商業(yè)化策劃范文
時間:2023-11-09 17:53:10
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篇1
步行街商業(yè)策劃書一
項目運作策略及構思
(一)、項目運作策略
1、成立商業(yè)經營管理團隊,獲得統(tǒng)一經營權
在目前商業(yè)街人氣不旺,經營氛圍慘淡的現(xiàn)實情況下,大部分業(yè)主在對前景充滿希望的同時,愿意接受業(yè)態(tài)規(guī)劃并降低租金。因此應把握這一契機,通過致函洽談、懇談會等方式,說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經營管理的工作的有效實施。
2、定向招租,龍頭店鋪帶動
在一定區(qū)域內,根據(jù)商業(yè)規(guī)劃,選擇主力店帶動區(qū)域發(fā)展。同時,從市場調研反映的結果,目前出租的商鋪數(shù)量占總商鋪數(shù)量的23%,根據(jù)龍頭店鋪帶動原則,定向招租店鋪滿足30%則可,使商業(yè)街整體經營店鋪超50%,商業(yè)氛圍可培育起業(yè)。
3、放水養(yǎng)魚,培育商業(yè)氛圍
降低商鋪租金,或實行三個月免租,招集商家加盟,使商業(yè)氛圍火爆起來。
4、以點帶面,吸引人氣
在商業(yè)街內布點4至5處流動小吃,吸引更多的女性及兒童。如糖葫蘆、棉花糖、燒烤、棒棒糖、熱狗食品等。
(二)、項目定位及業(yè)態(tài)規(guī)劃
項目定位
觀瀾區(qū)域首個特色風情商業(yè)街
定位詮釋:
觀瀾區(qū)域突出本項目的地理位置和地域優(yōu)勢。
首個突出首個,突出在創(chuàng)意及設計上的絕無僅有。致力將格瀾郡項目塑造成為觀瀾乃至深圳集大型商場、特色餐飲、酒吧街、服裝服飾為一體的特色風情商業(yè)街。
特色風情觀瀾片區(qū)消費者購物、休閑的蘇格蘭風情文化商業(yè)街,凸顯項目的文化底蘊和氣息。
1、一層業(yè)態(tài)規(guī)劃
通過對觀瀾片區(qū)商業(yè)、項目周邊商業(yè)、項目自身商業(yè)的研究分析,結合項目皇家英里路的定位情況,業(yè)態(tài)組合主要有酒吧、特色餐飲、服裝服飾、家電體驗、體育用品等,并以社區(qū)便利店、精品店、戶外休閑來點綴。
酒吧街特點
此區(qū)域內有比較寬闊的街道和清新優(yōu)雅的小河,并且此區(qū)域處在商業(yè)街內部,白天商業(yè)人流很難引入,只有酒吧街白天不需要太強的人流,晚上則可成為優(yōu)散的休閑地。酒吧街可以提升整個商業(yè)項目的品位、檔次,填補區(qū)域市場空缺,具體操作時可以外擺休閑方式,帶出西式文化消費環(huán)境,體現(xiàn)了皇家英里路這一定位。
特色餐飲街特點
特色餐飲街對外立面的昭示性和人流要求非常高。把特色餐飲街安排在這里是結合了三種因素:一是這里面向工業(yè)大道,通過廣告位可以很好的向外展示,并達到吸引消費者的要求。二是可以與肯德基、福城酒樓形成餐飲互補。三是餐飲要求停車位足,在這里可以停車需求。
家電體驗街特點
近兩年來,家電行業(yè)競爭異常激烈,不少連鎖企業(yè)已開始動用體驗營銷來網羅顧客。此類體驗是企業(yè)以服務為舞臺,以產品為道具,以消費者為中心,能夠創(chuàng)造使消費者參與、值得回憶的活動。相對于傳統(tǒng)的封閉式玻璃櫥柜的產品銷售,這種體驗式營銷更專業(yè)、更具人性化。根據(jù)消費者反映:購物有了現(xiàn)場演示,對商品的性能會有了更深了解和實感,加之有專業(yè)指導,購物避免了盲目性。
服裝服飾、體育用品街特點
商業(yè)街內部以服裝服飾、體育用品為核心,形成特色步行街,合理、連貫的把項目南北商業(yè)連接起來。
2、二層業(yè)態(tài)規(guī)劃
二樓人流引入不如一樓,因此人氣相對一樓會清淡一些,而美容美體基本上是以會員制網絡客戶,足浴和寵物店的客戶消費目標很明確,咖啡茶座有其名牌的號召力。
項目執(zhí)行案
(一)、成立項目運作小組
為了確保商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經營管理的工作的有效實施, 需構建商業(yè)物業(yè)經營管理的全程服務機構,需要有完善的人才架構與職能相對應,因此應成立項目運作小組,組織架構如下:
(二)、收集資料
建立檔案,收集業(yè)主資料以及項目工程資料,以便順利開展與業(yè)主的洽談、廣告燈光設計、招商、硬件改造等工作。
與管理處聯(lián)絡,收集購買合同范本、物業(yè)管理合同,了解項目購買以及物業(yè)管理的具體條款、協(xié)議。(執(zhí)行人:)
與管理處或觀瀾地產營銷部聯(lián)絡,收集業(yè)主資料,理清產權關系。(執(zhí)行人:)
與管理處或觀瀾地產營銷部聯(lián)絡,收集項目工程結構圖、平面圖、給排水圖、消防圖等項目工程資料。(執(zhí)行人:)
通過訪談及抽樣調查,了解業(yè)主對商業(yè)街經營情況的看法、對前景的信心、對現(xiàn)有租金的滿意度、能承受的商業(yè)培育期等信息。(執(zhí)行人:**、)
(三)、召開業(yè)主懇談會
除天虹商場以及肯德基為開發(fā)商持有外,其余商鋪產權均為私人業(yè)主持有,私人業(yè)主以租金高低為先決條件自招商戶,使得商業(yè)規(guī)劃無法實施,從而導致經營混亂,無法整合業(yè)態(tài)。產權的分散給統(tǒng)一的商業(yè)規(guī)劃、策劃、招商運營和后期經營管理帶來一定難度。因此需要通過致函洽談、懇談會等方式,說服各業(yè)主委托我公司實施統(tǒng)一運營。
根據(jù)業(yè)態(tài)規(guī)劃及運營思路,制定函件的格式,以倡議書的形式告知業(yè)主相關信息,開展洽談工作。(執(zhí)行人:**、)
擬定懇談會議題,選擇有經驗的主持人,掌控引導會議議題走向,防止懇談會偏題,與業(yè)主探討運營思路及模式。(執(zhí)行人:項目部)
(四)、條件的確定
為了有效的與業(yè)主開展洽談工作,并確保我公司的運營策略落到實處,應確定期限,租金支付方式等條款,確定條件。
對以國惠康為核心,沿觀瀾大道分布的觀瀾老商圈以及項目周邊商業(yè)市場開展市場調研,了解該片區(qū)消費者的消費習慣,商鋪租金水平等信息。 (執(zhí)行人:**、)
采用市場比較法,根據(jù)市場調研數(shù)據(jù),結合項目業(yè)態(tài)的特征、鋪面位置,制定租金價格體系。(執(zhí)行人:項目部)
擬定協(xié)議,考慮到商業(yè)氛圍的培育,期限應為3-5年。租金策略應采取第一年0租金,第二年50%市場租金,第三年80%市場租金的策略。引進特色項目的硬件改造費用應由業(yè)主支付或免除相應的租金沖抵。(執(zhí)行人:項目部)
簽訂協(xié)議,取得統(tǒng)一經營權。
步行街商業(yè)策劃書二
*廣場步行街商業(yè)策劃書前言**廣場商業(yè)步行街,是南大街南段的首席商業(yè)街區(qū)。
一、背景分析
一期商街位于濠河之畔,處于城市商業(yè)中心,與繁華的南大街北段僅一步之遙。這樣具有鉆石級市口的商業(yè)街,當前緣何一時難熱?在我們拿出策劃方案之前,首先必須對此進行研究分析,以便找準病灶對癥下藥。據(jù)考察和分析,**一期商業(yè)步行街主要存在先天與后天兩方面原因。
(一)、商街設計先天不足
1、大廣場難搞大活動。步行街北廣場扼**街、**路交匯處,西鄰五星級大酒店,原本屬于最能吸引公眾眼球、最宜舉辦大型活動的商業(yè)舞臺,能給商街源源不斷注入人氣。由于當初僅從景觀角度設計廣場的旱式噴泉、簡易花壇,而沒有考慮廣場的商業(yè)價值,如今的廣場很難發(fā)揮聚集人流、吸納大型活動的功能。廣場熱不起來,商街自然冷落。
2、假山成了絆腳石。步行街南入口處的假山景觀,既無觀賞價值,又橫亙在道路中央,事實上成了阻礙游人進入內街的絆腳石。此外,南入口的臺階亦與商街道路平坦要求不相符,也沒有考慮人性化的地面設計如殘疾人、盲人通道等。
3、內外街連接通道商用功能缺失。**街通往內街的三個通道,從商業(yè)功能設計上看實屬敗筆。按照商業(yè)街區(qū)的布局要求,街區(qū)內主干道、副通道兩側均應為店面房,以便使街區(qū)形成鱗次櫛比的商店群。這不僅能有效吸引顧客逛街購物,易于催生和聚集客流,而且能把土地資源利用率發(fā)揮到極致,如同上海豫園商街那樣條條路上有店鋪,每寸地皮生銀子。遺憾的是,**一期外街通向內街的三個通道,兩條是沒有任何店鋪的幽巷,顧客在街口看不到商業(yè)氣氛,甚至不知道里面還有內街;一期與二期之間的通道,同樣因一期建筑南側沒有設計店面房,走在南大街的顧客看不出街口的商業(yè)氛圍而止步于此。
4、**街一側臨街綠化帶的設計過長,阻擋店門,不少顧客入店購物因此要繞一大圈,于是放棄了購買動機,導致臨街店鋪生意清淡。
(二)、商街策劃后天失調
1、**廣場商業(yè)街處于核心商圈,在市場競爭特別強調個性化的今天,商街必須有自己的靈魂,即戰(zhàn)略定位和商業(yè)主題。**廣場商業(yè)街最早定位是**街(很好),后來又定位于***很好,只是推廣很費力),如今準備冠以**廣場步行街(老土,沒有鮮明個性、目標顧客也不清晰)。由于沒有精確、精準的市場定位,關于商業(yè)上我是誰、我為誰服務的問題沒有首先解決好,其它問題也就難以解決了。
2、**廣場是一處很好的市民廣場,但要吸引廣大市民聚集到這里,還需要有濃郁的廣場文化,例如象***路、***廣場、***步行街那樣的廣場雕塑。此外,還需要有體現(xiàn)人文關懷的指引牌、休閑椅、售報亭、公用電話亭、垃圾筒、商品廣告牌、露天茶座等。目前,由于上述設施沒有配套,**廣場的磁場效應不佳,所以商街難熱。
3、打造商街,服務缺位。開發(fā)商開發(fā)一片商鋪銷售出去,再由物業(yè)管理公司去打理,這是開發(fā)商業(yè)房產的老皇歷。事實上,經營**廣場商業(yè)街,物業(yè)管理代替不了商業(yè)管理,商業(yè)街由冷到熱需要專業(yè)策劃管理機構來操盤運作,此所謂泛商業(yè)地產運作。**廣場起步階段缺少商業(yè)策劃管理機構的全程介入,商鋪的出租與經營全由業(yè)主與商戶婚姻自主,雙方又都缺乏成熟的理性,商街本身也沒有搞啟動和培育市場的形象炒作,這就無法形成火爆的商業(yè)氛圍。此外,我們對業(yè)主購買店鋪后的關注程度不夠,沒有從盡快啟動商街運營和提升商業(yè)價值的角度予以指導和服務,例如,商街北口的66號(圓形)、68號(尖頂)兩家首席店面房一直空關,這對內街商戶的經營及整個商街的氣氛便構成較大影響。
二、商街定位
廣場商業(yè)街的戰(zhàn)略定位至關重要,針對其所處的地理位置和商業(yè)環(huán)境,根據(jù)城市消費群體的消費趨勢和消費偏好,我們作如下戰(zhàn)略定位:
1、街名:**廣場時尚麗人街
2、概念:**廣場**街觀光旅游的門戶,國際品牌匯聚的商街,都市麗人尋夢的***。
3、廣告語:**廣場/時尚麗人街與**相約,與**同行
4、商業(yè)門類:購物、休閑、餐飲、美容、娛樂
5、商品:主營國際國內名牌服裝、服飾、化妝品、珠寶、眼鏡、手表、休閑食品、工藝品等。
6、顧客定位:都市中追求時尚的女性及國內外的旅游觀光者。
7、經營理念:站在城市經營的高度打造一條聞名長三角的商業(yè)街。
三、招商策劃
**廣場時尚麗人街的招商,屬于突破困局的舉措,招商需從下列幾個方面入手:
(一)、招商公告我們計劃于4月中旬在《**晚報》、**電視臺招商公告,突出介紹**廣場時尚麗人街的市口優(yōu)勢、市場定位和潛在的巨大商機,吸引商戶預約登記承租店鋪。
(二)、舉辦招商信息會該招商信息會擬于4月20日在毗鄰的**飯店舉行,出席的商戶為**及周邊城市的時尚品牌經銷商,以及**國貿市場有意入駐**廣場經營的服裝、珠寶、化妝品商戶。參會商戶的人數(shù)擬控制在100人左右。會上將的主要信息是:
1、**廣場時尚麗人街的總體規(guī)劃、市場定位、獨特優(yōu)勢和前景展望;
2、*****街可供商戶購買或租賃的店鋪資源狀況,包括售價、租金、物管的優(yōu)惠政策。
(三)、整合店鋪資源**一期的店鋪均已出售,投資者是否愿意委托我公司招商和出租?是否同意接受我公司提出的租金價格(或稱返租報價)?舉辦招商信息會和對外招商公告之前,須由**房屋銷售公司與業(yè)主首先商定委托招商的意向、租金價格等問題。一旦確定了哪些店鋪可供委托招商,我們便可以對外開展招商活動和引入商戶、洽談租金。為了使**一期商街盡快形成良好的商業(yè)氛圍,我們應爭取所有空關店鋪納入招商范圍,并按照商街的市場定位有的放矢地展開招商。如果有的業(yè)主采取等待店鋪升值的態(tài)度,寧可閑置也不愿出租,我們應當認真加以引導,動員其站在全局利益、長遠利益的高度盡快出租,以便消除商街中的店面空關現(xiàn)象。對目前正在尋求轉租、退租的商戶,我們應當積極宣傳本公司為繁榮商街正在采取的舉措,動員他們打消念頭和恢復信心。如果商戶仍然要轉租、退租,由于業(yè)主與商戶之間有約定,我們可在雙方解除合同后再將該店鋪納入招商范圍。
(四)、有關租金政策**一期商街的商業(yè)氣氛清淡,其中原因之一,是店鋪投資者急于高回報開出高租金,讓許多欲入駐經營的商戶望而卻步。因此,我們在為業(yè)主招商前,必須做好兩項重要工作:
第一,我們必須向業(yè)主說明南大街南北兩端存在的區(qū)位差異,說明**一期商街處于入市初期,繁榮興旺需要有一個培育過程,不能無視市場承受能力開天價。向業(yè)主說清道理很重要,高租金導致店鋪無人承租,業(yè)主照常要背負購房貸款利息,店鋪價值也很難提升。
第二,我們要從業(yè)主與商戶的雙方利益,設計比較符合市場行情和商街現(xiàn)狀的租金政策。
當前,**一期店鋪比較合適的租金是:外街店鋪:租金800-900元/m2/年(經測算,外街店鋪平均售價12500元,平均面積200m2,購房投資約250萬元,購房貸款利率按4.7%計算,年利息為兒75萬元。如該類店鋪以800~900元/m2/年租金計算,年收益為16~18萬元,剔除利息后的收益4.25~6.25萬元。這樣的租金對商戶來說,目前情況下尚易于接受。)
(五)、商戶入駐優(yōu)惠措施為了有效啟動市場和給商戶入駐經營樹立信心,我們將放水養(yǎng)魚,從盡快繁榮市場的高度,適時推出必要的優(yōu)惠措施:
第一,商戶入駐商街經營一年以內,我們將免費提供一個燈箱廣告位(由我方制作燈箱,燈片制作及電費由商戶負責),供其做商品或品牌宣傳;
第二,凡商戶舉辦品牌宣傳、商品促銷活動,一年內允許在北廣場上每季免費舉辦一次活動,鼓勵舉辦有較大影響力的廣場時尚秀活動;
第三,凡商戶入駐經營一年內,店鋪物業(yè)管理費將按八折優(yōu)惠收取;
第四,為降低入駐商戶的經營成本,我們將協(xié)調工商、稅務部門,給予**廣場商業(yè)街以集貿市場的稅收優(yōu)惠政策,同時在工商管理費的收取上適當減免。
四、商街硬件改造建議
1、**北廣場實施改造,以適合舉辦大型活動。
2、**一期南入口的假山拆除,地面實施人性化、商業(yè)化改造。
3、臨**街一側的店前花圃實施改造,便于顧客無阻礙進店。
篇2
一、活動背景(從微觀角度入手,寫具體的背景,市場情況)
二、目的(如:推廣品牌、提升銷量、拉近與客戶的關系)
三、主題(要鮮明,給人留下深刻印象,而又要簡潔)
四、時間
五、地點
六、流程
1、 物料需求
2、 人員需求
3、 活動時間事件進度表
七、預算
八、預期效果
九、總結(活動結束寫)
示例:
***手機徐州**學院推廣活動
一、背景
***手機在徐州市場已經銷售兩年多了。在兩年中***手機在徐州市場中,一直沒有沒有進入市場的領先位置。***手機品牌在徐州市場的認知度還不是很高。學生是目前手機市場中的重要消費群體之一。在2019年新生入學之際,面向4000多名新生,和近萬名大二大三學生搞此次活動可以起到宣傳品牌培養(yǎng)消費群體。
二、活動目的
推廣***達手機品牌,培養(yǎng)消費群體
三、主題
萬千娛樂,一步到達----***移動電話
四、時間
2019年九月六日---九月七日
五、徐州**學院東大門
六、活動流程
1、 所需物料:
物料名稱
數(shù)量
到位時間
負責人
帳篷
1
9月6日上午八點
**
展臺
1
9月6日上午八點
**
X展架
2
9月6日上午八點
***
機模
每型號一個
9月6日上午八點
**
機架
20
9月6日上午八點
**
折頁、海報
2019份
9月5日下午
***
綬帶
四條
9月5日下午
***
條幅
2
9月4日中午前
***
噴繪
2
9月5日下午
**
問卷
200
9月5日下午
***
2、 活動共需四人
指揮: **(活動安排及問卷調查)
副指揮: ***(現(xiàn)場介紹品牌和機器功能)
工作人員:兩人(發(fā)海報)
3、 9月6日和7日
8點 ———— 8點30 搭帳篷、裝展臺、擺機模等
8點30———— 12點30 現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹
12點30——— 1點 輪換吃飯
1點————— 6點 現(xiàn)場發(fā)單頁、介紹
問卷調查間歇進行
七、預算
橫幅制作費 50元
噴繪制作費 50元
城管費 50元 含橫幅懸掛
篇3
關鍵詞:文化創(chuàng)意;文化產業(yè);知識產權;知識產權保護
中圖分類號:G302文獻標識碼:A文章編號:1672-8122(2011)12-0025-02
一、文化創(chuàng)意產業(yè)的內涵分析
當今社會是以知識經濟為主導的社會,隨其深入發(fā)展,現(xiàn)今我們聽到最多的一個相關詞就是“文化創(chuàng)意產業(yè)”。在本文中所理解的文化創(chuàng)意產業(yè)通常是指“源自個人的創(chuàng)造力、技能和天賦,通過知識產權的開發(fā)和運用,具有創(chuàng)造財富和就業(yè)潛力的行業(yè)”[1]。具體解釋是指依靠創(chuàng)意人的智慧、技能和天賦,借助于高科技對文化資源進行創(chuàng)造與提升,通過知識產權的開發(fā)和運用,產生出高附加值產品,具有創(chuàng)造財富和就業(yè)潛力的產業(yè)。聯(lián)合國教科文組織認為文化創(chuàng)意產業(yè)包含文化產品、文化服務與智能產權三項內容。這樣一種具有高度創(chuàng)造性產品和服務結合的產業(yè),正在并且已經成為全球經濟的一個重要支撐產業(yè),也是現(xiàn)代產業(yè)發(fā)展的一個新的突破。其核心內容是創(chuàng)新活動,其本質特征體現(xiàn)在對創(chuàng)新產權的收益上。英國著名經濟學家霍金斯在《創(chuàng)意經濟》一書中,把文化創(chuàng)意產業(yè)界定為其產品都在知識產權法的保護范圍內的經濟部門[2]。霍金斯認為專利、版權、商標和設計等知識產權的每一種形式都有一個龐大的工業(yè)與之相對應,這四種工業(yè)加在一起就組成了創(chuàng)造性產業(yè)和創(chuàng)造性經濟。
二、上海文化創(chuàng)意產業(yè)的SWOT分析
談及國內文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展,最具先鋒代表性的就是北京、上海、深圳三個城市。本文針對上海這個城市做專題的研究。對上海文化創(chuàng)意產業(yè)的分析用SWOT分析法,對優(yōu)勢、劣勢、機會、威脅因素進行分析,以此確定戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略措施。1.優(yōu)勢。上海是國際性的大都市,又是我國創(chuàng)意產業(yè)的首發(fā)地。上海理所當然在文化創(chuàng)意產業(yè)方面有很多經驗,而這些經驗就恰是相對于國內別的城市所具有的優(yōu)勢。2004年12月首屆中國創(chuàng)意產業(yè)論壇的舉行,就可看出上海已經開始要著重發(fā)展文化創(chuàng)意產業(yè)了。并且根據(jù)《中國創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展報告》2004年全國經濟普查的數(shù)據(jù)表明,上海市創(chuàng)意產業(yè)綜合實力名列全國第五位。2004年成立的民辦非企業(yè)機構“上海創(chuàng)意產業(yè)中心”在推動上海文化創(chuàng)意產業(yè)中發(fā)揮了積極作用。2005年,上海第一批由18家創(chuàng)意產業(yè)聯(lián)合起來形成聚集區(qū),從這里開始也就標示了上海市創(chuàng)意產業(yè)協(xié)會正式成立。至2006年底,上海已有四批75家園區(qū)被正式授牌,聚集了2500余家創(chuàng)意型企業(yè)和3萬多名創(chuàng)意領域的人才。在這里包括了體驗休閑、設計裝潢、工藝美術、咨詢策劃、數(shù)字娛樂等。由此來看,文化創(chuàng)意產業(yè)在上海是持續(xù)并且快速發(fā)展。2.劣勢。雖然上海在文化創(chuàng)意產業(yè)方面有很多優(yōu)勢,但由于仍然出于起步發(fā)展階段,還存在一些問題。首先,政府在對于發(fā)展文化創(chuàng)意產業(yè)的政策上還不完善,政府整體對于支持文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的公共服務平臺是跟不上所需的節(jié)奏,呈現(xiàn)出整體滯后的狀態(tài)。其次,一些新建的園區(qū)存在應付政策,爛建設的狀態(tài)。由于沒有明確的定位和設想,導致招商的企業(yè)的規(guī)模都偏小,甚至產品不過關。更加缺乏專業(yè)的人員來對其進行管理。最后,也是最重要的,上海創(chuàng)意產業(yè)的知識產權創(chuàng)新與保護意識不強,存在嚴重的侵權現(xiàn)象。文化創(chuàng)意產業(yè)作為凝結知識產權的創(chuàng)造性產品和服務的生產、擴散、聚合體系,其核心內容是創(chuàng)新活動,本質特征體現(xiàn)在對創(chuàng)新產權的收益上[3]??梢娭R產權對于文化創(chuàng)意產業(yè)的重要性是必不可少的。3.機會。上海是具有海派文化的城市,是海納百川與國際接軌的城市。所有的新鮮事物都能第一時間在這座城市出現(xiàn)。上海市政府對于文化創(chuàng)意產業(yè)的投入也是相當重視的。上海這樣別具地方魅力的城市,本身也具有豐厚的歷史文化資源,用現(xiàn)代的各種媒體手段及策劃,能創(chuàng)造出無數(shù)的機會,讓人才與文化創(chuàng)意產業(yè)擦出火花,更進一步促進上海文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展。4.威脅。在經濟全球化的大環(huán)境下,以及國家大力推廣文化產業(yè)的背景下。上海文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展除了自身存在的缺陷外,更是面臨一些威脅。近幾年,長三角地區(qū)的文化創(chuàng)意產業(yè)也在如火如荼的進行著。例如臨近的杭州在文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展上也越來越具有話語權。杭州是我國七大古都之一,坐擁八千年文明史,歷來是中外文化的交匯之地,有著兼收并蓄、大氣開放的文化胸懷和優(yōu)秀的文化品質,具有發(fā)展文化創(chuàng)意產業(yè)的潛力。杭州也是全國文化體制綜合改革的試點城市,所以杭州無論在硬件還是軟件上,都體現(xiàn)出毫不遜色的態(tài)度。上海要繼續(xù)保持文化創(chuàng)意產業(yè)的領先地位的話,不能坐吃山空立地吃陷。要把握住每一次政策改革的機會,把握住每一次自我調整的機會,把握住每一次吸引人才的機會。
三、文化創(chuàng)意產業(yè)與知識產權相關性分析
知識產權的權威定義應該是1967年《建立世界知識產權組織公約》的定義:在工業(yè)、科學、文學或藝術領域里的智力活動產生的所有權利。知識產權是指創(chuàng)造性智力成果的完成人或商業(yè)標志的所有人依法所享有的占有、使用、處分和收益等權利的統(tǒng)稱,具有獨占性、時間性、地域性、無形性、可復制性等特點[4]。文化創(chuàng)意產業(yè)是屬于智力勞動的成果,所應當獲得保護。但由于當下這個產業(yè)的發(fā)展還不成熟,整體結構存在缺陷,最根本的問題也是缺乏知識產權的保護。一個創(chuàng)意從產生到最終的成形,在這一整個過程當中,它都是需要知識產權的陪伴的,只有知識產權在旁監(jiān)督,對創(chuàng)造產品的原創(chuàng)性進行保護和確認,才能體現(xiàn)出個人創(chuàng)造的價值。
當今文化創(chuàng)意產業(yè)的創(chuàng)意主體可以根據(jù)自身的不同需求來選擇相應的知識產權的保護。一般涉及到的有以下幾個方面:1.專利權保護。專利權一般保護的對象都是要具備創(chuàng)造性、新穎性的,當然也是具有實用價值的產品,有時這些產品不單單是物品,還可以是方法和方案,但都是具有技術性的。但是在知識產權的現(xiàn)有領域中,我們會發(fā)現(xiàn)一些創(chuàng)意和想法是不受保護的,這里就會產生出問題。因為雖然這些創(chuàng)意都是獨創(chuàng)性的,但是它們并沒有實施出來。所以在法律意義上,是不存在效用的。只有在執(zhí)行的過程當中,將這些獨創(chuàng)性的創(chuàng)意想法落實,形成了產品或者方案,它才能受到知識產權的保護。2.商標權保護。商標權的概念就是商標使用人對其商標所依法享有的權利。在中國,由于商標權的取得以商標注冊為前提,故商標權又特指商標使用人對其注冊商標所依法享有的權利[5]。文化創(chuàng)意產業(yè)中企業(yè)的商標是代表企業(yè)文化的關鍵,商標的保護在文化創(chuàng)意產業(yè)中是必不可少的。3.著作權保護。著作權保護是從創(chuàng)意資源發(fā)掘就開始的,到作品創(chuàng)作、創(chuàng)意產品生產延續(xù)到商品銷售等創(chuàng)意產業(yè)鏈的全過程。經登記的權利證明文件在作品版權轉讓、許可使用等活動中是最為直接和權威的信譽保證,著作權登記在現(xiàn)實糾紛中也可以作為行政救濟和司法訴訟的有力證明。創(chuàng)意企業(yè)應及時進行著作權登記,有效預防知識產權侵權行為的發(fā)生。4.商業(yè)秘密保護。商業(yè)秘密一般是在生產經營中使用的、不為他人所知并可在同行競爭中占據(jù)優(yōu)勢的一種生產經營手段。在文化創(chuàng)意產業(yè)中,“創(chuàng)意”就是一個產業(yè)中核心的“秘密”,創(chuàng)意也是最容易被竊取的。加強文化創(chuàng)意產業(yè)中的商業(yè)秘密保護已經成為一種必然趨勢了。
四、文化創(chuàng)意產業(yè)知識產權策略構建分析
從上述對文化創(chuàng)意產業(yè)與知識產權的相關性分析,可以看出知識產權是創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的制度支撐。隨著上海文化創(chuàng)意產業(yè)的持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)意經濟活動中必將需要知識產權的保護。在大力推進上海文化創(chuàng)意產業(yè)發(fā)展的同時,就必須認真考慮到以知識產權的開發(fā)利用和維護這些方面作為重要的內容來共同構建知識產權的戰(zhàn)略,才能以比較完善的知識產權制度帶動上海文化創(chuàng)意產業(yè)的健康發(fā)展。所以要解決上海文化創(chuàng)意產業(yè)存在的問題,本文認為可以從政府、行業(yè)和個人三方面來構建和完善上海文化創(chuàng)意產業(yè)的知識產權保護。1.政府:無論是何地何種產業(yè)的發(fā)展都是離不開政府的支持,上海文化創(chuàng)意產業(yè)的發(fā)展也是離不開上海政府在這方面制定的政策法規(guī)。例如2004年9月,上海制訂和頒布了《上海知識產權戰(zhàn)略綱要(2004~2010)》,在這個領先于別的城市所提出的文化產業(yè)的綱要中,主要是提出了要提升上海的文化創(chuàng)造力和知識生產能力,要打造出文化創(chuàng)意產業(yè)的公務服務平臺,并且平臺的構建也要與知識產權的保護相結合,需要以保護創(chuàng)新體系為核心作為這個平臺的一項重要的內容。并且以此正式成立了上海創(chuàng)意產業(yè)的知識產權保護聯(lián)盟。政府要建立以文化創(chuàng)意企業(yè)為核心創(chuàng)新主體的創(chuàng)新體系;建立公平合理并且有效的自主創(chuàng)新激勵機制;協(xié)調國家、企業(yè)、學校和各種機構之間的關系,構建有利于文化創(chuàng)意產業(yè)知識產權創(chuàng)新的良性互動機制;構建創(chuàng)新文化的培育與推廣機制,以建立重視知識產權、崇尚科學技術、尊重人才、鼓勵創(chuàng)新的社會環(huán)境。面對侵權嚴重的問題,政府應該加強對知識產權侵權行為的打擊力度,嚴格執(zhí)法。2.行業(yè):上海文化創(chuàng)意產業(yè)設計多種行業(yè),其中包括工業(yè)設計、出版、網絡游戲制作、動漫、軟件設計、影視制作等等。由于設計的行業(yè)廣泛,所以管理起來也存在難度。行業(yè)之間的信息交流也會存在滯后的問題。這時候,行業(yè)協(xié)會的存在就能突顯出它的有效作用性。上海的“田子坊知識產權保護聯(lián)盟”就是一個很好的例子,它是由23家在田子坊里企業(yè)聯(lián)合形成的,上海的產權局也出了不少力,將這樣的行業(yè)聯(lián)盟打造成了一種互幫互助,聯(lián)合保護自身知識產權的典范。上海知識產權局在2007年又相繼推出了《上海市創(chuàng)意產業(yè)知識產權保護聯(lián)盟公約》,《上海市創(chuàng)意產業(yè)知識產權保護聯(lián)盟章程》。在這個過程當中,又成立了最具權威性的上海市創(chuàng)意產業(yè)知識產權保護聯(lián)盟,在這個聯(lián)盟的推動下,有36個創(chuàng)意產業(yè)形成了聚集區(qū)。從行業(yè)協(xié)會的角度來說,建立和完善知識產權的公共服務平臺,擴大服務范圍,是維護知識產權保護體系的工作重點。行業(yè)協(xié)會最重要的意義在乎于是文化創(chuàng)意的企業(yè)與政府溝通的中間橋梁作用。3.個人:企業(yè)要獲得核心知識產權,如版權、著作權等,可以通過商業(yè)化的操作模式來達到形成知識產權的目的,這個過程當中當然會涉及到專利的商標、品牌、版權等一系列與知識產權相關的事物,只有通過這樣的方法,才能將這些鏈接成一個保護網,來保護個人的知識產權,來實現(xiàn)達到經濟效益最大化的目標。企業(yè)要加強知識產權的保護,要從內部管理開始,提升創(chuàng)作人員及管理人員的知識產權的保護意識。創(chuàng)意產業(yè)的核心價值在于創(chuàng)造性,而創(chuàng)造則來源于人的思想和才華。文化創(chuàng)意產業(yè)亟待發(fā)展,就需要個人提高自身的知識產權的保護意識,就需要普及公眾對于知識產權各方面的常態(tài)認知。作為一個創(chuàng)作者本身來講,熟悉知識產權保護基本常識,是最為基本的,提高自身的維權能力也正是為了能創(chuàng)造出創(chuàng)意性的作品。
參考文獻:
[1] 1998年英國創(chuàng)意產業(yè)特別工作組報告.
[2] JOHN HOWKINS. The Creative Economy: How People Make Money from Ideas[ M] . London: The Penguin Press,2001.
[3] 趙弘,張西玲.發(fā)展文化創(chuàng)意產業(yè)要高度重視知識產權保護[J].經濟論壇,2006(13).
篇4
餐飲商業(yè)策劃書范文一:
一、項目名稱:
綠色特色餐飲(巴味食府)
二、創(chuàng)業(yè)目標
發(fā)展以“巴味”為注冊商標的綠色特色餐飲品牌,利用合理有效的管理和投資,建立一個具有濃郁巴渝文化特色的綠色餐飲有限連鎖集團公司。巴渝文化餐廳已成為目前餐飲經營者建店的一種時尚,主要也是因為消費者同樣喜歡在這種環(huán)境中用餐。使消費者在吃的過程中了解一些當?shù)氐臍v史知識,風俗文化是它的最大優(yōu)點。這種餐廳在短期內還不會被淘汰。當然還必須看該餐廳在對文化挖掘的層次和深度。
三、市場分析目前餐廳的現(xiàn)狀:
1、品牌餐廳:陳麻婆、味道江湖、卞氏菜根香、川東老家等這些品牌餐廳已成為“國營企業(yè)”的代名詞,由于其不求上進和管理低下已處于淘汰的邊緣。
2、酒店餐廳:由于其“高門檻”的公眾形象和書本式的經營作風,已將大部分消費者拒之門外,除了錦江賓館、家園國際酒店、皇冠假日酒店的餐廳外其他都慘淡經營。
3、民俗、文化酒樓:由于其獨特的店面設計和新穎的菜品,再加上價位的合理已成為目前市民消費的主力餐廳。他們中的代表是:民俗--巴國布衣、陶然居、重慶菜根香;文化--菜香源、紅杏、大蓉和、私房菜、蓉杏、文杏、滿庭芳等。綜上所述,要想快速成功,必須走民俗文化酒樓這條路。隨著經濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,餐飲市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。目前我國的餐飲市場中,正餐以中式正餐為主,西式正餐逐漸興起,但目前規(guī)模尚?。豢觳鸵晕魇娇觳蜑橹?,肯德基、麥當勞、必勝客等,是市場中的主力,中式快餐已經蓬勃發(fā)展,但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌,如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題?如何給消費者一個放心安全的飲食,成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題。可以預見運用環(huán)保、健康、安全理念,倡導綠色消費將是今后餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢。綠色特色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步,是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內,我國餐飲業(yè)經營模式將多元化發(fā)展,國際化進程將加快,而且綠色特色文化餐飲必將成為時尚,這無疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來了契機。
四、市場調研:
必須在決定投資前進行詳細的市場調查,具體了解目標消費群、競爭對手(包括財務狀況、經營現(xiàn)狀、員工人數(shù)等)、所在商圈狀況,以及與餐飲行業(yè)相關的法律手續(xù)、租賃合同、供應商關系等。具體項目由餐飲咨詢公司負責。選址條件:所在商圈必須具備辦公中心、商業(yè)中心、居住中心三個條件,必須是交通便利、視野寬闊、50米內有停車位置的標準門面。所選場地門口或周圍必須能停幾十輛車(停車場不算)所選樓層不得超過三樓(最好是二樓或一樓)場租費用不得超過40元/平方米,選址時由餐飲咨詢顧問負責。
五、餐飲特色:
以秘制配方為主的川粵魯京大融和菜系,宣揚巴渝綠色飲食文化,菜品盛器獨特;并成立以餐飲咨詢公司負責為主的菜品研發(fā)室,每周出二個創(chuàng)新菜,每季度換一次菜譜,做到產品人無我有,人有我優(yōu),質量穩(wěn)定。菜品以巴渝文化為訴求,以奇特鮮原料為典故,由研發(fā)室創(chuàng)新出與裝修風格一致,綠色環(huán)保、滋補養(yǎng)生、色香味俱佳的菜肴。再次整理一套四季特色滋養(yǎng)套餐(養(yǎng)顏、強身、生態(tài))菜糸,最后運用特色婚宴(略)和特色壽宴(略)兩個項目來為餐廳助品增收。
六、目標市場的定位。
中高收入者能接受的綠色餐飲業(yè)。顧客群:個體私營業(yè)主+白領+其他。
七、市場策略。
產品規(guī)范化、標準化、管理科學化、經營連鎖化。并導入比香港五常法還優(yōu)秀的黃小平十常管理法。具體由餐飲咨詢公司負責執(zhí)行。
八、餐廳設計
1、整個餐廳設計體現(xiàn)巴渝文化風格,色彩采用比胡桃木顏色稍淺。巴渝文化的東西覆蓋全餐廳。 2、雖然是文化綠色餐廳,但客用設備,尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生紙、)設備力求高檔。 3、餐椅、落臺、碗、碟、調羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗簾、桌布、口布、服裝、迎賓臺、水牌等必須定做,并有餐廳標志。 4、包房應有十五個以上(客人越來越喜歡在包房用餐),并采用全落地玻璃。地面使用目的板,墻壁留有專用傳菜孔,屋內配有內線電話。豪華包房必須配有電視、沙發(fā)等設備) 5、大廳需能容下標準十人臺25張(并要扣除落臺和員工及顧客通過距離)。最好配有舞臺。地面鋪防滑80厘米磚,頂棚使用暖色日光燈做主力光源(及節(jié)約電費又提高亮度)。 6、廁所鋪防滑地板磚,面積不能太小。員工廁所與客用廁所分開。 7、廚房譜防滑地磚,火頭必須在10個左右。內含涼菜房、小吃房、洗碗間、庫房、打荷房。廚房不得少于300平方米。 8、整個餐廳含有:銷售接待區(qū)(大班臺、沙發(fā))、吧臺(有足夠地方放酒水)、收銀臺庫房(2個)、辦公室、雜物間、更衣室、配電房、音控室等。 9、包房名:使用重慶十七道老城門命名或重慶老地名命名(包房內有對他們來歷的畫或照片)、或用活動包房名(如:王府、李府、趙府等),用餐時掛訂餐客人姓氏的牌子于門前)。 10、門匾采用木制招牌(燙金字)。 11、門旁或前廳設有“XXX序或賦”。 12、嘉賓留座牌全部用木刻。 13、包房過道掛有重慶食文化的畫框(重慶民謠、兒歌),大廳掛有本店特色菜的出處典故。 14、廁所掛重慶言子或重慶歇后語的漫畫。 15、菜譜專門設計,本店名菜使用彩色照片,菜譜每頁都有印有“行酒令”。
九、投資費用預算(按2000平方米)
1、 裝修:130萬 2、 廚房設備:30萬 3、照明設備、空調(不采用中央空調)、衛(wèi)生間、辦公室、收銀臺:80萬 4、 餐廳用具:30萬 5、 前期廣告費、開業(yè)慶典:15萬 6、流動資金:50萬總共資金準備:350萬(含不可預見費)另加房租50萬共計400萬
十、人員配置
1、 廚房:50人 2、樓面(含后勤):70人總經理:負責整個酒樓的經營大堂經理:協(xié)助總經理,負責樓面的管理工作銷售經理:協(xié)助總經理,負責酒樓的銷售工作主任:負責樓面的片區(qū)管理工作部長:協(xié)助主任做好各再分片的細化工作營養(yǎng)點菜員:專門為客人點菜、營養(yǎng)配菜、推薦菜營銷員:負責酒樓的銷售導引回訪工作服務員:執(zhí)行為客人的服務工作迎賓:迎接客人的到來、引領客人入座傳菜員:負責將客人所點菜品分送到各所點桌席泊車員:負責引領客人到店、并照看好用餐客人車輛庫管員:負責庫房物品的管理和收發(fā)工作收銀員:負責每天客人用餐的結算工作吧員:負責酒水的發(fā)放和果盤制作潔凈員:負責整個餐廳的清潔工作采購員:負責整個酒樓物品的采買工作美工:負責整個酒樓的宣傳工作維修工:負責整個酒樓設備的正常運轉(含廚房設備)辦公室主任:負責整個酒樓文件的打印、分發(fā)、會議記錄和辦公室日常工作稽核:負責監(jiān)督和檢查收銀、吧臺、庫房的帳目核查工作質檢監(jiān)察員:負責全酒樓各部門各崗位的行為規(guī)范。儀容儀表、質量監(jiān)察等工作財務部:負責酒樓所有帳目的處理工作
十一、盈虧預測
1、如果按每人均40元,每日500人次,月營業(yè)額為60萬,費用控制在18萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利12萬元,每年利潤為:144萬,收回投資期為:3年 2、如果按每人均40元,每日700人次。月營業(yè)額為80萬,費用控制在24萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利16萬元,每年利潤為:190萬,收回投資期為:2年 3、如果按每月營業(yè)額為100萬,費用控制在30萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利 20萬元,每年利潤為:240萬,收回投資期為:1年半 4、如果按每人均40元,每日1000人次,月營業(yè)額為120萬,費用控制在36萬,綜合毛利按50%計算,每月可盈利24萬元,每年利潤為:280萬,收回投資期為:1年多一點為了縮短投資收回時間,應在裝修上力求節(jié)約,降低費用,企業(yè)實行十常管理法(費用比其它餐飲要節(jié)約到5%-20%的成本)但不能脫離策劃太遠,否則又無法做到期望銷售額。
十二、裝修
1、實行公開招標 2、選擇有過裝修大型餐廳經驗的裝修隊伍 3、公司派專人監(jiān)督裝修,并隨時與裝修方探討設計方案 4、裝修時間不得超過3個月(年底前必須開業(yè))
十三、員工招募
1、提前兩個月開始招聘工作 2、提前一個月開始員工崗前培訓 3、開業(yè)前十天開始上崗(做清潔)
十四、廣告策劃
1、提前1個半月策劃完畢開業(yè)廣告 2、提前1個月開始出現(xiàn)廣告 3、裝修開始之時即在餐廳周圍出現(xiàn)布幅廣告 4、提前20天策劃完畢開業(yè)慶典方案
十五、供貨商入場
1、提前兩個月開始接洽供貨單位 2、提前1個月定下供貨商名單
十六、手續(xù)辦理
裝修之前開始辦理各種經營手續(xù)(工商、稅務、城管、派出所等),開業(yè)前必須完善。
十七、規(guī)章制度
提前一個月必須寫完公司所有規(guī)章管理制度 1、 企業(yè)理念 2、 財務管理制度 3、 員工守則 4、 廚房管理制度 5、 采購管理制度 6、 樓面管理制度 7、 宿舍管理制度 8、 員工獎懲制度 9、 各部門人員職責 10、 黃小平十常管理法 11、員工績效考核管理法 12、公司會員管理手冊當上述各項工作完成后,一個正規(guī)的,有生氣的餐飲企業(yè)才算真正誕生了,但更艱巨的任務也隨之而來了。只要我們擁有一個團結的集體,強勁的管理班子,獨特的營銷策劃、不斷在觀念、服務、環(huán)境、菜品、上進行創(chuàng)新。不斷打造亮點餐廳就會出現(xiàn)火紅的場面,通過口碑相傳,逐步形成品牌,連鎖全國。(以上為免費策劃部分,欲投資此項目,請向餐飲咨詢管理機構付費經考察論證后獲詳細策劃方案與實施辦法)。
餐飲商業(yè)策劃書范文二:
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析,制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營理念側重于以下幾點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
優(yōu)勢分析:本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,餐點還提供冷飲、冰粥等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析: 餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略:
前期宣傳:大規(guī)模,高強度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關系管理,借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節(jié)假日,開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。
七、財務狀況分析
1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需10600元(場地租賃費用2000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。
2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。
3.每日經營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、 營銷組合策略
有形化營銷策略:
由于本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略:
做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng),實現(xiàn)營銷承諾:
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認真聽取顧客意見。
篇5
一、商業(yè)策劃書格式,商業(yè)策劃書的寫法
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能“擊中目標”,風險企業(yè)家應做到以下幾點:
1、關注產品
在商業(yè)策劃書中,應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段?它的獨特性怎樣?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本是多少,售價是多少?企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么?把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事?商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞??!”
2、敢于競爭
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點?競爭對手所采用的營銷策略是什么?要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場
商業(yè)策劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)策劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員?企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商?企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓?此外,商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應該是無解可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場?如何設計生產線,如何組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原料?企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源?生產和設備的成本是多少?企業(yè)是買設備還是租設備?解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè),其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在商業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。商業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6、出色的計劃摘要
商業(yè)策劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是風險企業(yè)家所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了。”
二、商業(yè)策劃書的內容
1、計劃摘要
計劃摘要列在商業(yè)策劃書的最前面,它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下風險企業(yè)家自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經營的性質和范圍;(2)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產品(服務)介紹
在進行投資項目評估時,投資人最關心的問題之一就是,風險企業(yè)的產品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,或者,風險企業(yè)的產品(服務)能否幫助顧客節(jié)約開支,增加收入。因此,產品介紹是商業(yè)計劃書中必不可少的一項內容。通常,產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利。
在產品(服務)介紹部分,企業(yè)家要對產品(服務)作出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般的,產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。一般地,產品介紹必須要回答以下問題:
(1)顧客希望企業(yè)的產品能解決什么問題,顧客能從企業(yè)的產品中獲得什么好處?
(2)企業(yè)的產品與競爭對手的產品相比有哪些優(yōu)缺點,顧客為什么會選擇本企業(yè)的產品?
(3)企業(yè)為自己的產品采取了何種保護措施,企業(yè)擁有哪些專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議?
(4)為什么企業(yè)的產品定價可以使企業(yè)產生足夠的利潤,為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產品?
(5)企業(yè)采用何種方式去改進產品的質量、性能,企業(yè)對發(fā)展新產品有哪些計劃等等。
產品(服務)介紹的內容比較具體,因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產品是推銷所必需的,但應該注意,企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,都要努力去兌現(xiàn)。要牢記,企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系。空口許諾,只能得意于一時。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾,不能償還債務,企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。
3、人員及組織結構
有了產品之后,創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,直接決定了企業(yè)經營風險的大小。而高素質的管理人員和良好的組織結構則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。
企業(yè)的管理人員應該是互補型的,而且要具有團隊精神。一個企業(yè)必須要具備負責產品設計與開發(fā)、市場營銷、生產作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶iT人才。在商業(yè)計劃書書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業(yè)中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分商業(yè)計劃書書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
4、市場預測
當企業(yè)要開發(fā)一種新產品或向新的市場擴展時,首先就要進行市場預測。如果預測的結果并不樂觀,或者預測的可信度讓人懷疑,那么投資者就要承擔更大的風險,這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。
市場預測首先要對需求進行預測:市場是否存在對這種產品的需求?需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益?新的市場規(guī)模有多大?需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何?影響需求都有哪些因素。其次,市場預測還要包括對市場競爭的情況?企業(yè)所面對的競爭格局進行分析:市場中主要的競爭者有哪些?是否存在有利于本企業(yè)產品的市場空檔?本企業(yè)預計的市場占有率是多少?本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應,這些反應對企業(yè)會有什么影響?等等。
在商業(yè)計劃書書中,市場預測應包括以下內容:市場現(xiàn)狀綜述;競爭廠商概覽;目標顧客和目標市場;本企業(yè)產品的市場地位;市場區(qū)格和特征等等。
風險企業(yè)對市場的預測應建立在嚴密、科學的市場調查基礎上。風險企業(yè)所面對的市場,本來就有更加變幻不定的、難以捉摸的特點。因此,風險企業(yè)應盡量擴大收集信息的范圍,重視對環(huán)境的預測和采用科學的預測手段和方法。風險企業(yè)家應牢記的是,市場預測不是憑空想象出來,對市場錯誤的認識是企業(yè)經營失敗的最主要原因之一。
5、營銷策略
營銷是企業(yè)經營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié),影響營銷策略的主要因素有:
(1)消費者的特點;
(2)產品的特性;
(3)企業(yè)自身的狀況;
(4)市場環(huán)境方面的因素。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素。
在商業(yè)策劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說,由于產品和企業(yè)的知名度低,很難進入其他企業(yè)已經穩(wěn)定的銷售渠道中去。因此,企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,如上門推銷,大打商品廣告,向批發(fā)商和零售商讓利,或交給任何愿意經銷的企業(yè)銷售。對發(fā)展企業(yè)來說,它一方面可以利用原來的銷售渠道,另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應企業(yè)的發(fā)展。
6、制造計劃
商業(yè)策劃書中的生產制造計劃應包括以下內容:產品制造和技術設備現(xiàn)狀;新產品投產計劃;技術提升和設備更新的要求;質量控制和質量改進計劃。
在尋求資金的過程中,為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,風險企業(yè)家應盡量使生產制造計劃更加詳細、可靠。一般地,生產制造計劃應回答以下問題:企業(yè)生產制造所需的廠房、設備情況如何;怎樣保證新產品在進入規(guī)模生產時的穩(wěn)定性和可靠性;設備的引進和安裝情況,誰是供應商;生產線的設計與產品組裝是怎樣的;供貨者的前置期和資源的需求量;生產周期標準的制定以及生產作業(yè)計劃的編制;物料需求計劃及其保證措施;質量控制的方法是怎樣的;相關的其他問題。
7、財務規(guī)劃
財務規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,其中就包括現(xiàn)金流量表,資產負債表以及損益表的制備。流動資金是企業(yè)的生命線,因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,對流動資金需要有預先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴格控制;損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,它是企業(yè)在一段時間運作后的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,投資者可以用資產負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經營狀況以及可能的投資回報率。
財務規(guī)劃一般要包括以下內容:
(1)商業(yè)策劃書的條件假設;
(2)預計的資產負債表;預計的損益表;現(xiàn)金收支分析;資金的來源和使用。
可以這樣說,一份商業(yè)策劃書概括地提出了在籌資過程中風險企業(yè)家需做的事情,而財務規(guī)劃則是對商業(yè)計劃書的支持和說明。因此,一份好的財務規(guī)劃對評估風險企業(yè)所需的資金數(shù)量,提高風險企業(yè)取得資金的可能性是十分關鍵的。如果財務規(guī)劃準備的不好,會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經驗的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時也會增加企業(yè)的經營風險,那么如何制訂好財務規(guī)劃呢?這首先要取決于風險企業(yè)的遠景規(guī)劃?是為一個新市場創(chuàng)造一個新產品,還是進入一個財務信息較多的已有市場。
著眼于一項新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式。因此,它要自己預測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,并把它的設想、管理隊伍和財務模型推銷給投資者。而準備進入一個已有市場的風險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式。風險企業(yè)可以在獲得目標市場的信息的基礎上,對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃。
企業(yè)的財務規(guī)劃應保證和商業(yè)計劃書的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃和企業(yè)的生產計劃、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的。
要完成財務規(guī)劃,必須要明確下列問題:
(1)產品在每一個期間的發(fā)出量有多大?
(2)什么時候開始產品線擴張?
(3)每件產品的生產費用是多少?
(4)每件產品的定價是多少?
(5)使用什么分銷渠道,所預期的成本和利潤是多少?
(6)需要雇傭那幾種類型的人?
(7)雇傭何時開始,工資預算是多少?等等。
三、檢查
在商業(yè)策劃書寫完之后,風險企業(yè)家最好再對計劃書檢查一遍,看一下該計劃書是否能準確回答投資者的疑問,爭取投資者對本企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查:
1、你的商業(yè)策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。如果你自己缺乏能力去管理公司,那么一定要明確地說明,你已經雇了一位經營大師來管理你的公司。
2、你的商業(yè)策劃書是否顯示了你有能力償還借款。要保證給預期的投資者提供一份完整的比率分析。
3、你的商業(yè)策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產品需求量是確實的。
4、你的商業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領會。商業(yè)計劃書書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié)。此外,還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的。
5、你的商業(yè)策劃書中是否有計劃摘要并放在了最前面,計劃摘要相當于公司商業(yè)計劃書書的封面,投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫的引人入勝。
篇6
對初創(chuàng)的風險企業(yè)來說,商業(yè)計劃書的作用尤為重要,一個醞釀中的項目,往往很模糊,通過制訂商業(yè)計劃書,把正反理由都書寫下來,然后再逐條推敲。風險企業(yè)家這樣就能對這一項目有更清晰的認識??梢赃@樣說,商業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給風險企業(yè)家自己。
其次,商業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風險企業(yè)推銷給風險投資家,公司商業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金。因此,商業(yè)計劃書必須要說明:
(1)創(chuàng)辦企業(yè)的目的----為什么要冒風險,花精力、時間、資源、資金去創(chuàng)辦風險企業(yè)
(2)創(chuàng)辦企業(yè)所需的資金----為什么要這么多的錢 為什么投資人值得為此注入資金
對已建的風險企業(yè)來說,商業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,從而使員工了解企業(yè)的經營目標,并激勵他們?yōu)楣餐哪繕硕?。更重要的是,它可以使企業(yè)的出資者以及供應商、銷售商等了解企業(yè)的經營狀況和經營目標,說服出資者(原有的或新來的)為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金。
正是基于上述理由,商業(yè)計劃書將是風險企業(yè)家所寫的商業(yè)文件中最主要的一個。那么,如何制訂商業(yè)計劃書呢
一、怎樣寫好商業(yè)計劃書
那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的商業(yè)計劃書,其最終結果只能是被扔進垃圾箱里。為了確保商業(yè)計劃書能起作用,風險企業(yè)家應做到以下幾點:
1、關注產品
在商業(yè)計劃書中,應提供所有與企業(yè)的產品或服務有關的細節(jié),包括企業(yè)所實施的所有調查。這些問題包括:產品正處于什么樣的發(fā)展階段 它的獨特性怎樣 企業(yè)分銷產品的方法是什么 誰會使用企業(yè)的產品,為什么 產品的生產成本是多少,售價是多少 企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產品的計劃是什么 把出資者拉到企業(yè)的產品或服務中來,這樣出資者就會和風險企業(yè)家一樣對產品有興趣。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家應盡量用簡單的詞語來描述每件事----商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的,但其他人卻不一定清楚它們的含義。制訂商業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產品會在世界上產生革命性的影響,同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù)。商業(yè)計劃書對產品的闡述,要讓出資者感到:“噢,這種產品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2、敢于競爭
在商業(yè)計劃書中,風險企業(yè)家應細致分析競爭對手的情況。競爭對手都是誰 他們的產品是如何工作的 競爭對手的產品與本企業(yè)的產品相比,有哪些相同點和不同點 競爭對手所采用的營銷策略是什么 要明確每個競爭者的銷售額,毛利潤、收入以及市場份額,然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,要向投資者展示,顧客偏愛本企業(yè)的原因是:本企業(yè)的產品質量好,送貨迅速,定位適中,價格合適等等,商業(yè)計劃書要使它的讀者相信,本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,而且將來還會是確定行業(yè)標準的領先者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風險以及本企業(yè)所采取的對策。
3、了解市場
商業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標市場的深入分析和理解。要細致分析經濟、地理、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產品這一行為的影響,以及各個因素所起的作用。商業(yè)計劃書中還應包括一個主要的營銷計劃,計劃中應列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關系活動的地區(qū),明確每一項活動的預算和收益。商業(yè)計劃書中還應簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略:企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內部職員 企業(yè)是使用轉賣商、分銷商還是特許商 企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓 此外,商業(yè)計劃書還應特別關注一下銷售中的細節(jié)問題。
4、表明行動的方針
企業(yè)的行動計劃應該是無懈可擊的。商業(yè)計劃書中應該明確下列問題:企業(yè)如何把產品推向市場 如何設計生產線,如何組裝產品 企業(yè)生產需要哪些原料 企業(yè)擁有那些生產資源,還需要什么生產資源 生產和設備的成本是多少 企業(yè)是買設備還是租設備 解釋與產品組裝,儲存以及發(fā)送有關的固定成本和變動成本的情況。
5、展示你的管理隊伍
把一個思想轉化為一個成功的風險企業(yè),其關鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術知識、管理才能和多年工作經驗,要給投資者這樣一種感覺:“看,這支隊伍里都有誰!如果這個公司是一支足球隊的話,他們就會一直殺入世界杯決賽!”管理者的職能就是計劃,組織,控制和指導公司實現(xiàn)目標的行動。在商業(yè)計劃書中,應首先描述一下整個管理隊伍及其職責,然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能、特點和造詣,細致描述每個管理者將對公司所做的貢獻。商業(yè)計劃書中還應明確管理目標以及組織機構圖。
6、出色的計劃摘要
商業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,它將給讀者留下長久的印象。計劃摘要將是風險企業(yè)家所寫的最后一部分內容,但卻是出資者首先要看的內容,它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節(jié):包括對公司內部的基本情況,公司的能力以及局限性,公司的競爭對手,營銷和財務戰(zhàn)略,公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括。如果公司是一本書,它就象是這本書的封面,做得好就可以把投資者吸引住。它會風險投資家有這樣的印象:“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,我已等不及要去讀計劃的其余部分了?!?/p>
二、商業(yè)計劃書的內容
1、計劃摘要
計劃摘要列在商業(yè)計劃書的最前面,它是濃縮了的商業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目了然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃并做出判斷。
計劃摘要一般要有包括以下內容:公司介紹;主要產品和業(yè)務范圍;市場概貌;營銷策略;銷售計劃;生產管理計劃;管理者及其組織;財務計劃;資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時,首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路,新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次,要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經營范圍。在這一部分中,要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任,從而使人容易認同企業(yè)的商業(yè)計劃書。最后,還要介紹一下風險企業(yè)家自己的背景、經歷、經驗和特長等。企業(yè)家的素質對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。在這里,企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,以給投資者留下一個好印象。
在計劃摘要中,企業(yè)還必須要回答下列問題:(1)企業(yè)所處的行業(yè),企業(yè)經營的性質和范圍;(2)企業(yè)主要產品的內容;(3)企業(yè)的市場在那里,誰是企業(yè)的顧客,他們有哪些需求;(4)企業(yè)的合伙人、投資人是誰;(5)企業(yè)的競爭對手是誰,競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。如果企業(yè)家了解他所做的事情,摘要僅需二頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,摘要就可能要寫20頁紙以上。因此,有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”
2、產品(服務)介紹
篇7
在明確建站目的和網站定位以后,開始收集相關的意見,跟公司其他部門結合,跟公司的實際情況結合,這樣可以發(fā)揮網站的最大作用。
這一步是前期策劃中最為關鍵的一步,因為做網站一定是為公司服務的,所以收集其他部門的意見和想法是最為必要的,這一步需要整理成文檔,可以讓其他部門配合提交一份本部門需要在網上開辟的欄目計劃書,這份計劃書呢,一定要考慮充分,因為如果要把網站做為一個正式的站點來運營的話,所做的每一項欄目的設置都應該是有規(guī)劃的,如果考慮不充分會導至以后突如其來的新加內容破壞網站的整體規(guī)劃和風格,這也并不意味著網站成形后是不許添加欄目的,只是在添加的過程中需要跟網站的情況結合著來,也最好是當初策劃時考慮全面!
企業(yè)電子商務網站建設策劃具體分欄目策劃
收集完其它各部門的相關信息以后,對其進行整理,整理以后找出重點,根據(jù)重點以及公司業(yè)務的側重點,結合網站定位來敲定網站的分欄目需要有哪幾項,可能開始時會因為欄目較多進而難以確定最終需要哪幾項,這又是一個討論的過程,需要大家在一起把自己的意見說出來,一起反復比較,給定下來的內容進行歸類,形成網站欄目的樹狀列表用以清淅表達站點結構。
然后以同樣的方法,來討論二層欄目下的子欄目,對它進行歸類,并逐一確定每個二級分欄目的主頁面需要放哪些具體的東西,二級欄目下面的每個小欄目需要放哪些內容,讓欄目負責人能夠很清楚的了解本欄目的每個細節(jié)和每個欄目,大家討論完以后,就應由欄目負責人來按照討論過的結果寫欄目規(guī)劃書,欄目規(guī)劃書要求寫得詳細,具體。并有統(tǒng)一的格式,以備網站留檔,這次的策劃書只是第一版本,以后在制作的過程當中如果出現(xiàn)問題及時修改該策劃書,并且也需要留檔。策劃書要求有電子版和書面版兩份。
下面就是需要說一下策劃書設計到的具體內容。每個欄目的策劃書應該是格式統(tǒng)一的。
第一,是欄目概述,其中包括欄目定位,欄目目的,服務對像,子欄目設置,首頁內空,分頁內容!這一部分起到一個索引的作用,讓領導看起來能對欄目有一個大概的整體把握和了解。
第二,為欄目詳情。欄目詳情就是把每一個子欄目的具體情況描述一下,其中包括到各個子欄目的名稱,6欄目目的,(把子欄目的目的寫清楚)
服務對像,(用以明確欄目的發(fā)展方向,更好的為達到目的而做哪些具體內容)
內容介紹,(詳細說明本子欄目的具體內容)
資料來源,(說明該欄目的內容來源是什么,以保證欄目開展下去不會出現(xiàn)沒有內容的情況)
實現(xiàn)方法,(講述實現(xiàn)這個欄目的具體方法)
有關問題,(欄目負責人在欄目的策劃過程當中想到的,目前尚未解決的問題)
重點提示(重點提示美工人員或編程人員需要注意的地方,或需要結合的地方,也可是欄目策劃人員對該子欄目在這些方面的良好見意)
第三,相關欄目,這一項是用以說明本欄目和其它欄目之間的結合,溝通,之所以要有這一項是想通過各個欄目之間的聯(lián)系,來加強網站的整體性。第四,參考網站,標明本欄目參考了哪些網站,或可以參考哪些網站。并一定要說明參考其它網站的哪些優(yōu)點,哪些地方是我們在建設過程當中應該注意的。決不是只寫上一個網址就可以了!
第四,最后一項為附錄,用以記錄這個文檔的歷史修改過程,和改了哪些內容。
好了,策劃書的內容格式就這么多了,可能會覺得多了些繁鎖了些,不過,要知道策劃書是寫給我們自己的,不是為了讓別人看,而是我們網站在以后的建設過程中的一個依據(jù)。有了這個策劃書以后的工作我們可以很輕松的解決! 具體設計制作(包括頁面設計,制作,編程)
再接下來,需要做的就是讓頁面設計人員跟根每個欄目的策劃書來設計頁面,重申一下,在設計之前應該讓欄目負責人把需要特殊處理的地方和設計人員講明!在設計頁面時設計人員一定要根據(jù)策劃書把每個欄目的具置和網站的整體風格確定下來,為了讓網站有整體感,應該在網頁中放置一些貫穿性的元素,最終要拿出至少三種不風格的方案,每種方案應該考慮到公司的整體形象,與公司的精神相結合。設計方案拿出以后,由大家討論定稿。
篇8
關鍵詞:經濟學視角;茶文化;商業(yè)化;措施
茶文化作為一種具有顯性特征的元素,能夠促進范圍經濟效應的實現(xiàn)。根據(jù)經濟學原理可知,通過將相互關聯(lián)的經濟資源進行整合,便能發(fā)揮出一加一大于二的效果。因此,將茶文化的營造和展示納入到商業(yè)活動中,通過與其它經濟資源進行互動和關聯(lián),便能達到促進經濟資源整體化有效配置的目標。我國是茶葉生產大國,也同樣是茶葉消費大國。茶文化的商業(yè)化運作不僅可以從茶葉生產文化中來展開,也可以從茶葉消費文化中來實現(xiàn)?;诋a業(yè)鏈條下的茶文化商業(yè)化運作,也就可以在實踐和空間緯度上涵蓋茶葉生產范疇和消費范疇的關聯(lián)要件了。
1經濟學視角下茶文化商業(yè)化運作的價值分析
在經濟學視角下,可以從以下兩個方面對商業(yè)化運作價值進行分析:
1.1茶葉生產文化的商業(yè)化運作價值分析
1.1.1觀賞性。
茶葉生產本身就含有文化元素,其中手工炒茶在大多數(shù)茶葉生產企業(yè)中都有保留,且手工炒茶后茶葉商品的市價不菲。作為一種傳統(tǒng)手工工藝,手工炒茶具有較強的觀賞性,同時也能與以鄉(xiāng)村游、田園游為特色的商業(yè)旅游項目相融合。從范圍經濟的視角來看,手工炒茶的觀賞板塊可以置于沿途觀光項目之中,并主要展示給區(qū)域外的游客。
1.1.2體驗性。
體驗性的主要內容便是邀請參觀者參與到炒茶中來,游客可以“自炒自喝”。這種體驗性就使茶葉生產與茶葉消費在旅游項目中得到了融合,并且也提升了旅游項目的新奇性和個體體驗感。但從實踐來看,這種體驗性的商業(yè)運作價值并未得到足夠重視。
1.2茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值分析
1.2.1關聯(lián)商品銷售。
茶葉消費文化的商業(yè)化運作價值內容更加豐富。首先提煉出關聯(lián)商品銷售運作模式。根據(jù)筆者的市場調研發(fā)現(xiàn),許多文化產品在銷售中都會引入品茶項目,如書店專門開辟品茶區(qū)域,一方面方便讀者休息和閱讀,另一方面增加書店銷售環(huán)境的舒適性。再者,如我國西南地區(qū)民間存在著品茶、聽書等商業(yè)活動項目,從中也體現(xiàn)出了茶葉消費文化。
1.2.2關聯(lián)商品促銷。
從營銷原理中可知,促銷的目的在于鞏固現(xiàn)實消費者,并著力挖掘潛在消費者??梢?,關聯(lián)商品促銷則可看作為,茶葉消費文化助力關聯(lián)商品的促銷,使得消費者在品茶或購買茶葉商品的同時,獲得目標商品的服務。
2商業(yè)化運作的環(huán)境植根性問題探討
在對茶文化進行商業(yè)化運作時,其價值的體現(xiàn)還依賴于是否與目標市場的消費環(huán)境相適應。若是僅僅從商家自身考慮來進行商業(yè)化運作,則無法充分與當?shù)叵M者的消費偏好相契合,這樣則不利于商業(yè)化運作價值的顯現(xiàn)。為此,以下從三個方面來討論環(huán)境植根性問題。
2.1建立環(huán)境植根性的目的
“目的”構成了建立環(huán)境植根性的價值取向,也是茶文化商業(yè)化運作的切入點。具體而言,這里的“環(huán)境”主要指向商業(yè)環(huán)境,而商業(yè)環(huán)境又是由當?shù)亟洕l(fā)展狀況、旅游產業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等諸多要素整合而成。盡管所需整合的要素諸多,但唯有與環(huán)境植根性相契合才能充分發(fā)揮出茶文化的商業(yè)化運作價值。
2.2建立環(huán)境植根性的手段與茶文化商業(yè)化運作價值形成途徑相對應,也需要分別從茶葉生產文化和茶葉消費文化兩個方面來建立。針對茶葉生產文化而言,需要提煉出該文化中的顯性部分,即可以被游客的視覺所感知到,并借助文化載體來參與其中。相對而言,將茶葉消費文化通過商業(yè)化來與當?shù)丨h(huán)境相契合,則遠比茶葉生產文化部分復雜。從而,這也將成為下文闡述的重點。
2.3建立環(huán)境植根性的效果一項商業(yè)化運作項目一定要考慮到它的實施成本和機會成本。若是項目最終的“經濟利潤”小于“會計利潤—機會成本”,則意味著該項目不具有商業(yè)開發(fā)價值。因此,建立茶文化商業(yè)運作的環(huán)境植根性,則需要對經濟利潤進行充分論證。
3商業(yè)化運作與環(huán)境相契合的難點問題
3.1環(huán)境要素整合問題
商業(yè)環(huán)境包括:經濟發(fā)展狀況、旅游產業(yè)發(fā)達程度、消費者偏好、社會人文環(huán)境等在內的要素。是否在茶文化商業(yè)化運作時需要與之一一對應呢?筆者認為,這里需要借助經濟學在談及消費者偏好時的排序理論,即在基數(shù)效用論基礎上,將影響茶文化商業(yè)運作價值的要素按其重要性進行排序,在整合時增大前三位所占的權重。根據(jù)筆者的市場調研結果可知,建立環(huán)境植根性應著力整合消費者偏好、社會人文環(huán)境、旅游產業(yè)發(fā)達程度這三類要素。
3.2消費文化植根性問題
茶葉消費文化的商業(yè)化運作更具挑戰(zhàn)性,且也更具商業(yè)價值。茶葉消費內容包括品茶和茶葉成品銷售等兩大環(huán)節(jié),而各大環(huán)節(jié)又可與關聯(lián)經濟資源進行聯(lián)合而發(fā)揮出范圍經濟效應。為此,解決消費文化的植根性問題需要與環(huán)境要素整合相聯(lián)系,并突出消費者偏好和社會人文環(huán)境要素。之所以做出這樣的結論在于,茶文化商業(yè)運作的主線仍需圍繞著當?shù)匚幕a業(yè)的開發(fā)來展開,若是將茶葉僅僅作為一種商品進行銷售,那么商業(yè)化運作的價值將大打折扣。
3.3機會成本論證問題
從現(xiàn)有的相關文獻中可以感知到,許多作者在討論茶葉項目商業(yè)化運作時主要聚焦于會計成本范疇,從而來計算出運作的實施成本。實則不然,經濟學視角下更關注經濟利潤,即“會計利潤-機會成本”的部分。因此,論證機會成本則成為了應有之義。然而,機會成本屬于隱性成本范疇,無法通過常規(guī)方法進行測算,所以主要依賴于“期望值”測算來進行轉換。
4應對措施構建
4.1根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境
若要充分實現(xiàn)茶文化商業(yè)化運作價值,則需要與當?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境相融合。建立環(huán)境植根性,便需要根據(jù)影響力因子大小進行排序來進行整合。無論是茶葉生產文化還是消費文化,都需要與消費者偏好、社會人文環(huán)境相適應。為此,我們首先就需要建立前置性調研機制,針對茶葉產地的消費者偏好和社會人文環(huán)境進行調研。然后,通過消費者偏好引導和適應來進行商業(yè)化運作。
4.2突出商業(yè)運作的文化特質
突出商業(yè)化運作的文化特質不僅是消費者消費升級的內在要求,也是適應我國經濟發(fā)展方式轉型的外在需要。這就意味著,在商業(yè)化運作手段構建上,針對茶葉生產文化需要突出它的觀賞性和參與性,并將其納入到當?shù)氐纳鷳B(tài)旅游項目之中。通過將綠色生活理念植入到商業(yè)化運作模式之中,來迎合當?shù)睾屯鈦碛慰偷男蓍e需要。針對茶葉消費文化,則應在獲取范圍經濟效應目標下努力與文化產業(yè)相結合。如,與書店、茶社、文化主題場所等相關聯(lián),通過提供品茶、茶道、茶具等顯性文化元素,來增強相關產業(yè)的經濟效益。
4.3充分論證商業(yè)運作的成本
機會成本的產生必須具有兩個條件:第一,該經濟資源具有稀缺性特征;第二,該經濟資源的用途具有多樣性。根據(jù)這兩個條件來剖析茶文化商業(yè)化運作發(fā)現(xiàn),我們應對商業(yè)化的運作項目進行充分論證,因為項目運作包括資金投入和時間投入,這些都將產生高昂的機會成本。正因如此,應發(fā)揮當?shù)仄髽I(yè)在項目論證中的作用,從而降低政府部門運作所帶來的價值偏差。筆者建議,茶文化商業(yè)化運作可采取PPP模式,來實現(xiàn)區(qū)域茶文化項目的品牌打造。綜上所述,如何發(fā)揚我國茶文化中的精髓來助力區(qū)域經濟發(fā)展,應成為業(yè)界和學界未來的思考重點。在我國持續(xù)推進文化體制改革的大背景下,我們應加大對區(qū)域性茶文化的解讀。
5小結
本文通過在經濟學視角下對商業(yè)化運作價值進行分析,并對商業(yè)化運作價值的環(huán)境植根性問題進行探討后認為,有效措施可圍繞著:根據(jù)排序法整合商業(yè)環(huán)境、突出商業(yè)運作的文化特質、充分論證商業(yè)運作的成本等三個方面來構建。
參考文獻
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篇9
一、創(chuàng)業(yè)投資策劃與商業(yè)計劃書的關系
創(chuàng)業(yè)投資策劃就是投資策劃人員通過對投資項目進行系統(tǒng)分析,對投資活動的整體戰(zhàn)略進行運籌規(guī)劃,從而對提出投資決策、實施投資決策、檢驗投資決策的全過程作預先的考慮和設想,以便充分運用自有資本,巧妙利用社會資本和國內外風險投資,在資本運動的時間、空間、結構三維關系中選擇最佳結合點,以獲得滿意與可靠的投資回報。
商業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者為了實現(xiàn)未來增長戰(zhàn)略所制定的詳細計劃,主要用于向風險投資商說明公司未來發(fā)展戰(zhàn)略與實施計劃,從而取得風險投資商支持的一份商業(yè)計劃報告,同時也是展示自己已有戰(zhàn)略和為投資者帶來回報的能力及擁有資源實力的商業(yè)計劃報告。將創(chuàng)業(yè)投資策劃引入商業(yè)計劃書,將使商業(yè)計劃書發(fā)生新的質的飛躍,使商業(yè)計劃書本身不僅具有客觀評價的功能,而且又是主觀創(chuàng)造的產物,從而增強了商業(yè)計劃書的可行性、可靠性、可操作性。
二、有效的商業(yè)計劃書是設計通往成功的路線圖
商業(yè)計劃書不僅是一份設計好的、旨在說服持懷疑態(tài)度的人向新企業(yè)投資的文件,它也是一份把自己的創(chuàng)意和愿景轉變?yōu)楝F(xiàn)實企業(yè)的詳細路線圖。創(chuàng)業(yè)者撰寫商業(yè)計劃書,不僅是為說服別人給他們的新企業(yè)投資,也是為讓自己能更清晰地理解進一步前進的最佳方式。
商業(yè)計劃書的具體內容隨強調的重點不同而有很大差異。盡管如此,商業(yè)計劃書必須含有許多基本部分,以回答投資商在投資新企業(yè)之前應詢問的關鍵問題。計劃書各主要部分應以有序的方式排列。這些關鍵部分可能有許多排序方法,本文提供一個被許多商業(yè)計劃書采用的順序。
1.概要。商業(yè)計劃書的這部分內容應該簡明扼要,應對新企業(yè)的總體情況做出簡短、清楚、具有說服力的概括。大體上,概要應該對如下主要問題給予簡短回答:新產品或服務的創(chuàng)意是什么;它為什么具有吸引力以及對誰具有吸引力;誰是創(chuàng)業(yè)者;他們需要多少資金等。概要是商業(yè)計劃書的重要部分,無論如何你都要讓概要成為最打動人心的部分。
2.背景和產品介紹。在進行投資項目評估時,新企業(yè)的潛在投資者首先想知道的是那些與你的產品和企業(yè),以及你希望完成的目標等有關的背景信息,因為正是這些背景信息顯示了你正在努力開發(fā)的創(chuàng)意。投資人最關心的另外一個問題就是新企業(yè)的產品、技術或服務能在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題。因此,產品介紹是經營計劃中必不可少的一項內容。通常產品介紹應包括以下內容:產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研發(fā)過程;發(fā)展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
3.市場分析。有經驗的投資者把具體和詳細的有關市場的信息視為有效的商業(yè)計劃書的重要組成部分。他們特別想知道創(chuàng)業(yè)者為識別產品市場已經做了什么,他們還想知道這些市場的規(guī)模有多大,市場正在成長還是在萎縮,新產品或服務在這些市場如何促銷。這往往需要有關競爭產品的詳細信息――競爭產品是否存在,如果存在,新產品如何做到確實優(yōu)于競爭產品;有關競爭企業(yè)的詳細信息――哪些企業(yè)是競爭企業(yè),它們可能以何種方式對創(chuàng)業(yè)者的新產品做出反應;以及有關定價的信息――相對于競爭產品或服務,新產品或服務如何定價,以及為什么這個定價策略有意義。
4.產品的開發(fā)和生產。潛在投資者想要得到新企業(yè)的產品或服務處于過程的哪個階段的信息:它們仍處于待開發(fā)階段嗎?它們已被充分開發(fā),正準備生產嗎?如果正準備生產,那么預期成本以及制造產品或提供服務的時間表是什么?投資者想知道創(chuàng)業(yè)者是否意識到了這些問題并在解決過程之中。對于這些問題的解決,初創(chuàng)企業(yè)進展得越深入,對潛在投資者就越有吸引力。這不僅僅是因為公司的發(fā)展已經跨越了最初的開辦階段,而且表明公司的運營方式有效率并且合理。
5.管理團隊。新企業(yè)中能干的、有經驗的、上進心強的高層管理人員對于企業(yè)的成功極其重要。正是由于這個原因,商業(yè)計劃書的一個關鍵部分就是描述經營新企業(yè)的管理者。潛在投資者主要想知道,把這些管理人員組合在一起,他們是否具備成功經營新企業(yè)所需要的經驗、專業(yè)知識、技能和個性,以及管理團隊是否具有互補的技術、能力和經驗。更進一步,潛在投資者想確信團隊成員是否已經發(fā)展起良好的工作關系,每個人是否都有清楚的角色和職責,并且成員間的溝通很順暢。
6.財務計劃和預期。這部分應提供有關公司當前財務狀況、公司如何使用從投資者那里獲得的資金、公司如何管理其財務資源以達到主要目標等方面的規(guī)劃藍圖。新企業(yè)擁有的資產和負債等方面的估價應被概括在預編資產負債表中,以表明未來不同時期的公司財務狀況;預編損益表應該被準備好,以便說明基于損益的預期運營成果,并提供運營結果的合理規(guī)劃;最后,現(xiàn)金流量表也應按未來一定年限來準備,它表明預期現(xiàn)金流入流出的數(shù)量和時間安排。財務部分的另一個重要組成部分應該是盈虧平衡分析,它表明為補償所有成本所需要的銷售(和生產)水平。潛在投資者通常會非常仔細地審查盈虧平衡分析,因為創(chuàng)業(yè)者經常對他們的新企業(yè)如何快速實現(xiàn)盈利抱有過度樂觀的看法,而盈虧平衡分析對抱有這種看法的創(chuàng)業(yè)者是一種非常重要的現(xiàn)實檢驗。
篇10
“”創(chuàng)始人鐘衛(wèi)平
做農村電商從分享開始
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),我主要做兩件事,第一件事是做農產品,第二件事是做鄉(xiāng)村公益,給村里的孩子們捐款。
如今,智能手機不斷普及,幾乎人人都有微信微博,這是非常好的渠道,大家要利用好微信、微博,把產品賣出去。在賣產品之前,要先把自己賣出去,好東西才有分享。那么,農村電商到底該怎么做?
做農村電商,從分享開始。首先,我把農村的好產品拿到城市跟大家分享,起初朋友們都知道我家里有雞、鴨、蛋等農產品,那么,怎么買?免費試吃是必不可少的,我們第一步便是免費給大家分享。在農村,任何東西都可以跟大家分享,所以在做電商過程中,我首先與用戶一起免費分享我的農產品。
怎么選品?答案是,一個好名字加上一個好故事。做農產品,選擇什么品類很重要。起初,我在考慮做什么產品好,贛江的蓮子和橙子都比較有名,但是,我卻選擇了蛋,并且選擇蛋品類里的鴨蛋。我家的鴨蛋是有故事的,母親告訴我腌蛋的做法傳承于曾祖母,曾祖母是方圓幾十里的腌蛋高手,腌出的蛋具有鮮、細、紅、油、嫩、沙的特點,蛋白凝脂如玉,蛋黃紅如朱砂。有這么好的傳統(tǒng)手工藝,更加堅定了我要賣咸鴨蛋的創(chuàng)業(yè)決心。
一開始,我們的鴨蛋太過普通,賣的不好,于是重新給蛋做包裝,取名。“習”跟我們客家話“吃”是諧音,所以名字由此得來,萬萬沒想到,取名后在網上一下子火了起來,這就是產品名字的重要性。
其次,選擇一個有品類沒品牌的產品。第三,包裝要時尚。人靠衣裝,馬靠鞍。農產品賣“土“的時代已經過去。以前的農產品在包裝上都喜歡設計的大紅大綠,很土,我在包裝上做了重新設計,同時在產品的意義上,重新設計。
有了好產品,如何傳播?首先,產品人格化。讓每一產品都有溫度,敢為自己的好產品代言。其次,產品場景化。給產品設置場景,流行即流量,讓你的產品流行起來。對于我們做農產品電商來說,傳播是品牌的重中之重,而且互動傳播是微信端傳播要義,據(jù)統(tǒng)計,55%手機用戶更喜歡互動傳播。剛一上線后,立即利用微博、微信渠道廣做傳播。
在傳播上,越簡單越容易傳播。我們的介紹就一句話,“我是賣蛋的”,非常簡單。其次,要敢于為自己的產品代言。做電商就一定要燒錢買流量嗎?產品流量從哪里來?我的產品都是在朋友間傳播,所以我的產品流量現(xiàn)在是降下來,而非之前燒錢把流量燒起來,那樣做很危險,好多這種產品最后都燒死了。
其次,朋友信任背書,媒體背書。比如朋友們會通過各種渠道幫忙傳播產品及品牌,一傳十十傳百,這樣就做開了,隨后,各種報道也隨之而來,這就是第二步,媒體背書。
之前我們的生產方式是先生產出產品然后銷售,現(xiàn)在的做法是,用戶先與我們預訂產品,確定完具體數(shù)量后才發(fā)貨,這樣的好處是,減少庫存,盈利得到提高。高效率的減少流通,又提高了生產,利潤就高。
就這樣,我先建立了一個網站,采取預售方式,用微信和微博在朋友圈中發(fā)起,因為質量上乘,我的咸鴨蛋的名聲迅速在互聯(lián)網上傳播。
在2013年端午節(jié)前,深圳星巴克的采購負責人找到我,要求我提供一批咸鴨蛋給星巴克做咸蛋粽子。粽子一經推出,就得到食客熱捧,20天不到,就賣到斷貨。如今,我們成了星巴克穩(wěn)定的供貨商。就這樣,我的咸鴨蛋一下子打開了線下銷售渠道新局面,線下的經銷商紛至沓來。
銷售渠道
很多人把微商理解的很狹義,即在微信朋友圈刷屏賣東西。其實微商玩法并不簡單。以我們微店為例,目前體驗最好的還是微信的分銷渠道,不僅可以減少資金成本,人力物力都可以控制在最低標準。起初,營銷、推廣、策劃、包裝、設計都是我一個人來完成,并且利用各種微博、微信朋友圈渠道銷售產品。
自有渠道
我選擇的“有贊”微店特點是:入門快,易傳播,全免費。分銷渠道?;ヂ?lián)網時代,渠道扁平化,渠道的價值變的越來越小,而整個以產品為核心越來越重要,打造一個好產品照線上線下分銷。
互聯(lián)網時代對農民來說,好處很大,它不需要任何門檻,不需要花費高額的宣傳費,也省去了中間諸多環(huán)節(jié),農產品從農家直達消費者手里,特別安全。僅2014年,我在網上賣這三樣特產銷售額就達200萬元。
鄉(xiāng)村公益怎么做