力資源管理部和營(yíng)銷部門經(jīng)理由市場(chǎng)營(yíng)銷和連鎖經(jīng)營(yíng)管理教學(xué)團(tuán)隊(duì)的老師兼任。營(yíng)銷專業(yè)的學(xué)生就是這些部門的員工。公司每一年的市場(chǎng)推廣策劃方案從出計(jì)劃、做方案以及方案的實(shí)施均有教師根據(jù)教學(xué)進(jìn)度設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，安排學(xué)生以實(shí)訓(xùn)作業(yè)的形式完成，再通過專業(yè)評(píng)議，和公司組織的跨專業(yè)評(píng)議選出給出修改建議，選出優(yōu)秀作品，一旦被公司采用將由公司給予獎(jiǎng)勵(lì)。該方案的制作團(tuán)隊(duì)也將有資格負(fù)責(zé)該方案的實(shí)施。

針對(duì)物流管理專業(yè)，珍曲公司服務(wù)的專業(yè)課程有采購(gòu)管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、快遞業(yè)務(wù)等課程。物流管理專業(yè)在2011年投資300萬(wàn)元建成了一個(gè)物流實(shí)訓(xùn)室，在珍曲公司成立之前主要提供學(xué)生的模擬實(shí)訓(xùn)?，F(xiàn)在作為珍曲公司的倉(cāng)儲(chǔ)中心，得到了真實(shí)項(xiàng)目。學(xué)生每天的進(jìn)出庫(kù)方案、單證流轉(zhuǎn)、日常養(yǎng)護(hù)管理都有了真實(shí)項(xiàng)目載體。巨大的教學(xué)投入有了經(jīng)濟(jì)效益，將“消耗性”實(shí)訓(xùn)變成了“經(jīng)營(yíng)性”實(shí)訓(xùn)，減少了實(shí)訓(xùn)耗材的投入，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生實(shí)訓(xùn)與企業(yè)營(yíng)運(yùn)的零距離接軌。

針對(duì)電算化會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理專業(yè)，珍曲公司目前所服務(wù)的專業(yè)課程有出納基本技能、財(cái)務(wù)管理，成本會(huì)計(jì)，商業(yè)會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，會(huì)計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)等。財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)專業(yè)教師和學(xué)生參與經(jīng)營(yíng)管理，是珍曲公司作為生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地服務(wù)教學(xué)的一個(gè)特色。眾所周知，由于行業(yè)特性，企業(yè)的會(huì)計(jì)賬目有著嚴(yán)格的保密要求和排他性要求，因此會(huì)計(jì)專業(yè)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生到企業(yè)實(shí)習(xí)很困難，在學(xué)習(xí)期間能夠做真賬更是如此。而在珍曲公司成立之后，財(cái)會(huì)專業(yè)群的負(fù)責(zé)人出人公司財(cái)務(wù)主管，在專業(yè)社團(tuán)里選拔最優(yōu)秀的學(xué)生擔(dān)任出納。讓教師和學(xué)生共同參與公司經(jīng)營(yíng)管理。公司的出入庫(kù)、進(jìn)銷存無(wú)條件地提供給專業(yè)學(xué)生作為授課資料和實(shí)訓(xùn)素材，解決了會(huì)計(jì)專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的老大難問題。

另外，在淘寶網(wǎng)上開設(shè)了三家特色食品網(wǎng)店，面向全國(guó)銷售，貨品的拍照、定價(jià)、上傳、推廣，客戶服務(wù)管理等工作全部由營(yíng)銷、連鎖專業(yè)的學(xué)生負(fù)責(zé)。物流學(xué)生負(fù)責(zé)倉(cāng)儲(chǔ)管理，形成銷售后，不管是遠(yuǎn)距離物流，還是近距離配送均由物流學(xué)生聯(lián)系物流公司或自行配送完成。網(wǎng)店的賬目、財(cái)務(wù)管理有會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)學(xué)生負(fù)責(zé)。指導(dǎo)教師即公司市場(chǎng)部經(jīng)理會(huì)定期召開工作會(huì)議對(duì)網(wǎng)店的營(yíng)運(yùn)進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)估。

三、依托珍曲公司構(gòu)建多專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)立交橋滿足多專業(yè)實(shí)訓(xùn)要求

（一）搭建經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)與課程教學(xué)融通的立交橋。公司的管理理念是從財(cái)務(wù)管理的角度規(guī)范公司日常管理。公司業(yè)務(wù)就是教學(xué)項(xiàng)目，公司任務(wù)及時(shí)學(xué)生作業(yè)，公司部門崗位說明書就是職業(yè)要求規(guī)范。例如客戶服務(wù)管理課上，教師會(huì)要求學(xué)生在沒有客戶管理系統(tǒng)的情況下，建立飲用水客戶檔案，要做到一個(gè)客戶一份檔案，制定客戶等級(jí)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，有效進(jìn)行客戶等級(jí)評(píng)估，客戶與訂購(gòu)預(yù)警等。學(xué)生的作業(yè)會(huì)是如下形式：客戶甲某之前購(gòu)有100張飲用水水票，每星期用水兩桶，按照設(shè)定兩周的提前預(yù)警量。銷售人員會(huì)在還剩4張水票的時(shí)候向顧客提示水票剩余量，公司現(xiàn)在的推廣活動(dòng)，尋求新的訂單。然后學(xué)生就會(huì)真正的梳理客戶管理系統(tǒng)，聯(lián)系客戶，取得訂單。

（二）搭建教師，學(xué)生企業(yè)身份轉(zhuǎn)換的立交橋。整個(gè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)構(gòu)架以兼職經(jīng)理人（教師）團(tuán)隊(duì)作為人才培養(yǎng)方案制定、課程開發(fā)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)的核心團(tuán)隊(duì)，然后輻射到專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的其他成員。在教師團(tuán)隊(duì)的管理和指導(dǎo)下成立學(xué)生社團(tuán)，分別隸屬于各個(gè)不同的工作室。工作室中的優(yōu)秀學(xué)生可以參與公司的常態(tài)化營(yíng)運(yùn)，再由社團(tuán)輻射到不同的專業(yè)班級(jí)（見圖2）。工作室團(tuán)隊(duì)的選拔以先自愿再擇優(yōu)為原則進(jìn)行面試選拔，但這里的擇優(yōu)不是單指成績(jī)優(yōu)秀，學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)占了很大的比重。所有的專業(yè)學(xué)生都有機(jī)會(huì)參與實(shí)訓(xùn)基地的運(yùn)作管理。教師既是教師又是企業(yè)管理者，學(xué)生既是學(xué)生也是企業(yè)員工。

（三）搭建各專業(yè)交流、融通的立交橋。為了不使教師學(xué)生參與經(jīng)營(yíng)管理只停留在口號(hào)上，公司會(huì)就當(dāng)前公司經(jīng)營(yíng)中的某一事項(xiàng)召開跨專業(yè)聯(lián)席會(huì)。例如，就營(yíng)銷專業(yè)學(xué)生提出的某一項(xiàng)營(yíng)銷策劃案，財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生會(huì)從成本分析的角度提出他們的意見和建議，物流專業(yè)的學(xué)生會(huì)從物流方案規(guī)劃的角度給出合理采購(gòu)、配送方案。給予學(xué)生與教師平等對(duì)話的管理機(jī)制，不會(huì)因?yàn)樗麄兪菍W(xué)生就忽略他們的任何一項(xiàng)建議和意見。這樣的運(yùn)作方式，是學(xué)生真正有一種主人翁的意識(shí)，會(huì)把自己看做企業(yè)的一員，更加努力地學(xué)習(xí)理論知識(shí)，更加急切地想把自己的方案、建議應(yīng)用于企業(yè)實(shí)踐。同時(shí)在專業(yè)教學(xué)的角度也是學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)有了全局觀的認(rèn)識(shí)。

現(xiàn)在的職業(yè)教育大多數(shù)情況下還停留在會(huì)計(jì)的學(xué)生會(huì)核算成本，卻不知道成本控制于企業(yè)管理的重要性，物流專業(yè)的學(xué)生一味為了降低倉(cāng)儲(chǔ)成本卻不知道最佳訂購(gòu)時(shí)間與客服滿意度之間的邏輯關(guān)系，營(yíng)銷人員做出看似完美的策劃案卻忽略了可行性和成本收益分析。這樣的實(shí)踐培養(yǎng)模式可以教育學(xué)生的全局觀，幫助學(xué)生“樹立終身學(xué)習(xí)理念，提高學(xué)習(xí)能力，學(xué)會(huì)交流溝通和團(tuán)隊(duì)協(xié)作，提高學(xué)生的實(shí)踐能力、創(chuàng)造能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力”。

職業(yè)技術(shù)院校的校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)是以培養(yǎng)高技能型人才作為主要目標(biāo)的，而企業(yè)經(jīng)營(yíng)的最終目標(biāo)卻是盈利，這是商業(yè)企業(yè)的本質(zhì)。有人認(rèn)為這是一組不可調(diào)和的矛盾，但是在柳州城市職業(yè)學(xué)院珍曲公司的運(yùn)作管理中卻很好地兼顧了二者的利益訴求。作為校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，在實(shí)訓(xùn)過程中不能把學(xué)生看作是賺錢的機(jī)器，而是平等的員工；教學(xué)項(xiàng)目就是企業(yè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，讓學(xué)生更早接觸社會(huì)，了解和熟悉企業(yè)管理與企業(yè)文化，掌握相關(guān)專業(yè)技能；在思想上與行動(dòng)上有利于學(xué)生社會(huì)意識(shí)的養(yǎng)成，提高綜合素質(zhì)。將學(xué)生看做公司的主體，真正體現(xiàn)以學(xué)生為本，零距離對(duì)接社會(huì)，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量技能型人才培養(yǎng)。

【參考文獻(xiàn)】

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【基金項(xiàng)目】廣西教育廳高等教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目（2012JGA417）