導(dǎo)語：如何才能寫好一篇化學(xué)工程技術(shù)專業(yè)，這就需要搜集整理更多的資料和文獻，歡迎閱讀由公文云整理的十篇范文，供你借鑒。

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關(guān)鍵詞：專業(yè)英語；項目化教學(xué)改革；高職教育

高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)是“培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才”。這種人才介于技能型和學(xué)術(shù)型之間，要求其在具備一定的理論知識的同時，還要具備一定技能，其技能結(jié)構(gòu)以心智技能、創(chuàng)造技能為主，所掌握的技術(shù)為理論技術(shù)而非簡單的經(jīng)驗技術(shù)。化工技術(shù)類專業(yè)英語課程是健雄職業(yè)技術(shù)學(xué)院精細化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)及有機化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的一門職業(yè)基礎(chǔ)課。本文結(jié)合我系整體教學(xué)改革活動，對該課程的教學(xué)改革進行了一系列探索。

一、原有課程體系及教學(xué)中的問題

1　教學(xué)內(nèi)容過分依附于理論課程，不適應(yīng)職業(yè)能力培養(yǎng)為核心的要求，不能與職業(yè)技能的要求很好地銜接。表現(xiàn)為教材中專業(yè)英語文章均選自原版資料，生詞多。而我們的高職生畢竟掌握的詞匯量只有3000個左右，專業(yè)英語文章中除了大量的專業(yè)詞匯，許多普通詞匯對高職生來說也頗為困難。詞匯量的匱乏直接導(dǎo)致學(xué)生閱讀專業(yè)英語文章的困難，內(nèi)容的安排也不能滿足生產(chǎn)企業(yè)對英語技能的要求，缺少實操型內(nèi)容的訓(xùn)練。高職生的培養(yǎng)目標(biāo)決定了高職生所學(xué)的專業(yè)知識側(cè)重于技能方面，理論知識深入不多。但專業(yè)英語文章中有許多是專題文章，有些知識學(xué)生不太了解，同樣造成學(xué)習(xí)效果不佳。

2　教學(xué)模式導(dǎo)致學(xué)生對教師的依賴性過大，影響了學(xué)習(xí)的效果。一切依賴于老師講解，教學(xué)顯得生硬，也難免出現(xiàn)“英譯漢”的單一教學(xué)模式，與英語的“聽、說、寫”的發(fā)展趨勢不符，教學(xué)內(nèi)容也容易與基礎(chǔ)英語的教學(xué)內(nèi)容發(fā)生重疊，學(xué)生被動學(xué)習(xí)，積極性調(diào)動不起來。這種保姆式的教學(xué)方法，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中始終處于被動地位，學(xué)習(xí)后印象淡薄，實際能力提高不大，收效不好。

3　對課程的考核評價方式單一。習(xí)慣于期末考試一份卷子定成績，或者再加上一定比例的平時成績。這樣就可能出現(xiàn)學(xué)生平時不主動、創(chuàng)造性學(xué)習(xí)，而期末考試前集中復(fù)習(xí)，也能應(yīng)付過關(guān)，但真正的專業(yè)技能并沒有得到提升。

二、項目化教學(xué)的改革嘗試

教師廣泛深入化工企業(yè)開展調(diào)查研究，了解化工行業(yè)發(fā)展趨勢、人才需求、崗位設(shè)置等方面情況，并形成了調(diào)研報告，邀請企業(yè)專家和工作分析專家對化工企業(yè)工作任務(wù)進行分析確定能力標(biāo)準(zhǔn)，最后制定了以職業(yè)生涯發(fā)展為目標(biāo)明確專業(yè)定位，以工作任務(wù)為核心設(shè)置課程，以職業(yè)能力為依據(jù)組織課程內(nèi)容，以典型產(chǎn)品為載體設(shè)計教學(xué)活動，以職業(yè)技能鑒定為參照強化技能訓(xùn)練的原則。所以我們的專業(yè)英語課程是根據(jù)工作任務(wù)確定學(xué)習(xí)項目，根據(jù)職業(yè)能力決定課程內(nèi)容。

(一)明確課程目標(biāo)

1　職業(yè)能力目標(biāo)。能夠積累一定量的專業(yè)詞匯，閱讀并翻譯化工產(chǎn)品說明書、分析儀器說明書、化學(xué)化工專業(yè)文獻，并運用專業(yè)詞匯撰寫畢業(yè)論文英文摘要、英文個人簡歷，能在典型工作崗位進行簡單英語交流，能用現(xiàn)代檢索工具搜索相關(guān)英文專業(yè)文獻資料等。

2　知識目標(biāo)。了解化學(xué)化工專業(yè)英語在實際生產(chǎn)、科研中的應(yīng)用；理解典型的化工單元操作過程、化工產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、化工分析儀器說明書的英文表達法；掌握典型的化工單元操作過程?；ぎa(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、化工分析儀器說明書的中文翻譯法；掌握英文摘要及英文個人簡歷的寫作方法，掌握典型工作崗位英語口語交流方法。

3　素質(zhì)目標(biāo)。拓寬專業(yè)知識面，進一步提高英語綜合應(yīng)用能力，提高學(xué)生文獻檢索的能力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力、合作能力、自我管理與發(fā)展能力以及嚴(yán)謹細致的工作態(tài)度。

(二)項目化課程改革的基本思路

在化工專業(yè)英語課程教學(xué)改革中，采用項目化的教學(xué)體系，用任務(wù)驅(qū)動模式進行訓(xùn)練為主的單元課程開發(fā)。選取典型化工單元操作科技文獻、典型化工產(chǎn)品生產(chǎn)工藝科技文獻、典型化工產(chǎn)品說明書、典型化工分析儀器說明書等與企業(yè)工作任務(wù)密切相關(guān)的文獻作為閱讀和翻譯的項目，同時設(shè)置崗位情景對話編寫及口語演練、英文科技文獻摘要及英文個人簡歷撰寫、化工綜合科技文獻檢索及翻譯等項目，兼顧專業(yè)英語的聽、說、寫能力以及文獻、資料的檢索能力，突出崗位特點，緊密結(jié)合化工行業(yè)發(fā)展的新工藝、新產(chǎn)品，從而使學(xué)生的職業(yè)核心能力得到提升。

(三)項目化課程設(shè)計

本課程總共設(shè)計了13個具體的項目，每一個項目的設(shè)計，都針對具體一個或幾個單項能力訓(xùn)練目標(biāo)，遵循“循序漸進”、“由易而難”的認知規(guī)律和操作原則，同時注意閱讀、翻譯能力的重復(fù)再現(xiàn)，兼顧專業(yè)英語的聽、說、寫能力，旨在通過一個個具體項目的實施和完成，在過程中使訓(xùn)練者的專業(yè)英語能力逐步形成和提高，并注意了各能力之間的相互滲透、相互支持。教學(xué)內(nèi)容設(shè)計見表1。

(四)項目化教學(xué)的組織與實施

1　明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。教師首先要讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)的目標(biāo)，即完成訓(xùn)練任務(wù)后所達到的能力目標(biāo)。比如翻譯并撰寫科技文獻摘要學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生就能根據(jù)摘要的寫作方法等撰寫自己畢業(yè)論文的摘要；比如典型的化工分析儀器說明書學(xué)習(xí)任務(wù)完成后，學(xué)生就能看懂企業(yè)分析崗位中高效液相色譜儀及氣相色譜儀的說明書，并按照說明書進行操作前準(zhǔn)備等。

2　明確任務(wù)及考核點。在明確能力目標(biāo)后，教師要講清楚每個任務(wù)的背景、要求、實踐過程、過程的考核點及考核標(biāo)準(zhǔn)等，要明確在什么時間內(nèi)做完什么事，達到什么程度，以此控制項目按期完成。

3　主要教學(xué)方法及手段。建構(gòu)主義是以學(xué)生為中心、教師為導(dǎo)向的教學(xué)模式，它為專業(yè)英語教學(xué)提供了新的理論依據(jù)，使專業(yè)英語教學(xué)從傳統(tǒng)的教師傳輸為主轉(zhuǎn)向?qū)W生自主獲取知識的教學(xué)模式。運用這一理論指導(dǎo)專業(yè)英語教學(xué)，我們在高職化工類專業(yè)英語教學(xué)過程中充分運用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，開展豐富多彩的教學(xué)活動，如采用多媒體教學(xué)，制作單元操作英語動畫片，增加趣味性的同時幫助學(xué)生理解專業(yè)知識；安排上機課時，給學(xué)生提供網(wǎng)絡(luò)資源；編寫崗位情景會話，虛擬場景讓學(xué)生發(fā)揮想象力，把專業(yè)知識用進去，并進行小組會話表演，比賽，使其融入角色，提高競爭意識，增加學(xué)習(xí)積極性；虛擬招聘場景，讓學(xué)生制作個人英文簡歷，自己組織全英文面試過程?？傊?，寓教于樂、寓教于做、寓教于賽、寓教于學(xué)。

(五)課程考核評價方案

1　考核基本思路?？己说幕舅悸肥遣捎媚芰己朔绞健Ｒ赃^程考核為主，結(jié)合結(jié)果考核，輔以答辯考核，全面考核綜合評價。在每個項目的進行過程中根據(jù)項目內(nèi)容及特點設(shè)計各相應(yīng)控制點，體現(xiàn)過程考核，并以考核為推動力督促、鼓勵學(xué)生取

得更好的學(xué)習(xí)效果。

2　具體考核辦法。課程的總評成績是由項目成績占80％和答辯考核占20％組成，其中項目成績是由項目的過程考核占60％和項目結(jié)果考核占40％來構(gòu)成。過程考核的控制點包括學(xué)習(xí)過程中的紀(jì)律性、學(xué)習(xí)主動性；自我學(xué)習(xí)水平(多種渠道獲取資源、合理猜測專業(yè)詞匯、獲取文獻的能力等)；工具書使用水平(查閱生單詞能力)、課堂即時考核(包括專業(yè)詞匯積累、現(xiàn)場整句翻譯、崗位口語會話能力等)。對每個項目根據(jù)其特點設(shè)置相應(yīng)過程控制點，以考核督促、推動學(xué)生學(xué)習(xí)。結(jié)果考核是針對每個項目任務(wù)完成后，教師對完成情況的分析和總結(jié)，并用一定的標(biāo)準(zhǔn)進行評價，比如對文獻或者說明書的閱讀及翻譯結(jié)果，體現(xiàn)為總結(jié)的小論文的質(zhì)量。而答辯考核定位為對最后一個項目綜合化工科技文獻的閱讀翻譯及理解情況的考核，該項目要求學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識閱讀翻譯科技文獻，并小組討論學(xué)習(xí)，理解其中原理、方法，最后以答辯形式反饋，其中答辯過程也設(shè)置考核點，包括文獻質(zhì)量、翻譯質(zhì)量、講解表述能力、聽眾接受情況等方面，考核學(xué)生語言表達能力、小組協(xié)作能力、回答問題應(yīng)變能力等。

三、專業(yè)英語課程項目化教學(xué)改革的思考

本課程教學(xué)改革經(jīng)我院精細化學(xué)品生產(chǎn)技術(shù)及有機化工生產(chǎn)技術(shù)兩個專業(yè)2007級學(xué)生的試點，取得明顯效果，學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)明確，學(xué)習(xí)參與度提高，學(xué)習(xí)積極性普遍提高，職業(yè)能力得到培養(yǎng)。在進一步推進教學(xué)改革的過程中應(yīng)注意以下幾點：

1　教師觀念的徹底轉(zhuǎn)變。將教師“教”的主體地位變?yōu)橐詫W(xué)生“學(xué)”、“做”為主體，徹底改變學(xué)生對教師的完全依賴性。

2　項目的選擇上進一步突出企業(yè)工作任務(wù)，與未來就業(yè)崗位緊密結(jié)合。

3　教學(xué)過程中突出項目任務(wù)的完成過程，凸顯過程考核，以考核作為督促、鼓勵學(xué)生學(xué)習(xí)的手段之一。

4　把握理論知識引人的尺度和時機，把理論與實踐自然結(jié)合，把握理論知識切入的時機，使學(xué)生順其自然地學(xué)習(xí)。

在高職生的化工專業(yè)英語教學(xué)中，應(yīng)從學(xué)生的實際水平出發(fā)，開發(fā)模擬企業(yè)工作任務(wù)、基于工作過程的集“職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)、能力訓(xùn)練”為一體的優(yōu)質(zhì)課程體系和融“教、學(xué)、做”為一體的訓(xùn)練項目，以學(xué)生“學(xué)”為主體，實行教、學(xué)互動，開展靈活多樣教學(xué)活動，調(diào)動學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性，提高學(xué)生學(xué)習(xí)專業(yè)英語的興趣，從而提高學(xué)習(xí)參與度和學(xué)習(xí)的效率。在教學(xué)過程中要注意趣味性，注重實用性，引導(dǎo)學(xué)生在專業(yè)知識的儲備上有所提高，使專業(yè)技能得到提升，同時也使專業(yè)英語教學(xué)走出枯燥，減輕學(xué)生的畏難情緒，取得較好的教學(xué)效果。

參考文獻：

[1]劉俊心，結(jié)合高職教育特色構(gòu)建產(chǎn)教結(jié)合的辦學(xué)模式[J]，教育與職業(yè)，2005，(56)：12-14。

[2]徐國慶高職項目課程的理論基礎(chǔ)與設(shè)計[J]，江蘇高教，2006，(6)：157-140。

篇2

在化工專業(yè)課程的教學(xué)中，多媒體輔助教學(xué)是教學(xué)手段現(xiàn)代化的重要途徑，充分發(fā)揮多媒體在教學(xué)中的正面作用，能保證化學(xué)課堂結(jié)構(gòu)最優(yōu)化，促進教學(xué)質(zhì)量的不斷提高。

雖然多媒體服務(wù)于教學(xué)有很多方面的優(yōu)勢，但是任何事物都要把握好它的度，才能達到良好的效果。無論多媒體的功能如何完善，它們都不可能完全取代傳統(tǒng)的課堂教學(xué)手段。因此，在課堂教學(xué)中運用多媒體技術(shù)時，應(yīng)當(dāng)首先在教學(xué)設(shè)計即準(zhǔn)備多媒體課件時就要將教師和學(xué)生二者有機地聯(lián)系在一起。以計算機人為地割裂教師與學(xué)生之間的有機聯(lián)系，是多媒體教學(xué)的大忌。對于化工專業(yè)課程的教學(xué)，特別是專業(yè)基礎(chǔ)課程的教學(xué)，這一點尤為重要。

一、傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學(xué)相結(jié)合

在化工專業(yè)課程中，將傳統(tǒng)授課方式與多媒體教學(xué)相結(jié)合最明顯的優(yōu)勢體現(xiàn)在能夠解決課時分配與學(xué)生認知能力之間的矛盾上。對高職化工類學(xué)生，特別是對五年制高職的學(xué)生來說，在一些基礎(chǔ)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)中已經(jīng)顯得力不從心了。教師在面對這群學(xué)生的時候，如果像過去一樣單純依賴“粉筆＋黑板”的傳統(tǒng)授課方式，教學(xué)進度顯然就成了問題。在現(xiàn)有的課時條件下，既要讓學(xué)生能直觀的理解化學(xué)理論知識，又能保證教學(xué)進度，就要求教師在每節(jié)課上都保證有充實的內(nèi)容，而且盡量為學(xué)生營造一種輕松的學(xué)習(xí)氛圍，多媒體教學(xué)的運用就是一個很好的解決方法。多媒體技術(shù)傳輸信息量大，速度可隨機調(diào)節(jié)，具有操作的可重復(fù)性，便于學(xué)生對知識的接受；在課堂師生互動上，也有益于學(xué)生主體地位的體現(xiàn)。來自蘇州市一中的實驗報告表明，他們開發(fā)的40多個多媒體課件應(yīng)用于課堂教學(xué)后，普遍提高教學(xué)質(zhì)量40%，節(jié)省時間50%，總計能提高效益一倍左右。

二、現(xiàn)實實驗與虛擬實驗相結(jié)合

實驗教學(xué)在化工專業(yè)課程中是不可或缺的。在實驗教學(xué)環(huán)節(jié)，主要培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能，特別是培養(yǎng)學(xué)生的實際動手能力和創(chuàng)新能力。在高職教育不斷改革和發(fā)展的今天，充分利用現(xiàn)代媒體技術(shù)為實踐教學(xué)服務(wù)，能更好地培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。

傳統(tǒng)的化工實驗教學(xué)趨向于驗證經(jīng)典理論，從而培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能。為了使學(xué)生在化學(xué)實驗教學(xué)中更好地得到職業(yè)崗位相關(guān)的知識和技能熏陶，我們必須優(yōu)化教學(xué)手段，將現(xiàn)實實驗與虛擬實驗相結(jié)合。

對于一些帶有可演示可操作的實驗如氧化還原滴定，要盡可能地把教學(xué)在實驗實訓(xùn)室去進行，創(chuàng)設(shè)條件加大理論知識與實踐的結(jié)合度；對于實驗課教學(xué)，要采用學(xué)生先做教師后講的歸納式教學(xué)方法，讓學(xué)生邊實驗邊觀察邊討論，從而讓自己感知掌握知識的過程，最后進行數(shù)據(jù)處理，以小論文的形式提交研究結(jié)果。

對于一部分具有危險性的化學(xué)實驗，比如，基本操作中的稀釋濃硫酸、涉及有毒氣體的實驗（如一氧化碳）等，用多媒體演示比實際操作好處更多。特別是有機合成實驗，大部分合成實驗由于受到各種因素的影響，反應(yīng)進行的時間很長，以往在實驗室進行這些實驗時，學(xué)生在等待實驗反應(yīng)結(jié)果的過程中就覺得很枯燥，影響教學(xué)效果。如果采用多媒體技術(shù)在課堂進行模擬，直接顯示實驗過程，不僅具有較強的真實感，也會激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，同時也減輕了教師的負擔(dān)，提高了教學(xué)效果。

對于一些儀器設(shè)備比較昂貴，學(xué)生沒有機會進行操作的實驗，可以進行虛擬實驗。比如“超臨界流體萃取”、“薄層色譜法分離分析咖啡因”實驗，都可以借助多媒體軟件進行虛擬實驗。

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關(guān)鍵詞：高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程;教學(xué)改革;教學(xué)內(nèi)容

中圖分類號：G424.1

高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，開設(shè)于大二下學(xué)期，64學(xué)時，其中理論40學(xué)時、實驗24學(xué)時。課時少、任務(wù)重、內(nèi)容難加之高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，學(xué)生學(xué)習(xí)興致不高，教學(xué)效果不理想。針對這種情況，本文將從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)手段、實驗、成績考核等方面討論高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程教學(xué)改革。

一、 精選教學(xué)內(nèi)容

精選教學(xué)內(nèi)容對提高教學(xué)質(zhì)量起關(guān)鍵作用。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)考慮高職教學(xué)的特點，突出“實際、實用、實踐”的“三實”原則［1，3］。教學(xué)內(nèi)容選取應(yīng)以石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的培養(yǎng)目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合學(xué)生畢業(yè)后從事的工作崗位群進行調(diào)研分析，精選出符合學(xué)生發(fā)展需要的基本知識、基本技能?！陡呔畚锷a(chǎn)技術(shù)》（侯文順主編）一共有十二章節(jié)，大致可劃分為高聚物反應(yīng)的合成基礎(chǔ)、成型加工基礎(chǔ)和合成工藝三部分內(nèi)容。高職高專學(xué)生基礎(chǔ)薄弱，理解反應(yīng)原理、反應(yīng)歷程等理論性較強的內(nèi)容比較困難，學(xué)生畢業(yè)后從事高分子化學(xué)研究的很少，因此將第二章至第五章合成基礎(chǔ)理論內(nèi)容直接跳過，選取必備的知識點放在后面章節(jié)作為補充教學(xué)內(nèi)容即可。例如，“乙烯高壓聚合生產(chǎn)聚乙烯的生產(chǎn)工藝”的聚合原理涉及自由基聚合反應(yīng)機理。首先補充知識點：什么是自由基聚合反應(yīng)？自由基聚合反應(yīng)有什么樣的特點？其反應(yīng)機理是什么？補充必備知識點后再講授高壓法制備聚乙烯的生產(chǎn)工藝。讓學(xué)生知其然更要知其所以然。

教學(xué)內(nèi)容選取還應(yīng)充分考慮學(xué)生已有的經(jīng)驗和知識，按照認知螺旋上升的規(guī)律，不斷拓展和深化學(xué)習(xí)內(nèi)容［2］。該課程屬于石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)的核心課程，與先修課程聯(lián)系比較緊密，例如物理化學(xué)、有機化學(xué)等。重復(fù)知識略講或不講，側(cè)重放在知識面的拓展、加深，避免簡單機械性的重復(fù)。例如利用蒸氣壓的變化、沸點升降、凝固點的變化測高聚物的摩爾質(zhì)量，其原理是溶液的依數(shù)性。這部分內(nèi)容是化學(xué)熱力學(xué)理想稀溶液依數(shù)性的教學(xué)內(nèi)容。講這部分內(nèi)容時，其原理可以不講，重點放在用其它方法測高聚物的摩爾質(zhì)量。例如：用氣相滲透壓法測數(shù)均相對分子質(zhì)量、端基滴定法測數(shù)均相對分子質(zhì)量、光散射法測重均相對分子質(zhì)量、黏度法測黏均相對分子質(zhì)量［1，3］。

二、 改革教學(xué)模式、教學(xué)手段

根據(jù)新課程理論，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師在教學(xué)中起主導(dǎo)作用。教師必須認識到學(xué)生在教學(xué)中的主體作用，須轉(zhuǎn)換角色，革新教學(xué)模式。本學(xué)院采取分小組的模式，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容提前分配好學(xué)習(xí)任務(wù)，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，最后一起分享學(xué)習(xí)成果。例如，學(xué)習(xí)“聚乙烯樹脂及塑料”這部分教學(xué)內(nèi)容時，提前分好小組，每組有負責(zé)人，分學(xué)習(xí)任務(wù)，分別負責(zé)搜集聚乙烯的發(fā)展歷程、趣聞軼事、用途、生產(chǎn)工藝流程等資料并學(xué)習(xí)。上課時先讓學(xué)生講解所學(xué)內(nèi)容，教師做適當(dāng)補充或解釋。這種教學(xué)模式可以培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神，搜集、處理信息的能力，調(diào)動了學(xué)生的積極性。

科技的日新月異不僅改善了我們的生活，也讓教學(xué)資源更加豐富，教學(xué)內(nèi)容呈現(xiàn)形式有了多樣化的可能，教學(xué)手段更加多樣化。傳統(tǒng)板書結(jié)合現(xiàn)代化的科技技術(shù)，課堂內(nèi)容承載著更多信息，更加生動活潑、引人入勝。利用實物，如橡膠、塑料、纖維等實物介紹三大合成材料的用途、特點。利用網(wǎng)絡(luò)資源，制作的課件有圖、有聲音、有視頻，課件總體上趨于形象化、生動化。利用仿真軟件，使晦澀、難理解的反應(yīng)機理變得簡單易懂，也可以進行仿真模擬實驗。例如用仿真軟件可進行“聚氯乙烯的生產(chǎn)工藝流程”的模擬，讓學(xué)生仿佛身臨其境體會其生產(chǎn)過程。

三、重視實驗

化學(xué)實驗室化學(xué)理論的源泉，是化工工程技術(shù)的基礎(chǔ)［4］。在化學(xué)專業(yè)的學(xué)習(xí)中，必須重視化學(xué)實驗實踐活動，重視在實踐中訓(xùn)練和掌握基本知識、基本技能。只有親臨實驗的實踐活動，才能掌握、積累、深化、提升專業(yè)知識和實驗技能［5］。

實驗項目的選擇應(yīng)符合職業(yè)教育的特點，選擇盡可能看得見、摸得著的實驗產(chǎn)品的項目。例如：有機玻璃的制備。通過實驗室操作制備得到有機玻璃體會本體聚合的特點和有機玻璃的工藝流程比僅在理論課上講授的效果要好得多。實驗項目的選擇還應(yīng)和理論教學(xué)內(nèi)容相對應(yīng)。理論課上講授了乳液聚合的相關(guān)知識，就可以多考慮這方面的實驗項目。例如苯乙烯的乳液聚合、醋酸乙烯酯的乳液聚合［6］等。

結(jié)合本學(xué)院的實驗條件，開設(shè)了6個實驗項目。教師必須重視實驗教學(xué)，嚴(yán)格遵守實驗室的規(guī)章制度執(zhí)行。抽查預(yù)習(xí)情況，重視實驗操作，密切關(guān)注實驗現(xiàn)象，必要時給予技術(shù)性指導(dǎo)，實驗結(jié)束后交一份完整的實驗報告。若根據(jù)現(xiàn)有實驗室條件無法開設(shè)的實驗項目可充分利用網(wǎng)絡(luò)資源進行教學(xué)。運用化工仿真軟件，可進行模擬實驗。應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)視頻資源，可將本學(xué)院無法開設(shè)的實驗下載，進行觀賞、剖析。

四、 改革成績考核模式

本學(xué)院高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程成績考核采用“理論課成績占60%，實驗課成績占40%”的模式，其中理論成績=平時表現(xiàn)*10%+作業(yè)*10%+期中測驗*10%+卷面成績*70%，實驗成績=實驗表現(xiàn)*20%+實驗報告*20%+實驗考核項目*60%。改革后的成績考核模式促使學(xué)生認真對待平時考勤、作業(yè)、實驗報告，增加了對實驗的重視程度，對提高教學(xué)質(zhì)量起了推動作用。

五、 教學(xué)改革成果

筆者將改革后的教學(xué)成果應(yīng)用在石油化工生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)2010級、2011級和2012級學(xué)生的教學(xué)，根據(jù)反饋回來的信息分析，學(xué)生普遍反應(yīng)高聚物生產(chǎn)技術(shù)課程內(nèi)容生動、貼切實際，學(xué)習(xí)勁頭較足，教學(xué)質(zhì)量有了明顯提升。

參考文獻：

［1，3]侯文順主編，楊宗偉主審《高聚物生產(chǎn)技術(shù)》北京：高等教育出版社，2007年1月第1版

［2］鐘啟泉，崔允主編《新課程的理念與創(chuàng)新》北京：高等教育出版社，2003年7月第1版91.3

［4］柯以侃主編《大學(xué)化學(xué)實驗》北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2001年8月第1版

篇4

理化測試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程體系工學(xué)結(jié)合教育模式是一種以學(xué)生為主體，將學(xué)習(xí)過程和實際工作過程有效結(jié)合起來的教育模式，是高職教育人才培養(yǎng)模式的顯著特征與核心理念。在工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的指導(dǎo)下，工學(xué)結(jié)合的課程體系構(gòu)建是保證人才培養(yǎng)的重要基礎(chǔ)。

一、確定理化測試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)

通過行業(yè)背景、人才需求調(diào)查分析和專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的論證，確立了本專業(yè)的專業(yè)定位：緊緊依托遼寧省裝備制造業(yè)和振興東北老工業(yè)基地重點產(chǎn)業(yè)、第三方檢測公司，以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)面向的焊接質(zhì)量檢測工作崗位要求，熟悉焊接質(zhì)量檢測工藝流程，掌握現(xiàn)代先進焊接質(zhì)量檢測工藝技術(shù)，有理論、會操作、懂工藝、能管理，適應(yīng)從事一線焊接質(zhì)量檢測工藝實施與管理崗位工作，具有吃苦耐勞精神、良好的職業(yè)意識、創(chuàng)新意識與創(chuàng)新能力的德智體全面發(fā)展的焊接質(zhì)量檢測技術(shù)高端技能型專門人才。

二、工學(xué)結(jié)合課程體系設(shè)計思路

1.按焊接質(zhì)量檢測工藝流程分析焊接質(zhì)量檢測技術(shù)職業(yè)崗位群

在焊接質(zhì)量檢測工藝流程分析的基礎(chǔ)上，形成理化測試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測技術(shù)）專業(yè)對應(yīng)的崗位群。理化測試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測技術(shù)）專業(yè)主要的崗位群包括無損檢測操作人員、無損檢測工藝技術(shù)人員、無損檢測管理人員等。選擇焊接質(zhì)量檢測職業(yè)領(lǐng)域的關(guān)鍵崗位，參照國家及行業(yè)企業(yè)職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.以崗位定能力

針對理化測試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測技術(shù)）專業(yè)崗位群及崗位進行能力開發(fā)。根據(jù)我國勞動和社會保障部《國家技能振興戰(zhàn)略》，把人的能力分成三個層次，即：專業(yè)特定能力、行業(yè)通用能力和職業(yè)核心能力，構(gòu)建本專業(yè)能力體系。

3.以能力定課程

圍繞焊接質(zhì)量檢測崗位工作需要的專業(yè)特定能力和行業(yè)通用能力培養(yǎng)形成基于焊接質(zhì)量檢測工作過程的課程體系。按照真實的典型焊接結(jié)構(gòu)質(zhì)量檢測工藝過程開發(fā)課程，完成從工藝制定――檢測準(zhǔn)備――檢測實施的全流程生產(chǎn)實訓(xùn)。將職業(yè)核心能力納入素質(zhì)教育體系，滲透在教學(xué)過程當(dāng)中。

三、構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的課程體系

1.進行企業(yè)調(diào)研和就業(yè)崗位群分析，確定典型工作崗位

在對理化測試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)人才市場調(diào)研的基礎(chǔ)上，通過對畢業(yè)生的就業(yè)崗位跟蹤調(diào)查、企業(yè)專家的參與指導(dǎo)，通過專業(yè)指導(dǎo)委員會對各工作崗位進行分析，提煉出理化測試及質(zhì)檢技術(shù)（焊接質(zhì)量檢測技術(shù)）專業(yè)主要的工作崗位（表1）。

2.分析崗位典型的工作任務(wù)，確定職業(yè)能力

依據(jù)崗位職責(zé)和國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對每個崗位進行能力分析和分解，確定行動領(lǐng)域和學(xué)習(xí)領(lǐng)域（表2）

3.構(gòu)建基于工作過程的課程體系

按照真實的典型焊接結(jié)構(gòu)質(zhì)量檢測工藝過程開發(fā)課程，圍繞焊接質(zhì)量檢測崗位工作需要的專業(yè)特定能力和行業(yè)通用能力培養(yǎng)，形成基于焊接質(zhì)量檢測工作過程的專業(yè)技術(shù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程體系及教學(xué)計劃（表3）理化測試及質(zhì)檢技術(shù)專業(yè)的工學(xué)結(jié)合的課程體系由公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域、拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域三大模塊構(gòu)成。

（2）非專業(yè)核心課程以代碼C開頭，“公開基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C1， 例如，C1-2表示公共基礎(chǔ)學(xué)習(xí)領(lǐng)域的第2門課程代碼；“專業(yè)學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C2；“拓展學(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程代碼為C3。

（3）學(xué)習(xí)領(lǐng)域的專業(yè)核心課程以教學(xué)做一體化的教學(xué)模式實施教學(xué)。

四、結(jié)束語

通過“工學(xué)結(jié)合”基于工作過程的課程體系的構(gòu)建，學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的開發(fā)，實施教學(xué)做一體化的教學(xué)方法，并將職業(yè)素質(zhì)教育滲入到教學(xué)過程中，滿足高職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，培養(yǎng)高素質(zhì)的技能型專門人才，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)及就業(yè)競爭能力。

參考文獻：

[1]趙志群.職業(yè)教育工學(xué)結(jié)合一體化課程開發(fā)指南.北京：清華大學(xué)出版社，2009.

[2]宋金虎.焊接技術(shù)及自動化專業(yè)工學(xué)結(jié)合課程體系開發(fā).交通職業(yè)教育，2011，（4）.

篇5

關(guān)鍵詞：工作過程系統(tǒng)化；項目教學(xué)；數(shù)控模具專業(yè)；教學(xué)改革

一、開展以工作過程為導(dǎo)向的項目式教學(xué)的必要性

我校地處廣東珠三角中心地區(qū)的國家五金制品產(chǎn)業(yè)基地、國家電子音響制品產(chǎn)業(yè)基地――小欖鎮(zhèn)。近年來，小欖鎮(zhèn)形成了以五金制品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，帶動電子音像、家用電器等產(chǎn)業(yè)并駕齊驅(qū)的發(fā)展格局。產(chǎn)業(yè)的發(fā)展需要大量懂技術(shù)、會操作的技術(shù)工人。

中山市建斌中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校作為本鎮(zhèn)唯一一所職業(yè)高中，擔(dān)負著為本地及周邊市鎮(zhèn)企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)人才資源的重任。隨著企業(yè)對人才需求要求的提高、普通高中的擴招、中職生源素質(zhì)的降低，傳統(tǒng)教學(xué)方法已不適應(yīng)現(xiàn)代教學(xué)。近幾年，我國高職、高專探索“工作過程系統(tǒng)化”有很多成功的案例，值得我們學(xué)習(xí)和借鑒，但是在中職這一塊，“工作過程系統(tǒng)化”的課程開發(fā)還基本處于空白或者起步階段，更沒有系統(tǒng)的研究和成功的藍本。我校率先提出了數(shù)控模具專業(yè)“工作過程系統(tǒng)化”項目課程開發(fā)及教學(xué)研究的課題，探索先進的課程模式和教學(xué)設(shè)計，改變目前教學(xué)模式所存在的缺陷，加快數(shù)控模具技術(shù)領(lǐng)域技能型人才的培養(yǎng)。

二、以工作過程為導(dǎo)向的數(shù)控模具專業(yè)項目式教學(xué)的作用

1.基于能力本位的教育觀的需要

現(xiàn)代教育研究表明，具有不同智能類型和不同智能結(jié)構(gòu)的人，對知識的掌握也具有不同的指向性。形象思維強的人，能較快地獲取經(jīng)驗性和策略性的知識，這正是職業(yè)教育的優(yōu)勢，也正是大多數(shù)職業(yè)學(xué)校學(xué)生的優(yōu)勢。以工作過程為導(dǎo)向開展教學(xué)工作，注重了學(xué)生各種能力的培養(yǎng)，體現(xiàn)了以能力為本位的教育觀。個體職業(yè)能力的高低取決于專業(yè)能力、方法能力和社會能力三要素整合的狀態(tài)。專業(yè)能力是指具備從事職業(yè)活動所需要的專門技能及專業(yè)知識，要注重掌握這些知識和技能，以獲得合理的智能結(jié)構(gòu)。方法能力是指具備從事職業(yè)活動所需要的工作方法及學(xué)習(xí)方法，要注重學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會工作，以養(yǎng)成科學(xué)的思維習(xí)慣。社會能力是指具備從事職業(yè)活動所需要的行為規(guī)范及價值觀念，要注重學(xué)會共處、學(xué)會做人，以確立積極的人生態(tài)度。

2.基于行動導(dǎo)向的教學(xué)觀的需要

“學(xué)習(xí)領(lǐng)域”是跨學(xué)科的課程方案，以典型的職業(yè)工作任務(wù)為核心來建構(gòu)課程內(nèi)容，將專業(yè)學(xué)科體系與職業(yè)行動體系緊密結(jié)合，以企業(yè)的產(chǎn)品為項目載體，以生產(chǎn)該產(chǎn)品的工作過程為主線，按照“資訊―計劃―決策―實施―檢查―評價”完整的“行動”方式開展教學(xué)活動，讓學(xué)生通過完成項目產(chǎn)品來獲得相應(yīng)職業(yè)技能?！皩W(xué)習(xí)領(lǐng)域”課程新方案在建構(gòu)課程內(nèi)容時，打破了傳統(tǒng)學(xué)科知識結(jié)構(gòu)的系統(tǒng)性，提出了“工作過程系統(tǒng)化”的新思想，使校內(nèi)教學(xué)進一步融入生產(chǎn)實際、工作實際，實現(xiàn)“做項目”尤如“做產(chǎn)品”，“課堂學(xué)習(xí)”尤如“生產(chǎn)實踐”。

3.基于工作過程系統(tǒng)化的課程觀的需要

按照工作過程系統(tǒng)化進行課程開發(fā)，在職教界已經(jīng)被廣泛接受和認可，尤其是在高職已經(jīng)出現(xiàn)了許多運用成功的范例。工作過程，在企業(yè)里為完成一件工作任務(wù)而獲得的一個工作成果當(dāng)中的一個完整的工作程序。職業(yè)教育課程，不是指向?qū)W科，而是指向工作過程。因為傳統(tǒng)的學(xué)科體系課程結(jié)構(gòu)導(dǎo)致陳述性知識與過程性知識分割，理論知識與實踐技能分割，知識排序的方式與知識習(xí)得的方式分割。這是與職業(yè)教育的培養(yǎng)目標(biāo)相悖的。顯然，以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育，其課程內(nèi)容應(yīng)以過程性知識為主、陳述性知識為輔，以實際應(yīng)用的經(jīng)驗和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔，重點培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力和對產(chǎn)品、項目的加工生產(chǎn)能力。

4.基于不同思維類型的人才觀的需要

教育實踐和科學(xué)研究證明，人類的智力有兩種傾向：一種是以邏輯思維為基礎(chǔ)，一種是以形象思維為基礎(chǔ)。邏輯思維是抽象的，形象思維是具體的。職業(yè)教育所面對的更多的是以形象思維為主的學(xué)生，他們排斥符號和抽象的理論，他們喜歡在學(xué)習(xí)知識技能的時候能夠把它放在具體的環(huán)境和背景中，能夠看得見摸得著感受得到。

三、以工作過程為導(dǎo)向開展數(shù)控模具專業(yè)項目教學(xué)研究要點

1.學(xué)習(xí)領(lǐng)域類型

因為本課題的研究目的是要開發(fā)出基于工作過程系統(tǒng)化的課程，因此如何根據(jù)企業(yè)需要對數(shù)控模具專業(yè)傳統(tǒng)的學(xué)科進行統(tǒng)一的整合和取舍，最終得出數(shù)控模具專業(yè)的基于工作過程系統(tǒng)化的新的課程體系，是一項長期的工作。

2.學(xué)習(xí)情景設(shè)計

根據(jù)教師的課堂教學(xué)經(jīng)驗、學(xué)生的特點，結(jié)合工廠企業(yè)的生產(chǎn)實際，使新開發(fā)的課程體系能夠體現(xiàn)職業(yè)能力導(dǎo)向的要求，反應(yīng)企業(yè)的典型工作實踐，研究每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域所包含的學(xué)習(xí)情景，統(tǒng)籌規(guī)劃每個學(xué)習(xí)領(lǐng)域的學(xué)習(xí)情景數(shù)目、學(xué)習(xí)情景的項目、學(xué)習(xí)情景的內(nèi)容、學(xué)習(xí)情景之間的遞進關(guān)系等等，是本課題研究的另一個重點內(nèi)容。

3.考核評價機制

建立適應(yīng)新課堂教學(xué)模式行之有效的課堂管理、實訓(xùn)管理、產(chǎn)教結(jié)合、師資培養(yǎng)、專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的考核評價機制。

4.學(xué)生成長要素

按新的課堂教學(xué)模式開展教學(xué)工作后，從資訊到評價等整個工作過程中學(xué)生適應(yīng)性學(xué)習(xí)的行為習(xí)慣、學(xué)習(xí)方式的養(yǎng)成。

四、以工作過程為導(dǎo)向開展數(shù)控模具專業(yè)項目教學(xué)研究的步驟

第一階段，課程方案開發(fā)與設(shè)計階段：①成立專業(yè)指導(dǎo)委員會，進行企業(yè)調(diào)研，完成調(diào)查報告。根據(jù)崗位群的劃分成立調(diào)查組，調(diào)研各崗位群的工作任務(wù)。②確定數(shù)控模具專業(yè)定位及各崗位群所必須具備的知識要求、技能要求及專業(yè)素養(yǎng)要求。③歸納典型工作任務(wù)，確定行動領(lǐng)域從而設(shè)計開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域。④學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程的設(shè)計，完成課程標(biāo)準(zhǔn)的制定：數(shù)控模具技術(shù)專業(yè)職業(yè)能力結(jié)構(gòu)，含社會能力、專業(yè)能力、方法能力；主干課程的知識和技能，含課程、教學(xué)內(nèi)容與技能；學(xué)習(xí)領(lǐng)域的描述，含學(xué)時、學(xué)習(xí)目標(biāo)及學(xué)習(xí)內(nèi)容。

第二階段，教學(xué)研究的深入展開研究階段：①結(jié)合數(shù)控模具專業(yè)對口企業(yè)的崗位群要求，將學(xué)習(xí)領(lǐng)域具體化，確定數(shù)控模具技術(shù)專業(yè)以項目為載體的學(xué)習(xí)情境。②開發(fā)學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)：課程描述、能力目標(biāo)、課程內(nèi)容、教材、實訓(xùn)場地、考核方式及標(biāo)準(zhǔn)等。

第三階段，教學(xué)研究的課堂實踐階段：①實施新的課程方案，按照學(xué)習(xí)領(lǐng)域的課程標(biāo)準(zhǔn)開展日常的教學(xué)，教師教案與作業(yè)布置均體現(xiàn)工作過程。②進行師資培訓(xùn)，加強專業(yè)教師對數(shù)控專業(yè)實行工作過程系統(tǒng)化教學(xué)的理解與掌握，強化各學(xué)習(xí)領(lǐng)域與學(xué)習(xí)情境所要求的教師技能。③選取數(shù)控模具專業(yè)部分班級實施工作過程系統(tǒng)化的教學(xué)驗證，記錄開展過程中的得與失，做好數(shù)據(jù)整理工作。④反饋調(diào)整，將實施過程中遇到的問題、經(jīng)驗與教訓(xùn)進行反饋，調(diào)整相關(guān)細節(jié)工作與內(nèi)容。⑤完成特色資料：收集課程實施過程中的資料，如統(tǒng)一的圖紙、統(tǒng)一的任課計劃書、統(tǒng)一的評價表及實訓(xùn)總結(jié)等；收集相關(guān)教學(xué)課件、錄像、作品集、教材及論文集等。

第四階段，總結(jié)提高階段：①對第一屆實行工作過程系統(tǒng)化教學(xué)的畢業(yè)生進行調(diào)研，記錄企業(yè)反饋的各方面意見。②收集并匯總資料，分析前期實施階段的各項數(shù)據(jù)，與未實行工作過程系統(tǒng)化方案教學(xué)的班級進行對比，總結(jié)該研究取得的相關(guān)成就。③反饋并調(diào)整，總結(jié)出對后續(xù)繼續(xù)開展工作過程系統(tǒng)化教學(xué)的啟發(fā)、經(jīng)驗與教訓(xùn)。

（作者單位：中山市建斌中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

參考文獻：

篇6

化學(xué)工程技術(shù)支持著化工工業(yè)的前進與發(fā)展，化學(xué)工程技術(shù)從理論到實驗，再到實踐，最后投入生產(chǎn)成品，是必不可少的一個環(huán)節(jié)。然而，從實驗室到工業(yè)生產(chǎn)，特別是大規(guī)模的生產(chǎn)，需要解決裝置的放大問題，其直接影響企業(yè)工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴大及經(jīng)濟利益的增加，裝置放大可以節(jié)省資金，減少不必要的消耗，節(jié)省勞動力。但是要考慮到，裝置放大過程中，物流的一系列物理過程的相關(guān)條件很可能改變，達到的某些指標(biāo)通常低于實驗室的小型技術(shù)設(shè)備產(chǎn)生的結(jié)果。這種起源于放大過程的效應(yīng)被籠統(tǒng)稱為“放大效應(yīng)”，包含很多已知及未知物理因素的影響?，F(xiàn)代化工對于一套裝置一年的產(chǎn)量，一般情況下按照目前的工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模可以達到大于或者等于數(shù)十萬噸，大規(guī)模的生產(chǎn)使其面臨工程方面的問題，且在指標(biāo)方面也有所降低，這對于工業(yè)而言會造成較大的資金損失?；瘜W(xué)工程技術(shù)的進步，主要體現(xiàn)在新產(chǎn)品及工藝的不斷創(chuàng)造，而這些都需要借助化工工業(yè)，除此之外，還需合理的經(jīng)濟和技術(shù)。就上述情況而言，凡是關(guān)于工業(yè)化的東西，一般情況下都歸屬于化學(xué)工程的研究范疇。在日常生活中，化學(xué)工程無處不在。如：煙筒排放物中的硫、氮氧化物等有害物質(zhì)，需要經(jīng)過嚴(yán)格的處理，才能對外排放，以防污染生態(tài)環(huán)境。在實驗室達到要求后，要在工業(yè)規(guī)模中實現(xiàn)大量煙氣的凈化，就必須考慮大規(guī)模凈化的經(jīng)濟性和可行性，要考慮的問題與實驗室研究不同。又如，化工工業(yè)生產(chǎn)中,要求以十分純凈的產(chǎn)品為原料，對實驗室操作來說，這比較容易達到。對大型生產(chǎn)裝置的要求是，消耗低而且經(jīng)濟方面可行，這表明課題存在很大的不同之處。

2化學(xué)工程的研究對象及復(fù)雜性

化學(xué)工程是以物理學(xué)、化學(xué)和數(shù)學(xué)為基礎(chǔ)，并結(jié)合工業(yè)經(jīng)濟基本法則，研究化學(xué)工業(yè)中的物理變化和化學(xué)變化過程及其有關(guān)機理和設(shè)備的共性規(guī)律，并將之應(yīng)用于化工裝置的開發(fā)、設(shè)計、操作、控制、管理、強化以及自動化等過程中，在化工工藝與化工設(shè)備之間起著承上啟下的橋梁和紐帶作用的一門工程技術(shù)學(xué)科。一般情況下，化學(xué)工程的對象的情況較為復(fù)雜，具體如下：首先，該過程自身具有一定的復(fù)雜特點，包括化學(xué)與物理，而且兩者經(jīng)常發(fā)生，彼此影響。其次，物系方面較為復(fù)雜，流體與固體，或者兼而有之。流體特質(zhì)變化較大，如有低粘度和高粘度、牛頓型和非牛頓型等。最后，物系流動時邊界復(fù)雜，由于設(shè)備的形狀較為多樣，而且其在填充物方面的形狀也不正常，如催化劑、填料等，使得設(shè)備在流動邊界方面的設(shè)置較為復(fù)雜而且在確定方面不準(zhǔn)確。

3化工工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展

目前從形式上看，現(xiàn)代的化學(xué)工業(yè)經(jīng)歷了單元操作和傳遞原理與化學(xué)反應(yīng)這兩個發(fā)展階段，正準(zhǔn)備走向一個新的階段。但種類多樣、制造過程復(fù)雜以及生產(chǎn)產(chǎn)品款式較多，造成排放物復(fù)雜、量多及危害大，因此，目前化工工業(yè)應(yīng)重點關(guān)注污染問題。與此同時，在加工、貯存、運用或者處理化工產(chǎn)品時應(yīng)防止操作對環(huán)境生態(tài)以及人類健康造成危害。在化工生產(chǎn)中應(yīng)遵循國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，制定正確的方案。隨著我們國家科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，各行各業(yè)進行生產(chǎn)都要接觸化學(xué)工藝，涉及制藥、石油、材料、能源等行業(yè)的發(fā)展和污染問題，這都是現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)需要面對的問題。目前，我國的化學(xué)工業(yè)經(jīng)過了半個世紀(jì)的發(fā)展，已經(jīng)形成了門類比較齊全，品種大體配套并基本可以滿足國內(nèi)需要的化學(xué)工業(yè)體系。2001年全國國有及規(guī)模以上非國有企業(yè)的石油加工工業(yè)和化學(xué)工業(yè)總產(chǎn)值達到10990.6億元人民幣，占全國工業(yè)總產(chǎn)值的9.8％，實現(xiàn)利稅747.8億元，石油和化學(xué)工業(yè)企業(yè)13765個，資產(chǎn)總額13344.2億元。我國化學(xué)工業(yè)獲得長足進步的同時，環(huán)境保護工作也不斷得到加強。但是化學(xué)工業(yè)在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略過程中，仍存在不少問題和障礙，嚴(yán)重制約著我國化學(xué)工業(yè)的發(fā)展。

4二者的發(fā)展探究

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關(guān)鍵詞：化學(xué)工程基礎(chǔ)；課程改革；人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.0?搖 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9324（2012）05-0027-02

“化學(xué)工程基礎(chǔ)”是理科院校化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，主要內(nèi)容為化學(xué)工程的基本原理和化工生產(chǎn)的各種單元操作，包括化工過程的動力學(xué)原理、熱力學(xué)原理、能量守恒與轉(zhuǎn)換原理、質(zhì)量傳遞原理以及相應(yīng)過程的控制機理、操作方法、影響因素、設(shè)備結(jié)構(gòu)和工藝過程等，具有與生產(chǎn)實踐緊密聯(lián)系的特點，應(yīng)用性很強，是理科化學(xué)類專業(yè)唯一的一門工程技術(shù)課程。

一、人才培養(yǎng)的要求

當(dāng)代化學(xué)工業(yè)對化學(xué)化工類人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。如何培養(yǎng)基礎(chǔ)理論知識扎實、工作適應(yīng)性強、具有創(chuàng)新能力的人才，是綜合性大學(xué)化學(xué)化工教學(xué)改革面臨的重要課題。目前，綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)每年都有相當(dāng)一部分畢業(yè)生進入化學(xué)、化工和制藥等企事業(yè)單位業(yè)從事研究開發(fā)或工程技術(shù)工作，這種趨勢還會隨著創(chuàng)新性國家的建設(shè)而逐年增長?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)是綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課，也是唯一的一門工程技術(shù)類課程，該課程的教學(xué)改革與實踐對于理工學(xué)科交叉與學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)是綜合性大學(xué)化學(xué)與應(yīng)用化學(xué)專業(yè)其他課程所不能替代的。在充分發(fā)揮綜合性大學(xué)基礎(chǔ)理論研究優(yōu)勢的同時，通過對理科專業(yè)化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容的更新、充實和調(diào)整，為化工類企事業(yè)單位培養(yǎng)和造就具有開拓創(chuàng)新精神、勝任科學(xué)研究與工程技術(shù)工作、適應(yīng)性強的化學(xué)化工專業(yè)人才。

二、教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)方法的優(yōu)化

以創(chuàng)新教育思想為指導(dǎo)，研究改革化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法，建立培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的化學(xué)工程基礎(chǔ)課程內(nèi)容新體系。動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程（“三傳一反”）仍將是化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)的核心內(nèi)容，應(yīng)不斷充實更新才能反映學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀和適應(yīng)社會經(jīng)濟需求?；瘜W(xué)和化學(xué)工程學(xué)是支撐物質(zhì)轉(zhuǎn)化相關(guān)工業(yè)的學(xué)科，前者研究分子之間發(fā)生反應(yīng)的可能性、必要的條件和產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)，后者研究物質(zhì)的流動、質(zhì)能傳遞及其對反應(yīng)過程與產(chǎn)物的影響。

1.優(yōu)化更新教學(xué)內(nèi)容，反映體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展與技術(shù)進步?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)作為理科化學(xué)專業(yè)的工程技術(shù)課程，其教學(xué)內(nèi)容除了動量傳遞、熱量傳遞、質(zhì)量傳遞與化學(xué)反應(yīng)工程以外，還應(yīng)當(dāng)及時反映和體現(xiàn)學(xué)科的發(fā)展與技術(shù)進步。根據(jù)授課學(xué)時，突出教學(xué)重點，優(yōu)化教學(xué)計劃，精選教學(xué)內(nèi)容。以化學(xué)工程學(xué)的基本觀點、基本原理和基本方法為核心，結(jié)合典型化工過程，理論聯(lián)系實際，使學(xué)生在有限的教學(xué)學(xué)時內(nèi)，掌握本門課程的基本知識，熟悉研究與應(yīng)用對象，為今后從事化學(xué)化工專業(yè)技術(shù)工作打下堅實基礎(chǔ)。在其他科學(xué)技術(shù)的帶動和社會需求的推動下，化工分離技術(shù)近年來取得了很大進步。新技術(shù)不斷涌現(xiàn)，膜分離和超臨界流體萃取等新型分離技術(shù)就是其中的代表。我們在教材的編寫和課堂教學(xué)中，有意識地加入這些內(nèi)容，便于學(xué)生從課堂上了解新的科學(xué)知識，拓寬學(xué)術(shù)視野。

2.引導(dǎo)學(xué)生建立工程技術(shù)與技術(shù)經(jīng)濟觀點，提高學(xué)生綜合素質(zhì)?？茖W(xué)與技術(shù)的交叉和滲透，要求我們培養(yǎng)的學(xué)生不僅要掌握扎實的基礎(chǔ)理論知識，還要學(xué)會運用所學(xué)的理論解決工程實際問題。綜合性大學(xué)理科化學(xué)專業(yè)的學(xué)生基礎(chǔ)理論知識比較扎實，在課堂教學(xué)中，我們根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合工程實際，啟發(fā)學(xué)生從工程實際問題出發(fā)，強調(diào)工程實際的特點，突出工程實踐的技術(shù)經(jīng)濟問題，灌輸學(xué)生節(jié)能減排與綠色環(huán)保的理念，訓(xùn)練學(xué)生綜合運用數(shù)學(xué)、物理與化學(xué)等多學(xué)科知識，綜合分析化工單元操作與工業(yè)裝置中涉及的復(fù)雜問題，培養(yǎng)學(xué)生的工程技術(shù)思維方法與工程設(shè)計等綜合素質(zhì)。

3.改進教學(xué)方法，提高教學(xué)效率?；瘜W(xué)工程基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)內(nèi)容涉及化工單元操作與工藝過程。綜合性大學(xué)化學(xué)專業(yè)的學(xué)生一般沒有見過真實的化工設(shè)備，對化工廠與化工設(shè)備和裝置缺乏感性認識，通過多媒體教學(xué)技術(shù)和傳統(tǒng)課堂教學(xué)方法，可以促進學(xué)生感知與思維、理論與實踐的結(jié)合，提高學(xué)生對化學(xué)工程基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)熱情，使他們由不熟悉、不了解化工企業(yè)與裝置轉(zhuǎn)變?yōu)橄矚g應(yīng)用學(xué)科、樂于進入與應(yīng)用密切相關(guān)的教師實驗室開展業(yè)余科研。為此，我們一方面利用多媒體的優(yōu)點，在課堂教學(xué)中放映一些設(shè)備的實物圖像。另一方面，在有關(guān)課程中增加了實習(xí)參觀環(huán)節(jié)，組織學(xué)生到石油化工廠、有機化工廠和精細化工廠等企業(yè)參觀實習(xí)，增強學(xué)生對加熱爐、精餾塔、泵、換熱器等主要化工設(shè)備的感性認識。

三、教學(xué)團隊與課程體系的建設(shè)

以先進的教學(xué)理念為先導(dǎo)，以高水平的教學(xué)團隊為根本，以科學(xué)的課程新體系為核心，以優(yōu)良的規(guī)劃教材為保障，強化教學(xué)團隊的建設(shè)，使所有主講教師成為教學(xué)改革的高水平運動員和創(chuàng)新教育的優(yōu)秀教練員。

1.建設(shè)高水平教學(xué)團隊。從事課堂和實驗教學(xué)的主講教師也要承擔(dān)高水平的科研項目，提高教師的科研水平。我們承擔(dān)“化學(xué)工程基礎(chǔ)”的主講教師都具有教授職稱并擔(dān)任博士生導(dǎo)師，承擔(dān)了一些科學(xué)研究項目。同時，也積極思考和實踐課程的教學(xué)改革，奠定了學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的堅實基礎(chǔ)。沒有高水平的教學(xué)團隊，不可能進行教學(xué)改革的實踐，更不可能培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神的學(xué)生。

2.構(gòu)建工程教育、創(chuàng)新教育的課程體系。夯實基礎(chǔ)，將理科化學(xué)知識和工程知識有機結(jié)合。理科化學(xué)基礎(chǔ)課程、化工過程開發(fā)、化學(xué)工程基礎(chǔ)及多門專業(yè)課程的開設(shè)，可將學(xué)生所學(xué)知識形成知識鏈。重視對學(xué)生業(yè)余科研和畢業(yè)論文的指導(dǎo)，吸引對化學(xué)工程有興趣的同學(xué)來實驗室和博士研究生、碩士研究生一起進行科學(xué)研究，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和對科學(xué)研究的興趣。通過畢業(yè)論文階段的培養(yǎng)，加強了學(xué)生對知識的掌握和運用，特別是對“應(yīng)用”和“工程”概念的強化。近年來，來我們化工實驗室進行業(yè)余科研和畢業(yè)論文的學(xué)生每屆都在十人以上，占理科化學(xué)專業(yè)學(xué)生的5%作用。

3.將科研成果向教學(xué)實踐轉(zhuǎn)化，形成教學(xué)促進科研、科研反哺教學(xué)的良性循環(huán)。構(gòu)建應(yīng)用學(xué)科人才培養(yǎng)、現(xiàn)代科技發(fā)展相適應(yīng)的“基礎(chǔ)性、綜合性、工程性、創(chuàng)新性”體系。我們承擔(dān)了國家和企業(yè)的一些化工類科研項目，特別是在水與廢水處理、化工分離和國防化學(xué)等方面取得了一些科研成果，我們注意將教師的科研成果和科研實踐融入課堂教學(xué)。從事課堂教學(xué)的主講教師與實驗課指導(dǎo)老師一起合作，將“滲透汽化膜分離”編入了實驗教材和開展了教學(xué)實驗，受到學(xué)生的歡迎。

化學(xué)是實驗性很強的學(xué)科，化學(xué)工程作為一個共性的工程學(xué)科，我們應(yīng)充分利用科學(xué)技術(shù)發(fā)展和教學(xué)改革帶來的機遇，加強化學(xué)與化學(xué)工程的結(jié)合，為國家培養(yǎng)更多復(fù)合型創(chuàng)新人才。

參考文獻：

[1]嚴(yán)世強.化學(xué)工程基礎(chǔ)課程教學(xué)改革的認識與實踐[J].大學(xué)化學(xué)，2003，18，（1）：29-31.

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2、生物科學(xué)。生物科學(xué)這個專業(yè)可能第一眼看上去比較高級，技術(shù)含量比較高，可這是一個籠統(tǒng)的專業(yè)代表，不同的大學(xué)對這個專業(yè)的主要研究方向都有所異同。該專業(yè)畢業(yè)后很難找到對口的工作，社會需求量很少。

3、化學(xué)工程?；瘜W(xué)工程是一門比較基礎(chǔ)的學(xué)科，當(dāng)今社會的進步與化學(xué)工程是密切相關(guān)的，對考研和就業(yè)來講都是個不錯的選擇，但由于化學(xué)工程從業(yè)者需要經(jīng)常接觸化學(xué)試劑，其中難免會有有毒有害的物質(zhì)，長時間處于這種狀態(tài)可能會對身體造成一定程度的影響。

4、環(huán)境工程。環(huán)境工程專業(yè)主要培養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展理念，掌握污染防治和環(huán)境規(guī)劃和資源保護等方面的知識。對就業(yè)而言，很難找到稱心并且專業(yè)對口的工作，該專業(yè)很吃學(xué)校的名氣，如果不是211，985高校畢業(yè)，有很大比例的畢業(yè)生會選擇與專業(yè)不相關(guān)的工作，并且環(huán)境工程專業(yè)畢業(yè)的本科生在薪資待遇上也一般不及其他專業(yè)的應(yīng)屆生。

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化學(xué)工程與工藝專業(yè)培養(yǎng)具備化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的知識，能在化工、煉油、冶金、能源、輕工、醫(yī)藥、環(huán)保和軍工等部門從事工程設(shè)計、技術(shù)開發(fā)、生產(chǎn)技術(shù)管理和科學(xué)研究等方面工作的工程技術(shù)人才。

該專業(yè)具有兩大特色，一是工程特色顯著，對化學(xué)反應(yīng)、化工單元操作、化工過程與設(shè)備、工藝過程系統(tǒng)模擬優(yōu)化等知識貫穿結(jié)合，使學(xué)生具有設(shè)計、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬、覆蓋面廣，使學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力，在精細化學(xué)品、涂料及應(yīng)用、高分子化工與工藝等方面更有研發(fā)和應(yīng)用能力。

（來源：文章屋網(wǎng) ）

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關(guān)鍵詞：高職院校圖書館 生物化學(xué)工程 特色文獻資源 開放獲取

一、生物化學(xué)工程及發(fā)展簡述

1．生物化學(xué)工程及發(fā)展簡述

生物化學(xué)工程簡稱生化工程或生物化工，是生物化學(xué)反應(yīng)的工程應(yīng)用，是應(yīng)用化學(xué)工程的原理和方法，將生物技術(shù)的實驗室成果經(jīng)過工藝及工程進行工業(yè)開發(fā)的學(xué)科。它既可視為化學(xué)工業(yè)的一個分支，又可認為是生物工程的一個組成部分。生化工程是一項重要的化學(xué)工業(yè)技術(shù)，是生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵，也是化學(xué)化工技術(shù)的主要前沿領(lǐng)域。生物化學(xué)工程和生物醫(yī)學(xué)工程是最初的生物工程學(xué)概念，基因重組、發(fā)酵工程、細胞工程、生化工程等在21世紀(jì)整合而形成了系統(tǒng)生物工程。發(fā)展生物經(jīng)濟正在成為許多國家應(yīng)對金融危機的戰(zhàn)略措施。生物技術(shù)是我國需求最迫切、技術(shù)與國外差距較小的領(lǐng)域之一，我國將把生物技術(shù)作為當(dāng)前科技發(fā)展的重點，把生物產(chǎn)業(yè)作為新興產(chǎn)業(yè)培育的重點，把生物經(jīng)濟作為引領(lǐng)新經(jīng)濟發(fā)展的重點。在我國的“十二五”科技戰(zhàn)略規(guī)劃研究中，生物技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化將是“十二五”布局的重點，突出加強生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、人口與健康領(lǐng)域的應(yīng)用，努力使我國成為生物技術(shù)強國和生物產(chǎn)業(yè)大國。［1］

2．食品生物技術(shù)及發(fā)展簡述

食品生物技術(shù)是生物技術(shù)在食品原料生產(chǎn)、加工和制造中應(yīng)用的一個學(xué)科。它包括食品發(fā)酵和釀造等最古老的生物技術(shù)加工過程，也包括應(yīng)用現(xiàn)代生物技術(shù)改良食品原料加工品質(zhì)的基因、生產(chǎn)高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品、制造食品添加劑、植物和動物細胞的培養(yǎng)，以及與食品加工和制造相關(guān)的其他生物技術(shù)。生物技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用以及最新的研究狀況表明，食品生物技術(shù)作為一項高新技術(shù)，將為食品工業(yè)的發(fā)展起著重要的推動作用。展望21世紀(jì)基因食品的發(fā)展，未來生物技術(shù)不僅有助于實現(xiàn)食品的多樣化，而且有助于生產(chǎn)特定需求的營養(yǎng)保健食品。［2］在與環(huán)境協(xié)調(diào)的糧食生產(chǎn)方式方面，生物技術(shù)將降低農(nóng)用化學(xué)品的使用量，并使農(nóng)作物更好地適應(yīng)特定的自然地理環(huán)境。目前人們之所以對于轉(zhuǎn)基因生物技術(shù)的發(fā)展存在爭議（如對人類健康、環(huán)境及社會經(jīng)濟的影響等），主要原因在于公眾對目前的基因食品管理體系不夠信任，科學(xué)家與公眾也缺乏必要的溝通。因此，政府應(yīng)采取積極措施，隨時公開基因食品的研究成果，以博取信任的方式與公眾進行溝通。

3．生物制藥技術(shù)及發(fā)展簡述

生物制藥技術(shù)是指運用微生物學(xué)、生物學(xué)、醫(yī)學(xué)、生物化學(xué)等的研究成果，從生物體、生物組織、細胞、體液等綜合利用微生物學(xué)、化學(xué)、生物化學(xué)、生物技術(shù)、藥學(xué)等科學(xué)的原理和方法制造的一類用于預(yù)防、治療和診斷的生物藥物制品的技術(shù)。生物制藥現(xiàn)狀：生物藥物的陣營很龐大，發(fā)展也很快。目前全世界的醫(yī)藥品已有一半是生物合成的，特別是合成分子結(jié)構(gòu)復(fù)雜的藥物時，它不僅比化學(xué)合成法簡便，而且有更高的經(jīng)濟效益。我國的生物醫(yī)藥“十二五規(guī)劃”確定了生物醫(yī)藥發(fā)展的重點，［3］包括基因藥物、蛋白藥物、單克隆抗體藥物、治療性疫苗、小分子化學(xué)藥物等。同時，國家將拿出100多億元來支持重大新藥創(chuàng)制。將從100多個新藥中遴選出10多個，作為重大新藥創(chuàng)制重點支持對象，這些原創(chuàng)新藥可能成為打入歐美市場的先鋒。在這些新藥品種中，生物藥和化學(xué)藥居多，其中疫苗、單克隆抗體、蛋白質(zhì)藥物、抗癌藥物等均有。